白菜豆腐怎么做好吃，白菜豆腐怎样做好吃

本文目录一览

1，白菜豆腐怎样做好吃
2，白菜炖豆腐怎么做才好吃
3，白菜配豆腐怎么做好吃
4，白菜炖豆腐怎么做好吃

1，白菜豆腐怎样做好吃

材料白菜。豆腐。酱油。盐。干辣椒。葱。食用油做法1.北豆腐一块，切小块。白菜一棵，切开。 2.锅里倒油爆香葱花，加入豆腐，把豆腐表面煎的微黄。 3.放入白菜，倒一点点酱油，再扔几个干辣椒在锅里，盖上盖子转小火，焖大概20分钟，中间要用铲子稍微翻一下。 4.最后盐调味，即可出锅。

《白菜炖豆腐》豆腐500克白菜400克调料：味精5克。植物油50克。大葱5克。鸡精2克，盐三克，姜5克制作方法： 1、将豆腐切成小块放入沸水锅中煮熟 2、白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出： 3、葱姜切末 4、将锅置于旺火上放入植物油烧热，将葱姜末炸出香味，加入高汤，盐，豆腐块，白菜 5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可希望对您有帮助o(∩_∩)o~

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白菜豆腐怎样做好吃

2，白菜炖豆腐怎么做才好吃

步骤白菜炖豆腐的做法步骤11.将豆腐切成小块。白菜炖豆腐的做法步骤22.大白菜洗净后切成薄片。白菜炖豆腐的做法步骤33.葱、姜切末。白菜炖豆腐的做法步骤44.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味。白菜炖豆腐的做法步骤55.放入豆腐翻炒，加入生抽酱油调色。白菜炖豆腐的做法步骤66.放入白菜翻炒，加入适量高汤（大骨头汤），盐，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入鸡精即可。白菜炖豆腐的做法步骤77.出锅，表面撒上青葱，开吃吧。

白菜炖豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；3. 葱、姜切末；4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

白菜炖豆腐怎么做才好吃

3，白菜配豆腐怎么做好吃

豆腐炖嫩白菜　　材料：北豆腐（卤水豆腐）一块，嫩白菜一棵，虾皮一小把，蒜三瓣，盐适量，生抽一匙。　　豆腐炖嫩白菜的做法　　1.豆腐切小块，白菜洗净手撕成大块，蒜切片，虾皮用清水略清洗一下备用；　　2.炒锅注油，三成热时入蒜片和虾皮爆香；　　3.倒入豆腐稍煎两分钟，加水至稍没过豆腐，调适量盐和一匙生抽，大火烧开，转中火炖煮10-15分钟；　　4.加入嫩白菜块煮约2-3分钟变软，即可关火。

白菜炖豆腐1.豆腐切块，姜切丝2.白菜洗净，撕大块，控干水分3.油热后，爆香姜丝4.放入白菜翻炒5.菜变软后，加入·豆腐6.加少许水7.煮到白菜熟，加盐调味，出锅。

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制作方法：1、将豆腐切成小块放入沸水锅中煮熟2、白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出：3、葱姜切末4、将锅置于旺火上放入植物油烧热，将葱姜末炸出香味，加入高汤，盐，豆腐块，白菜5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可

做汤吧，这两种配料比较简单，做汤能保证原汁原味

白菜配豆腐怎么做好吃

4，白菜炖豆腐怎么做好吃

白菜炖冻豆腐详细介绍制作工艺 1. 将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；2. 白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分；3. 锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗上桌食用。

教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；3. 葱、姜切末；4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。砂锅白菜炖豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克,白菜500克调料：香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克砂锅白菜炖豆腐的特色：清香可口，豆腐轻柔。砂锅白菜炖豆腐的做法：1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

白菜豆腐煲的制作材料：主料：白菜500克,豆腐(南)200克辅料：猪肋条肉（五花肉）100克,木耳(水发)25克调料：大葱25克,姜25克,盐4克,胡椒粉4克,淀粉(豌豆)10克,味精3克,黄酒10克,白砂糖10克,猪油（炼制）20克白菜豆腐煲的特色：清淡可口，止咳平喘。教您白菜豆腐煲怎么做，如何做白菜豆腐煲才好吃 1、黑木耳泡发洗净。2、白菜洗净，选用菜梗稍带嫩叶，切宽条，沥干水分；3、五花肉切片，葱切段，姜切片。豆腐切方块，焯水。4、起油锅，放50克猪油，烧至五成热，放入肉片，加入葱、姜、黄酒，再将白菜下锅，一起翻炒至菜瘪；5、放一炒勺浓白汤，加入黑木耳、豆腐，盖上锅盖，用大火烧沸，转小火焖煮15分钟，至白菜酥烂，豆腐入味；6、最后加入精盐、味精、白糖、胡椒粉调味，加入湿淀粉，用炒勺推匀即可。小帖士-食物相克：木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

白菜炖豆腐难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟主料白菜约一斤豆腐一盒辅料姜丝盐味精白胡椒粉白菜炖豆腐的做法步骤1. 白菜洗净切粗丝2. 豆腐取出，切块3. 锅上火加热，加油，加入姜丝煸香4. 加入白菜煸炒，加水烧开，加适量盐、白胡椒粉5. 倒入豆腐块，烧开转小火，焖约二十分钟到半小时6. 加味精调味，撒葱花盛出小贴士1、我们家喜欢焖得时间长一些。豆腐焖得时间长了，感觉特别好吃；白菜焖得时间长，吃口也是相当糯嫩。2、我本来一直认为豆腐很嫩，不需要烧很长时间。可自从这样煮了以后，感觉豆腐炖得时间长，反而更好吃了。不信你也可以试一试。3、平平常常的白菜和豆腐，加了姜丝爆香，以及白胡椒粉，口味非常独特。4、这道菜比较适合冬天，但夏天偶而吃一回，也相当不错。

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