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1，如何煮鸡胸肉

已经解冻的鸡胸肉切丁，然后开了火，在锅里倒进了油，先拍碎大蒜丢进锅里，跟着才将切丁的鸡肉丢进热锅里炒。注意：内容选自小说，对其内容信不信由你
煮熟了就可以的但是不要时间过长的不然鸡胸煮老了很难吃的鸡胸不一定非要煮着吃的方式方法很多的

如何煮鸡胸肉

2，怎么让水煮鸡胸好吃起来的做法

水煮鸡胸肉主料鸡胸肉250 葱姜蒜洋葱10 椒盐、盐、火锅调味料、老干妈、椒花生10 水煮鸡胸肉的做法步骤1. 水里放入葱段、姜一小块、蒜瓣一些、洋葱切好一起放入，水费放切好的鸡胸肉，煮开放盐。煮沸乘出，滤水、把火锅蘸酱倒入另一只小碗、内加醋、糖调开，倒入煮好的鸡肉里拌匀。乘盘。上面撒上椒花生和核桃丁。超级好吃酸酸甜甜还有火锅味么么哒

怎么让水煮鸡胸好吃起来的做法

3，水煮鸡胸怎么做

用料 鸡胸肉 蘑菇 生菜 生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉 健身餐之水煮鸡胸肉的做法 鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时。热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿，味道比较鲜。大火煮。最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃，也没有油。我放了蘑菇和生菜，大家也可以根据自己的口味放入其他蔬菜嘿嘿。

水煮鸡胸怎么做

4，水煮鸡胸肉怎样才好吃

鸡胸切薄片（越薄越好），加入料酒，盐、一个鸡蛋的蛋清、土豆淀粉多加点、加入葱姜、盐少许，用手搅匀直至粘稠，腌制10分钟水开后，关小火（一定改成小火，不然开锅煮，肉片就老了），把鸡肉片，一片一片的下入锅中，这时不要碰它，直到肉片定型，轻轻晃动锅，等锅微微水开（别超过一分钟的时候，这时候就可以关火捞出了，这样做的鸡肉片很嫩.
水煮鸡胸肉好吃的做法做法如下：锅内添加没过鸡胸肉的水，加两片生姜和葱段，大火煮开，转小火煮8分钟左右至鸡肉熟取出过凉开水，用木棒轻轻捶打，使肉变得松软，然后用手将肉拆成细丝葱白切成细丝，铺在盘底（不喜吃葱可免此步）上面摆上拆好的鸡丝用盐、生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺煮鸡的冷汤调成汁儿淋在鸡丝上

5，水煮鸡胸肉做法有哪些

水煮鸡胸肉的做法鸡胸肉切薄片，加料酒盐淀粉，抓均备用。水煮鸡胸肉的做法 步骤1爆香一下蒜片花椒干辣椒（辣椒量看自己）豆瓣酱水煮鸡胸肉的做法 步骤2炒出红油加水，煮开后加酱油料酒糖，汤底加盖煮一段时间。烫一下青菜，捞起来垫在碗底，水再次大开了，丢腌制好的鸡胸肉，动一动肉片，保证全部有煮到，再次大开，就可以捞肉片了。水煮鸡胸肉的做法 步骤3肉片铺开放入碗里，汤加适量，肉表面撒上孜然粉花椒粉蒜蓉和葱段（吃辣的可以再加一点辣椒面）。水煮鸡胸肉的做法 步骤4泼热油，吃吧。水煮鸡胸肉的做法 步骤5小贴士
1: 鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面，边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。加入优格拌匀。 静置20分钟。一边烧开水。锅2: 静置20分钟。一边烧开水。锅要够大。放入鸡肉后加盖熄火。 5分钟后取出鸡肉，放凉即可.3: 5分钟后取出鸡肉，放凉即可.如果是一付约5分钟, 二付约7分钟.怕不熟可以自己加时间.

6，水煮鸡胸怎么能好吃

水煮鸡胸肉的做法：1、食材：鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐。2、葱洗净，姜洗净切成片状。3、锅内烧清水，放入葱、姜片、料酒煮沸。4、放入鸡胸肉，再煮沸后转小火煮3分钟，关火，闷5分钟后取出，用手撕成细丝。5、莴笋洗净，切成丝，用细盐腌制15分钟，挤干水分，装盘、平铺。6、上面撒上鸡丝。7、取两汤匙花生酱用少许温开水调成糊状，加少许生抽、糖、麻油、鸡精、少许香醋、细盐，调制成薄薄的稍带粘稠的汤汁均匀的淋浇在鸡丝上即可。
鸡胸化冻或冷藏室取出，一直回升到室温。取较大的炖锅，加入鸡胸厚度1.5倍的水，大火烧开。放入一层鸡胸（千万不要堆叠），盖锅盖二十秒左右，如果水够多，很快会再次沸腾。此时马上关火，保持锅盖盖上，视鸡胸大小，十到十五分钟后，看鸡胸肉外表纯白色，边角处略有细小深红色或棕色斑点（是逼出来的血水凝固产生，可放心食用）。试着切开，断面的外围（皮下部位）能看到较粗的纤维，内部则是均一的、水汪汪的白色（可发现细而光滑的纤维，但不会因为切断而突出），在核心部位允许一点轻微的粉红色或肉色（冷却过程会熟透）。。取出鸡胸置入干的容器里，冷却五分钟左右可改刀食用，冷却到室温可放入冰箱。如要存放较长时间，可涂抹色拉油防止失水。

7，水煮鸡胸肉煮多久为宜

水煮鸡胸肉的时间需要根据材料的多少、炉灶的火力，决定做菜的时间。如果一两个人吃的，大约一碗肉，放在锅里，烧开之后，用中等火候，或稍慢火候，四、五分钟，就熟了，没有砍成块，整块的，估计十分钟。用料：鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉等。水煮鸡胸肉的具体做法如下：1、鸡胸肉切片儿,加入适量生抽、料酒,腌制一到两个小时.2、热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后,倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可.3、锅中加入一碗水,放蘑菇,并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。鸡精多放点儿,味道比较鲜.大火煮。4、最后放入生菜,生菜煮熟以后关火,把带油的汤倒掉即可。肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体.这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。
我买的冻鸡胸肉，泡盐水里自然解冻三四个小时，再用温水洗一下。怕没煮熟吃了不好，我也不介意肉嫩不嫩，我都是冷水下锅，水开了中火煮15分钟
你好 白水煮鸡胸肉煮多久，鸡胸肉水煮多久能熟　　水煮鸡肉的做法　　用料：鸡胸肉，蘑菇，生菜。 生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉。　　做法：1 鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时。　　2 热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。　　3 锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿，味道比较鲜。大火煮。　　4 最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃，也没有油。我放了蘑菇和生菜，大家也可以根据自己的口味放入其他蔬菜。　　白水煮鸡肉片的做法　　鸡胸切薄片(越薄越好)，加入料酒，盐、一个鸡蛋的蛋清、土豆淀粉多加点、加入葱姜、盐少许，用手搅匀直至粘稠，腌制10分钟。　　水开后，关小火(一定改成小火，不然开锅煮，肉片就老了)，把鸡肉片，一片一片的下入锅中，这时不要碰它，直到肉片定型，轻轻晃动锅，等锅微微水开(别超过一分钟的时候，这时候就可以关火捞出了，这样做的鸡肉片很嫩。　　白水煮鸡肉丸的做法　　主料：鸡肉1块　　辅料：鸡蛋1个，小白菜1把，食盐适量，白糖适量，白胡椒适量，淀粉适量，香油适量，鸡精适量，水适量。　　做法：1.鸡肉切碎然后放入鸡蛋，盐，糖，白胡椒粉，淀粉。　　2.用筷子，朝一个方向，顺时针或逆时针，快速搅拌。　　3.搅拌好后，用勺子舀出一个圆形，如果实在弄不好，用手也行。　　4.然后放入热汤中，我煮的是一锅清水，如果有高汤就更好了。　　5.丸子煮好后，就会浮到水面上来。　　6.这时放入青菜，煮开后，放盐，鸡精即可。望采纳祝你好运
水煮鸡胸肉煮多久为宜我是用蒸的，我买都是一次买好几斤，然后分小袋，冷冻，每次拿一袋出来，冷冻的要蒸的时间长点，开锅15分钟，然后一直闷着，一直等凉，就好勒，拿出来撕成一条一条的，就可以吃啦~~白水煮，煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了。从里到外都变白就算熟了。具体时间看自己家的灶。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉，少添点内脏。不能放调料。鸡有饲养鸡、有土鸡之分，鸡肉有大块小块之分，怎么能笼统的说多少时间呢？如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，也许十分钟能行。如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多。当然，如果你切成片，根本就要不到两分钟！！

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