现在各种网红烘焙店,网红烘焙食品层出不穷,证明市场广阔,消费者有需求。学烘焙的前景是很不错的,老师的建议如下,烘焙产品吃的场合多,销量大,早餐和下午茶都可以吃面包、慕斯等小甜品,生日或节庆更是要购买蛋糕的,学烘焙的话打好基础最重要,建议选择像【苏州欧米奇西点西餐学院】这样正规学院,有外教全职教学;毕业后有专门的创就业指导中心辅助未来的道路;独有的新产品学习系统让你终生能够学到最前沿的产品。
1、学烘焙去哪里学比较好?
烘培,烘培师的学习过程,理论与配方是次要的,最主要的是制作实操,因为是手工制作为主,经验只有在实践中获得。有师傅手把手教你吗?当然是有的,有师傅一个品种一个品种的一直教你几个月一年吗?没有!绝对不会!只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…;当然,学习一两个品种制作还是容易的,但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得,不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就!谁知古早香?焙师伤累累。
2、做烘焙有前途吗?
目前学烘焙的前景是很不错的,老师的建议如下:1.烘焙是一门实打实的手艺,无论到什么时候,技术只会越来越精进,这样自己的价值也是越来越高的,学门手艺吃不了亏,2.现在各种网红烘焙店,网红烘焙食品层出不穷,证明市场广阔,消费者有需求。并且随着生活水平的提高,这种需求只会越来越大,3.烘焙是利润可观,例如一个小蛋糕已经要卖到上百元,其他食品要卖这么高的价格是让人难以接受的。
4.烘焙产品吃的场合多,销量大,早餐和下午茶都可以吃面包、慕斯等小甜品,生日或节庆更是要购买蛋糕的,5.相对易学,烘焙一通百通,市面上有了新产品自己也能很快跟上节奏,不像中餐等需要费心研究口味。6.工作环境相对卫生体面,没有油烟的困扰,学烘焙的话打好基础最重要,建议选择像【苏州欧米奇西点西餐学院】这样正规学院,有外教全职教学;毕业后有专门的创就业指导中心辅助未来的道路;独有的新产品学习系统让你终生能够学到最前沿的产品。
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