1，香菇肉末臊子面的做法步骤图怎么做好吃

用料 肉末 香菇 姜蒜，酱 蔬菜 香菇肉末臊子面的做法 热油，倒入肉末炒出香味（有点肥的更好吃），加入姜蒜末，继续煸炒，加入香菇丁，炒到香菇熟为止老抽上色，加酱（老干妈，豆瓣酱等都可以，带辣油的比较好吃），加盐调味煸炒的同时另起一锅，水开下面条（个人喜欢碱面，粗粗的有口感），加入蔬菜，煮开捞面，加臊子。

香菇肉末臊子面的做法步骤图怎么做好吃

2，香菇肉面的做法步骤图香菇肉面怎么做好吃

做法1、鲜香菇洗净，去蒂，切成细丝；猪肉洗净切丝；油菜洗净；香菜或香葱洗净切末备用；2、锅中放入清水，煮开后下入面条稍煮一会，然后放入香菇丝搅动，煮至八成熟时下入肉丝，临出锅前放入油菜，用盐，鸡粉，酱油调味，最后滴入香油即可关火，撒上香菜末就可以吃了；
步骤1.香菇切碎。2.瘦肉搅拌成肉茸。3.将香菇和肉茸放在容器里，加油、盐、味精、生抽、五香粉。4.搅拌均匀，成馅料。5.包饺子。6.上蒸锅7.中火蒸15分钟。8.蒸好的香菇肉饺。

香菇肉面的做法步骤图香菇肉面怎么做好吃

3，香菇肉末打卤面的做法步骤图怎么做好吃

用料 面条 两人份 肉末 200g 虾 两支 香菇 5～6朵 油菜 几颗（爱吃青菜就多加） 蚝油 一勺 生抽 一勺 豆瓣酱 一勺 葱末蒜末 香菇肉末打卤面的做法 虾处理干净，挑虾线，洗好备用香菇切丁，两人份的话有几朵就够了面条买的是现成的，因为手擀面好费劲1、肉末用的是五花肉切丁，做打卤面更香；油菜洗净，香菇切丁，葱末蒜末，打卤材料备好。2、热锅凉油，七八分热时下肉末，翻炒几下变白后加葱蒜末爆香，然后下香菇煸炒。3、依次加入生抽，蚝油，豆掰酱，不用再放盐够咸了（想要稍黏稠一些的可调入适量水淀粉勾芡汁）。出锅。4、烧开水煮面条；汤多些，面快熟时加入青菜和虾一起煮咯！青菜不要煮太久，面出锅过水。5、摆盘，开吃！小贴士（煮面时可以加入一点盐，面条不粘连）

香菇肉末打卤面的做法步骤图怎么做好吃

4，香菇肉丝面的做法 香菇肉丝面怎么做

香菇肉丝面的做法 香菇肉丝面怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/123.html 肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。猪里脊肉350克，青红椒各30克，水发香菇30克，生姜10克，香葱段10克，精盐4克，味精1克，鸡精1克，鲜汤30克，料酒10克，嫩肉粉2克，湿淀粉15克，色拉油1000（约耗40克）。将猪里脊肉切成丝，入水中漂去血水，控干水后，加精盐、味精、鸡精、嫩肉粉、湿淀粉抓匀浆后，入四成热的油锅中滑至色白断生时出锅控油备用。 青红椒、水发香菇均切成丝；把鲜汤与余下的精盐、味精、鸡精、料酒、湿淀粉调匀成碗芡汁备用。锅上火烧热，下少许油烧热，入青红椒丝、香菇丝、姜丝、葱丝煸出香味，倒入碗芡汁，推进猪肉丝，快速滑炒至熟，装盘即成。色彩美观，肉质细嫩，咸鲜适口。 香菇肉丝面的做法 香菇肉丝面怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/123.html

5，香菇肉末面的做法步骤图香菇肉末面怎么做

香菇肉末面做法和步骤1瘦肉切成肉末，加入少许生粉抓匀；香菇洗净挤干水分后切成片，香菇柄切成小丁，大蒜与生姜切碎，葱切花，生菜洗净沥干待用；2热锅放油，下入姜蒜末、香菇丁、辣豆瓣酱，煸出香味后放入瘦肉末，炒至肉末变色后放入香菇片，翻炒几下后放入胡椒粉、料酒，加入适量的水，大火烧开后再让其滚一分钟左右；3加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油后关火；4将生菜放入沸水中稍烫一下后捞出沥干待用；5锅内加入适量的水，将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未沸腾时，加入少许的盐，下入面条，再加入少许油，用筷子将面条轻轻拨动几下，以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸，一般来说煮沸两次点两次冷水后，面条基本上就煮好了。（可用筷子夹起一两根面条，若稍稍用力可将其夹断即可），捞出放入碗中；6将烫好的生菜放在煮熟的面条上，再将煮好的汤舀入碗中即可。
1准备食材：新鲜香菇肉末蒸香菇的做法步骤：2 2五花肉肉末蒸香菇的做法步骤：3 3新鲜香菇用盐水浸泡十分钟，这样容易让香菇里面的赃物出来。肉末蒸香菇的做法步骤：4 4五花肉剁成肉沫肉末蒸香菇的做法步骤：5 5多好的五花肉加入，盐，鸡精，香油，糖，五香粉，老抽，生抽，一个鸡蛋清。肉末蒸香菇的做法步骤：6 6调好的肉馅顺时针搅拌均匀。肉末蒸香菇的做法步骤：7 7浸泡好的香菇，去蒂，沥干水分。肉末蒸香菇的做法步骤：8 8取一小团肉沫放在香菇里面，轻轻按压。肉末蒸香菇的做法步骤：9 9整好形状，依次摆放在盘子里面。肉末蒸香菇的做法步骤：10 10将准备好的香菇肉沫放入锅中大火蒸十五分钟。肉末蒸香菇的做法步骤：11 11等蒸好后的肉沫香菇装盘，切记，蒸好的香菇有很多汤汁，留着备用。肉末蒸香菇的做法步骤：12 12热锅上油，倒入蒸香菇的汤汁，加入淀粉勾芡。将做好的汁淋在肉沫香菇上面即可。

6，香菇肉臊面的做法步骤图香菇肉臊面怎么做

用料 五花肉 200g 香菇 8朵 青菜（油麦菜，油菜都可以） 150g 大酱 350g 甜面酱 一大勺 蒜 3瓣 面条 400g(两人份的) 葱花 少许 耗油 一勺 香菇肉臊面的做法 将香菇焯水后放入凉水中，挤干水分，切成一厘米的小块备用五花肉切成一厘米正方形小块，将全肥的小块分出来备用不粘锅放一点点油，入锅底直径4厘米那么多，我用的是平底锅，然后最小火放入肥肉煸出油，用木铲挤压按按，能出很多油，然后放入瘦肉，小火炒至变色放葱花，出香味后放入香菇，炒一分钟，再放大酱，甜面酱，耗油，一边炒一边搅拌，直至肉酱红亮出锅这个样子就ok了大火滚水煮面，一边煮一边准备配菜， 蒜拍过切小块，另起一锅放一点油，小火放入蒜块，青菜炒至菜软即可，不用放盐，出锅。面煮熟后过一遍凉水，面还是温的就可以将面成出大碗里，放上肉臊酱和青菜，可以吃啦小贴士这是2人份，喜欢辣口的可以在炒肉臊酱时，放一点小米辣，味道也很好哦！
材料：350g前腿肉、500g香菇调料：适量油、适量盐、适量金鸣牌炒焗佐料精、两片生姜片、一勺豆瓣酱、适量老抽、少量白糖、适量香菜末香菇肉丁臊子的做法 ：1、前腿肉洗干净切成丁，分成肥瘦两边。2、香菇洗干净切成丁。3、锅内油烧热，肥肉先下锅小火煸。4、煸得出大油之后，放入瘦肉丁，同时火开大。5、放入生姜片和一勺豆瓣酱一起炒。6、放盐。7、放入老抽、调味料继续炒。8、炒至肉丁7分熟，放入香菇丁一起炒。9、放水，汤煮开之后小火慢炖40分钟直至汤汁浓稠。10、起锅之前放一点点白糖，撒上香菜即可。
用料 五花肉 200g 香菇 8朵 青菜（油麦菜，油菜都可以） 150g 大酱 350g 甜面酱 一大勺 蒜 3瓣 面条 400g(两人份的) 葱花 少许 耗油 一勺 香菇肉臊面的做法 将香菇焯水后放入凉水中，挤干水分，切成一厘米的小块备用五花肉切成一厘米正方形小块，将全肥的小块分出来备用不粘锅放一点点油，入锅底直径4厘米那么多，我用的是平底锅，然后最小火放入肥肉煸出油，用木铲挤压按按，能出很多油，然后放入瘦肉，小火炒至变色放葱花，出香味后放入香菇，炒一分钟，再放大酱，甜面酱，耗油，一边炒一边搅拌，直至肉酱红亮出锅这个样子就ok了大火滚水煮面，一边煮一边准备配菜， 蒜拍过切小块，另起一锅放一点油，小火放入蒜块，青菜炒至菜软即可，不用放盐，出锅。面煮熟后过一遍凉水，面还是温的就可以将面成出大碗里，放上肉臊酱和青菜，可以吃啦
臊子，指的是带肉的面浇头

文章TAG：香菇  香菇肉末  肉末  臊子面  香菇肉末面  
下一篇