果实的问题，三倍体夏黑葡萄在自然生长、坐果能力差、颗粒极小的情况下，经济效益不大,夏黑葡萄是抗病、高产、早熟、耐储藏、口感好的优良品种,夏黑葡萄比普通品种更耐贮运，葡萄皮厚，运输过程中不易因挤压而破碎,夏黑葡萄的特点是肉质脆嫩，口感香甜,夏黑葡萄味觉特性夏黑葡萄的生长特性与巨峰葡萄相似，但优于巨峰-1,夏黑葡萄含糖量高。
果实的问题，三倍体夏黑 葡萄在自然生长、坐果能力差、颗粒极小的情况下，经济效益不大。为了促进高产，各种调节剂被滥用，使得夏黑的采后掉粒现象更加严重。病害问题严重是因为夏黑属于欧美混种，抗病能力强。但随着气候等环境的变化，幼树霜霉病、成树溃疡病、夏黑 葡萄穗柄褐枯病等真菌性病害严重爆发。嫁接技术问题嫁接不亲和性。夏黑嫁接苗以SO4为砧木嫁接时，容易造成不开花，亲本不和谐。而用5BB做砧木，就不存在这个问题了。
2、 夏黑 葡萄口感特点夏黑葡萄的特点是肉质脆嫩，口感香甜。夏黑 葡萄是抗病、高产、早熟、耐储藏、口感好的优良品种，夏黑 葡萄果穗圆柱形或圆锥形，果实圆形，排列紧密，单果重8g。果皮厚，深蓝色，果粉厚，外形美观，果汁微红，品质极佳。夏黑 葡萄味觉特性夏黑 葡萄的生长特性与巨峰葡萄相似，但优于巨峰-1，夏黑 葡萄比普通品种更耐贮运，葡萄皮厚，运输过程中不易因挤压而破碎。夏黑 葡萄含糖量高，一般管理下，含糖量可达20-22度，最高可达24度。是国内最甜的早熟葡萄，所以又叫“超甜-。
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