1，青菜要怎么炒才会好吃

根据多年来的经验 :油一定要多 火要旺 不要炒的太久 中途千万别加水 要不煮出来的青菜会边黄菜^_^
一定要大火 热油。。要想炒出来脆脆的。那就赶紧放盐 素炒青菜一般2种很经典 一是呛炒。。。（带干辣椒圈） 二是蒜泥炒。 做法都是大火热油，先把辣椒圈或者蒜泥放进去。出香味了就放菜。（注意哦，一慢就糊咯） 然后赶紧放盐和味精 味精要多才有味道。。。。 菜软了就起来了。不要一直炒 那样就不好吃了
呛炒
青菜和香菇炒最好吃
先用小氽一下再下油翻炒,既好炒又好吃
用蒜快炒。 快出锅时再放点生蒜末
最好是作汤或者清炒不会损失营养成分。

青菜要怎么炒才会好吃

2，清炒蔬菜怎么做

食材明细胡萝卜适量土豆适量蘑菇适量黑木耳适量黄瓜适量油适量盐适量清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度清炒蔬菜五宝的做法步骤清炒蔬菜五宝的做法步骤：1 1胡萝卜，黄瓜，土豆切成片。清炒蔬菜五宝的做法步骤：2 2蘑菇，黑木耳放水中泡，洗净杂质撕小块。清炒蔬菜五宝的做法步骤：3 3锅内放油，少许盐（够胡萝卜和土豆的盐量就行）烧八成热倒入胡萝卜和土豆翻炒1分钟挪到锅边。清炒蔬菜五宝的做法步骤：4 44、再加一点盐倒入蘑菇和黑木耳继续翻炒1分钟后加黄瓜一起翻炒出锅装盘。清炒蔬菜五宝的做法步骤：5 5菜上桌了，筷子动起来吧。
清炒蔬菜怎么做 材料 蘑菇 一盒,甜椒 一颗,胡萝卜 一条,芹菜 一份,玉米粒 一份,油 少许,黑胡椒.盐 少许 做法 1、所有蔬菜切小丁 。蘑菇切片 2、在锅中加入少许油 先将蘑菇和胡萝卜放入拌炒 3、炒到胡萝卜半熟后 加入其他蔬菜们 4、加入少许盐和黑胡椒调味 炒到蔬菜们都熟即可!

清炒蔬菜怎么做

3，青菜怎么炒好吃

大火，放油，放蒜爆香，再炒，超好吃的
青菜洗好，控干水分，都放点油快炒。
芹菜素炒好吃..油烧热后放花椒.放辣椒.
不知道你是哪里人 喜欢什么口味我在长沙生活了很久 一般最喜欢吃绿叶子菜 比如生菜或者小白菜不要放很多油 烧热-------放入小菜（不要抄时间太久，小菜的水分出来就差不多了）-----放入生抽（不是酱油也不是老抽）---------加盐--------------OK！
原料：青菜400克。 辅料：盐4克，味精少许。 做法：1、将青菜择洗净后沥干水分，切成段。 2、再用热水瓶的开水烫一下沥干； 3锅置火上，放油烧至五成热，随即放入青菜，加盐煸炒片刻，放味精，翻炒均匀即可。 4、如果你喜欢吃辣椒，可以用油炸干辣椒，作为青菜的点缀，这样，色、香、味俱全
多放油，大火，快炒

青菜怎么炒好吃


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