新乡当地有名的特产还是挺多的，许多人都知道南方是产大米的，可能也有一部分人知道东北也是产大米的，但是你们可能不知道在我国黄河边上的原阳县也是一个优质大米产地，而且原阳的大米做出来更加的香甜，非常的不错。客观地中国再也找不出一种大米，受到的待遇超过原阳大米。
河南是北方粮食大省，主要以面食为主，但是有个地方却毗邻黄河，盛产优质的水稻，而且全国闻名，出口到全世界，这个地方就是原阳。谈到原阳大米的历史，原阳人似乎都能滔滔不绝地讲上一段，就如同它们的大米一样有味儿，出差路过几次原阳，这个地方原来是盐碱地，大米中天然带有碱性，香味足。黄河水给原阳带来了有机化合物和多种微量元素，
原阳人比较含蓄，很少用“中国第一米”来标榜自己。客观地说，中国再也找不出一种大米，受到的待遇超过原阳大米，原阳临近黄河的大米都好吃，最著名的要数“黄金晴”大米，很多人买米只认“黄金晴。”原阳是黄河下游北岸的一个小县，黄河流经这里的时候，其实已经成了“悬河”，原阳这片盐碱地，反而因为碱性大，长出的水稻也自带碱性，香味特别足。
2、新乡有哪些特产？
新乡当地有名的特产还是挺多的，许多人都知道南方是产大米的，可能也有一部分人知道东北也是产大米的，但是你们可能不知道在我国黄河边上的原阳县也是一个优质大米产地，而且原阳的大米做出来更加的香甜，非常的不错，除了原阳的大米以外，新乡的延津县种植的黑豆也是挺好吃的，而且这种黑豆还属于一种药补食物，能够起到活血化瘀清热解毒的作用，除了延津的黑豆还有辉县的山楂也是一个有名的特产，特别是对于小孩子不爱吃饭，来一些山楂绝对能够开胃助消化。
你觉得最好吃的大米是哪里的？中国第一米是指什么？题主说到的河南新乡的原阳大米，这些年没落的很厉害，前几年还有一段“辉煌”，包括对标日本的越光米等，也有一定的销量，但很快就因为各种原因又沉寂了，当期的水稻播种面积也是明显萎缩。当然，不可否认的是，品质比较纯的原阳大米，市场有品牌影响力的“黄金晴”，还确实是挺好吃的，
谈品质和影响，那是营养专家和育种专家的事儿，粮小咖作为一个市场参与者，仅从吃过的大米来简单谈谈对国产大米好吃与否的认知吧。首先，个人口感上更喜欢粳米，所以平时吃的粳米也多一些，从好吃的角度，无论是煮粥、蒸饭，除了上述提到的原阳大米之外，东北的五常大米、盘锦大米和梅河大米，粮小咖都认为不错，比着超市里卖的普通东北米是好上很多的。
其次，南方的籼米，近年来随着品质的提升，特别是一些优质品种，在出饭和口感上都有明显的提升，粮小咖曾在一段出差中，在湖北某地的合作社中，该合作社的理事长用本地产的三种一季稻蒸出的米饭，不仅层次分明，粒粒晶莹剔透，而且口感柔和，唇齿留香，留下了深刻印象。当然，像湖南的一些大米品种，配合着辣椒炒肉，也是让人欲罢不能多吃几碗的，
综上所述，中国作为世界上最大的大米生产国，品种繁多，再加上不同地区的消费差异，培育和种植出了很多好的大米。所谓文无第一、武无第二，大米作为国人的主要口粮，满足60%以上人口的每日需求，也很难评出第一来，需要指出的是，虽然近年来国家在深入推进供给侧结构性改革，国内稻谷的种植结构也在不断优化调整，比如优质水稻的种植面积持续增加，米质偏低的品种面积逐渐减少，但在稻谷市场价格水平逐年走低，农民种植收益减少的情况下，无论对普通农户，还是对种粮大户、合作社等的种植积极性都影响比较大。
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