香菇包菜，香菇卷心菜怎么做

1，香菇卷心菜怎么做

香菇炒卷心菜的做法步骤香菇炒卷心菜的做法步骤：1 1卷心菜撕小块备用。香菇炒卷心菜的做法步骤：2 2香菇切粗条备用。香菇炒卷心菜的做法步骤：3 3锅内倒油烧热。香菇炒卷心菜的做法步骤：4 4倒入香菇高火炒出出。香菇炒卷心菜的做法步骤：5 5加入卷心菜继续高火翻炒。香菇炒卷心菜的做法步骤：6 6待菜熟后加盐和鸡精调味。香菇炒卷心菜的做法步骤：7 7出锅装盘即成。

香菇炒卷心菜的做法步骤1卷心菜撕小块备用。2香菇切粗条备用。3锅内倒油烧热。4倒入香菇高火炒出出。5加入卷心菜继续高火翻炒。6待菜熟后加盐和鸡精调味。7出锅装盘即成。

香菇卷心菜怎么做

2，香菇包菜包子怎么做好吃香菇包菜包子的吃法

【香菇包菜包子】面团：中筋粉950g，小麦胚芽50g，水550g，酵母6g馅料：猪肉、鲜香菇、包菜、生抽、料酒、五香粉、葱、姜、盐、香油做法：1、面粉加小麦胚芽、酵母、水和成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大。2、猪肉剁碎，加少量水、生抽、料酒搅拌至水被肉吸收，加五香粉、盐、葱、姜、香油拌匀。盐的量要加足，油后加，把盐包裹住，后面放菜就不会出水了。3、放入香菇碎和包菜碎拌匀。4、发好的面取出揉匀，分成小剂子。5、取一个面剂子擀扁，放入馅料，包成包子。6、蒸锅中加水，将包子放入。将水加热至5、60度关火，使包子二次发酵。7、发好后开火，大火烧开后转中小火，二十分钟后关火，3分钟后再打开锅盖取出。

香菇包菜包子怎么做好吃香菇包菜包子的吃法

3，包菜香菇包怎么做好吃

主料小麦面粉适量酵母半袋牛奶两袋食用碱少许辅料香菇适量包菜一个粉丝适量肉末半斤胡萝卜一个盐，味精，鸡精，胡椒粉，香油少许包菜香菇蒸包的做法步骤1. 酵母，牛奶，加上适量面粉，揉面，要求是三光，手光，盆光，面光。纱布用温水弄湿，盖上，锅盖盖紧。夏天醒面一个小时，冬天两小时以上2. 包菜，胡萝卜，香菇，切丝。粉丝泡软，焯水，切小段。热锅加一勺油，葱蒜切末炒香，放上香菇，肉末，胡萝卜，少许酱油，胡椒粉。馅儿拌匀，加盐，味精，鸡精，香油，胡椒粉调味。3. 面醒好，排气，揉面至表面光滑。分成小吉子，擀成圆形，中间放馅儿，捏成包子型。成品放在篦子上，用纱布盖好，醒面15分钟。开水蒸15分钟。4. 没法跟芭比馒头比，但这是爱心包子，希望他喜欢吧！5. 剩下的面做了馒头，奶香超浓，很喜欢

食材明细包菜适量香菇适量盐适量1香菇切丝，包菜也切成丝2锅放油，加香菇煸炒一下出香3放入包菜丝炒匀，加盐，翻炒均匀4炒好了

包菜香菇包怎么做好吃

4，包菜香菇红罗卜包子馅的做法

胡罗卜包心菜香茹肉包的做法 1.准备材料 2.把香菇切成丝，红萝卜、交白擦成丝 3.包菜、芹菜切碎 4.热锅中放入油，烧热 5.放入红萝卜丝翻炒 6.放入交白、香菇丝翻炒 7.放入芹菜翻炒 8.放入包菜翻炒，关火 9.加入盐糖生抽麻油拌匀 10.装盘

香菇油菜包主料面粉 (250克) 水 (130克) 白糖 (10克) 酵母 (3克) 油 (5克) 调料油菜 (200克) 香菇 (5朵) 豆干 (80克) 盐 (3克) 白糖 (5克) 胡椒粉 (适量) 蚝油 (少许) 1酵母用清水融化。 2面粉中放入白糖。 3加入酵母水和食用油。 4搅拌成絮状。 5用手揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。 6发酵至两倍大，用手指戳下去不回弹即为发好。 7准备原料，香菇泡发。这里香菇是10个，实际使用5个。 8豆干焯水，实际使用2片。 9油菜焯水。 10焯水后放入冰水中过凉，这样可以保持青菜的翠绿色。 11三种材料都切小丁。青菜要挤干水分后再切。 12加入调味料搅拌均匀。 13将发酵好的面团再揉一下，排出空气。揉到发酵前的大小即可。 14取50克左右的面团，擀成大圆片。 15放入馅料。 16包好包子，有点丑。 17放到湿的屉布上面，盖上蒸锅盖子，醒10分钟。 18用冷水上锅蒸，从水开算起，蒸15分钟。出锅啦。小窍门：1、我青菜量放少了，应该放400克。2、馅料里的白糖，大家根据自己的口味增减。3、包子蒸好后，不要立刻打开锅盖，以免突然冷却影响包子外形。可以先半开锅盖，慢慢将热气排出。

5，香菇包菜包子馅怎么调配

白菜香菇素包子从小就爱吃素包子，还就只爱吃白菜香菇馅的。材料: 面团：精面粉500g，干酵母5g，温水300g，糖一小勺，馅料：白菜一大颗，香菇25朵，麻油一汤勺，盐适量，糖少许，鸡精适量做法: 先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿。面粉筛过后，加入1。揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。做馅料，将白菜洗干净后切碎，放入适量盐，等到白菜出水后，挤干白菜的水分。将香菇中加入一点点水蒸5分钟（微波炉高火转2分钟也行），蒸好后切成小丁，挤干水分，与3混合，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味。面团发好后，搓成长条，用到切成一个个的小剂子，擀成包子皮，不要太薄。放入馅料，包成包子。包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。小诀窍: 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。白菜和香菇中的水分一定要挤干，香菇一定要蒸熟。香菇白菜肉包材料: 大包粉，香菇，猪肉，姜，酱油，料酒，白菜，精盐，十三香，白糖，鸡精，油，香油，味精做法: 1.将大包粉加牛奶搅拌均匀用盖子盖上醒发一段时间。2.将白菜切碎，加少量精盐把水泻掉。3.将香菇加热水泡开并切碎，姜切碎，并且加肉搅拌均匀。4.依次加入姜，酱油，料酒，味精，十三香，白糖，鸡精，油，香油，精盐并朝一个方向搅拌均匀。5.把面粉揉成剂子，并擀成圆皮包好。6.水开后把包子蒸熟即刻。

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