泉州卤面的做法跟莆田卤面的做法不太一样,有一个共同点是--我都喜欢吃,这里强烈建议用现打的湿面条,不要用干的面条,也不建议使用加了卤的面条,因为这样的面条,煮出来的卤面味道更好,当然这只是个人喜好,好了,下面就给大家分享泉州卤面的做法。南阳地区有名的面条那是相当的多的,虽然说南阳市的地理位置比较的靠南,但是南阳的面条种类丝毫不亚于北方的城市,而且南阳本身就是一个美食城,下面我们一起看看南阳人最爱吃的那些面条和面馆都有哪些

1、南阳有哪些有名的面馆?

南阳有哪些有名的面馆

南阳地区有名的面条那是相当的多的,虽然说南阳市的地理位置比较的靠南,但是南阳的面条种类丝毫不亚于北方的城市,而且南阳本身就是一个美食城,下面我们一起看看南阳人最爱吃的那些面条和面馆都有哪些?南阳新野是河南南阳的一个小县城,而对于它的了解,恐怕大都是够通过三国中的火烧新野认识的,你可能不知道新野还是一个面食特别的多城市,像新野板面、新野臊子面、新野窝子面都是南阳地区常吃的面条。

2、卤面怎么好吃

谢谢邀请!泉州卤面的做法跟莆田卤面的做法不太一样,有一个共同点是--我都喜欢吃,这里强烈建议用现打的湿面条,不要用干的面条,也不建议使用加了卤的面条,因为这样的面条,煮出来的卤面味道更好,当然这只是个人喜好,好了,下面就给大家分享泉州卤面的做法,食材食谱热量:1332.3(大卡)主料面条300g大白菜100g方法/步骤面条建议使用本地现打的,不能用干的面,海蛎洗净后,加入少量食盐和地瓜粉勾芡,备用将白菜洗净后,切细条,也不要太细,韭菜洗净后,切小段,胡萝卜切丝,五花肉切小块最好肥瘦都有,口感更佳,切好的肉用料酒酱油小料香醋先腌制一下,放入少量地瓜粉勾芡,备用将五花肉中比较肥的部分用来出油,加入蒜头爆香,将白菜细条和胡萝卜丝,黄花菜,放入热锅中炒,往锅中加入快烧开的热水,等水开后,先放入面条,再放入肉片,等水再次开后,将腌制好的海蛎入锅,盖好锅盖,水再开时,就可以起锅了。


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