手撕猪心，凉拌手撕猪心的家常做法怎么做好吃

本文目录一览

1，凉拌手撕猪心的家常做法怎么做好吃
2，凉拌手撕猪心的做法凉拌手撕猪心怎么做好吃
3，不用高压锅怎么做猪心
4，手撕猪心蘸料怎么调的 5种简单美味做法分享

1，凉拌手撕猪心的家常做法怎么做好吃

食材用料熟猪心1个黄瓜1根相克食物胡萝卜1小段相克食物蒜3粒相克食物盐4克白糖2汤匙相克食物米醋3汤匙相克食物酱油1汤匙芝麻油适量辣椒油适量凉拌手撕猪心的做法1.准备好原材料2.调料准备好3.所有调料放一个碗里，加入切好的蒜末调匀备用4.把猪心用手撕条状5.黄瓜和胡萝卜切片6.和猪心拌一起7.倒入事先调好的碗汁8.拌匀即可9.装盘

食材主料熟猪心1个辅料黄瓜1根胡萝卜1块盐4g酱油1勺白糖2勺米醋3勺辣椒油适量芝麻油适量步骤1.准备好食材2.把调料放碗里，加入蒜末，拌匀3.猪心用手撕条4.黄瓜，胡萝卜切片5.放入猪心里，倒入事先调好的碗汁，拌匀6.装盘

凉拌手撕猪心的家常做法怎么做好吃

2，凉拌手撕猪心的做法凉拌手撕猪心怎么做好吃

手撕猪心的做法猪心一个，洗干净，剖开，去掉凝血，泡进水里换水几次去掉血水高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟自然冷却后把猪心顺肌肉纹理撕成小条，撕不动的地方也不要死心眼地硬撕，完全可以用刀切嘛小葱顺着切细丝，越细越好，然后浸在凉水里，一会工夫就自然打卷，做凉拌菜的时候点缀特别漂亮，用大葱也有同样效果，重要的是切细把撕好的猪心、香葱丝、元葱放入盘中加上东古酱油，辣椒油，鸡精，拌匀即可装盘

凉拌手撕猪心的做法凉拌手撕猪心怎么做好吃

3，不用高压锅怎么做猪心

主料猪心一个葱调料食盐鸡精花椒香叶辣椒油手撕猪心的做法1.猪心一个，洗干净，剖开，去掉凝血，泡进水里换水几次去掉血水2.高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟3.自然冷却后把猪心顺肌肉纹理撕成小条，撕不动的地方也不要死心眼地硬撕，完全可以用刀切嘛！4.小葱顺着切细丝，越细越好，然后浸在凉水里，一会工夫就自然打卷，做凉拌菜的时候点缀特别漂亮，用大葱也有同样效果，重要的是切细5.把撕好的猪心、香葱丝、元葱放入盘中加上东古酱油，辣椒油，鸡精，拌匀即可装盘。单纯熬骨头汤是最安全的，只要掌握好水量，不要干锅，就不会有危险。我自己做骨头汤，都是放棒骨，加半锅水，扣盖，大火烧开，加减压阀，改中火，减压阀冒气后就改小火（燃气灶能达到的最小的火），40分钟到1个小时就好了。

时间久一些

不用高压锅怎么做猪心

4，手撕猪心蘸料怎么调的 5种简单美味做法分享

搜一下：手撕猪心蘸料怎么调的 5种简单美味做法分享

我们在日常经常食用一些家禽的肉，能够很好的补充我们身体需要的一些营养物质。而猪心能够很好的缓解心脑血管疾病的患者症状，对于预防和保健的效果也是非常的显著，所以在日常我们一定要注意猪心的烹调方法，避免破坏了猪心原本的营养物质和食物的口感。我们首先需要清洗猪心，洗去猪心里面的血水能够很好的去腥，避免影响猪心烹调食物的口感和美味。我们在手撕猪心的时候应该顺着猪心肌肉的纹理进行动作，这样比较容易撕开。材料猪心一个，花椒，大料，香叶，盐，小葱，元葱，酱油，辣椒油，鸡精做法1.猪心一个，洗干净，剖开，去掉凝血，泡进水里换水几次去掉血水2.高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟3.自然冷却后把猪心顺肌肉纹理撕成小条，撕不动的地方也不要死心眼地硬撕，完全可以用刀切嘛!4.小葱顺着切细丝，越细越好，然后浸在凉水里，一会工夫就自然打卷，做凉拌菜的时候点缀特别漂亮，用大葱也有同样效果，重要的是切细5.把撕好的猪心、香葱丝、元葱放入盘中加上酱油，辣椒油，鸡精，拌匀即可装盘。做法二手撕猪心拌香葱步骤1.将猪心飞水后放在高压锅内，加料酒葱姜八角花椒香叶压制20分钟2.取出冷却3.用手撕成细丝4.加盐白糖芝麻蒜末香葱香菜辣椒油花椒油香油味精5.拌均匀可根据自己喜好调整增减香葱的量做法三凉拌猪心1.猪心剖开，去除里面凝血，浸泡一、二个小时，中途换水搓洗两次；2.置电压力锅中，投放花椒、八角、葱姜蒜，调至“猪肉排骨”档；3.熟后放凉；4.撕成细条；5.蒜末、生抽、粗、一点糖、麻油、香油、少许盐搅拌均匀，调成料汁；6.胡萝卜切丝，香菜切小段，与撕好的猪心放在一起；7.加调料汁拌匀即可装盘。做法四折耳根拌猪心猪心拌香菜的做法1.准备材料哈2.猪心切开，把里面都洗干净，冷水加老姜片煮20分钟3.猪心切片，折耳根切段，小米椒切圈，拌上调料就可以了做法五猪心拌香菜1.猪心一只2.剪开猪心去除血块，洗净，清水浸泡十分钟3.猪心放锅中烧15分钟，放葱姜，料酒4.捞起切片5.凉白水浸泡5分钟。再沥干水份6.香菜、姜洗净、大蒜头剥皮7.香菜切段、姜、大蒜头切末待用8.坐锅热油开小火倒入姜、蒜末加生抽、醋、白糖、自制辣油、少量盐9.倒入猪心拌匀10.猪心稍冷却再加香菜麻油拌匀即可搭老酒咯经过本文我们了解了关于手撕猪心的一些做法，这些做法需要我们在日常经常动手才能够尽快的掌握。我们在做这道美食的时候一定要注意猪心的清洗问题，避免血水影响了烹调过程中的美味和新鲜感，烹调可以根据自己的喜好添加配料。

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