所以,我对摆摊卖水果选择位置的重要性是深有体会的;我深深的知道,想摆摊卖水果,只要地方和位置选对了,就代表着在这个地方卖水果有了一半的成功率。摆摊卖水果,一般有流动摊和固定摊两种经营方式,卖水果的最多,一个晚上卖的好的话,几百块一晚是小意思,主要看你卖什么水果,怎么卖,不懂的话,就去看人家几天,跟别人偷学,我观察过一个大叔卖芒果真是太厉害啦,芒果酸,现场切果,现场做,十五至二十块一个,还是排队买,那利润你自己想。
1、摆摊卖水果怎么样?赚钱吗?
摆摊卖水果,不管在什么时期都是可以赚到钱的;就看你能不能吃苦耐劳和选择那一种摆摊方式和经营技巧了。摆摊卖水果,一般有流动摊和固定摊两种经营方式:一,流动水果摊,因为城市的发展和管理的加强,流动水果摊只能在某些繁华商业圈所指定的摆摊点,或者是到各个城乡接合部的乡镇赶场点去摆放;从事流动水果摊经营的方法一般是:1,进货。
在进货上可以先联络几个人合伙到较大型的水果市场去进货,因为市场大,进货的选择性就多,又由于人多要货量大,货的进价就更便宜;或者是上午赶场卖货,下午或凌晨到就近的批发市场去进货,因为,批发市场的水果一到下午就会有便宜货,而在凌晨进的货在质量上更有优势,2,卖货。摆流动摊卖水果,一般只能卖一到两个品种,水果的售价也要有低的优势,而且在推销中还要有能说会道的口才,
从事流动摊卖水果的一般都有月入4千到8千的收入,但前提是能吃苦,不管刮风下雨都要保证天天出摊。二,固定摊,摆固定水果摊,一般只能在农贸市场中进行;从事固定水果摊经营的方法一般是:1,如果是在市场里面摆摊的,就只能经营中低档水果,而且经营的品种也不宜大多,最好以当季时鲜上市的品种薄利多销为主;当然进货时就可以采取合伙到大型批发市场、产地,或者就近的批发市场三种进货方式。
2,如果是在正对马路的市场进口处摆摊卖水果就跟经营水果店是一样的,通常会以品种齐全,高中低档相互搭配注重毛利的经营方式,而且在这种好位置摆摊卖水果比开水果店的优势要大很多,能赚到的钱也会多得多,实现月入过万是不成问题的,其实,不管什么时期,摆摊卖水果都是可以赚到钱的,因为它的风险和开支要比开店经营要低很多,只要你能找到可以摆放的好位置,并且能够吃苦耐劳,有耐心和恒心,懂方式和技巧,就一定会赚到如你所愿的金钱。
2、想摆摊卖水果如何选择地方?
我从九十年代起到2004年止,在马路边上摆过十年的水果摊;后来,因为城市的发展和管理的加强,禁止乱摆摊档后,又在一个菜市场内摆过几年卖水果的摊档;现在又和别人合伙找了个店子正在主管经营水果;我感觉我的一生就是为卖水果而生的,我已经在卖水果的这份辛苦的职业上耗费了二十几年的光阴,而且还在继续的耗着,所以,我对摆摊卖水果选择位置的重要性是深有体会的;我深深的知道,想摆摊卖水果,只要地方和位置选对了,就代表着在这个地方卖水果有了一半的成功率。
一,在最早经历过的马路边上摆摊卖水果的时候,是在一个大型菜卖市场外面的马路边,靠近人行道的空白绿化带上按一字形排开着将近二十个卖水果的摊档;在这近二十个水果摊档中,位置最好的当然是:菜市场的出入口处,一字形排开摊档中的1号摊位和最后的摊位,位置最差的当然就是中间的摊位了;因为,菜市场出入口处的摊挡和两个当头的摊档,都是人流经过量最大的地方;这种人流量最大的地方,既能增加水果的销售量,又有更多机会接触到哪些又大方又随便的买水果的顾客,这样就会让经营水果的难度大大的降低,效益当然就会大大的提高了;而挤在中间的水果摊档能接触到的顾客,就只能是一些熟客和哪些讲究货比三家的挑剔顾客了;当摆摊卖水果面对的是这种消费群体的时候,肯定会大大的增加经营水果的难度,降低卖水果效益的,
所以,我当时是付出了比别人多出一倍的摊位费选择了一个菜市场出入口的位置。二,后来,在被迫进入菜市场里面卖水果的时候,因为有了摆摊卖水果的经验,所以,我选了一个靠近菜市场入口处的摊位,它正值十字过道的转角处,摊位有两面可以接触到市场内的巨大人流,并与经营蔬菜的摊主们接邻;当时的生意还是可以的,虽然走的是薄利多销经营的路子,但销售量还是很大的,效益自然也还算可以;因为,这样的位置不但有较大的人流量,而且在转角处有两面可以接触到人流的优势,并且与经营蔬菜的为邻,可以少了与同行的直接竞争,还在生意上有相互弥补的优势。
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