如果作为一个业余爱好者的话，那么烹饪技术要学好，比较容易，你只需要掌握好原材料，调味品，还有就是菜品色泽的搭配上作到美观漂亮，至于火候，如果你喜爱烹饪，那么你的悟性就比一般的人在烹任技术上要高一些，那么在掌握火候上应该稍微用心一点，应该是没有问题的。
1、早点烹饪如何学？
我是缙云人，说到早饭，就想起了我外婆给我做的芥菜饭，不知道你们那边吃不吃，但这玩意儿确实是我儿时的回忆。上次特地回家请教了下我外婆这菜饭的具体做法，今天就分享给你们啦︿(￣︶￣)︿Ps：锅底的锅巴是最美味的，嘎嘣脆，贼好吃！原料：芋头500g、笋250g、芥菜500g、猪肉200g、米1kg、胡萝卜100g1、猪肉切丁、芋头剥皮切块、冬笋剥皮切丝、芥菜切碎、胡萝卜刨丝备用2、锅热后放入肥肉炒出油3、肥肉出油后加入瘦肉4、加入两勺盐5、倒入切好的芋头、冬笋翻炒片刻6、加入芥菜翻炒均匀7、加入两勺糖提鲜8、将米洗净平铺至锅中9、加入没过米的开水10、米半熟后均匀撒上胡萝卜丝11、盖上锅盖焖至锅内无响声12、开盖将饭与菜翻炒均匀13、盖上锅盖焖十分钟至饭熟14、开锅，芥菜饭完成啦【小贴士】1、不用另外再加油，直接用猪肥肉熬油就可以很香，
2、烹饪怎么学得好？
烹饪怎么学的好？烹饪也就是烹调技术，烹调技术要学好，一般分为两种，一种为业余爱好，一种为专业技能。如果作为一个业余爱好者的话，那么烹饪技术要学好，比较容易，你只需要掌握好原材料，调味品，还有就是菜品色泽的搭配上作到美观漂亮，至于火候，如果你喜爱烹饪，那么你的悟性就比一般的人在烹任技术上要高一些，那么在掌握火候上应该稍微用心一点，应该是没有问题的，
如果说你要作为一个专业烹调师那就不一样了，要学好的话起码在3至5年，而且还需要吃苦耐劳即悟性好的那种，可能很多朋友看到这里会感觉这个比上大学还要难吗？因为烹饪有很多的环节，比如热菜，凉菜，小吃等很多工种，如果每个工种都要学好的话，3至5年都是最短的时间了，如果说你要作为一个合格的厨师长的话，起码是8至10年。
文章TAG：烹饪 早点 许昌 许昌烹饪怎么学
