今天我推荐一道好吃的排骨，大家都吃过可乐鸡翅，一定没吃过可乐排骨吧。先把排骨焯水（1）如果是新鲜排骨一定要用热水来焯，否则就用冷水焯（2）放入姜片5克（3）倒料酒10克（4）焯水5分钟（5）捞出备用2.在锅里加入15ML的油开小火3.放入冰糖20克用小火炒至焦糖色4.把焯完水的排骨倒入锅中给排骨上色5.倒入可乐一定要没过排骨为止6.开大火把可乐煮沸7.煮沸后倒入5克耗油、5克生抽、5克蒜末8.盖上锅盖小火焖30分钟9.30分钟后打开锅盖，放食用盐2克10.用大火收汁撒白芝麻5克装盘这样好吃的可乐排骨就做完了，尝试一下，比你吃过所有甜味菜系，比如糖醋排骨、可乐鸡翅，比这些都要好吃。
排骨是指动物的肋骨和脊梁骨，上面还残留少量的肉类，适合炖煮翻炒，比如大家喜欢吃的红烧排骨、糖醋排骨之类的。我们这里说的排骨多半指的是猪的排骨，它含有大量的蛋白质和维生素，以及人体所需的磷酸钙和骨胶原等，可以帮人补充流失的钙质，所以许多老年人或者骨伤患者都会食用大量的排骨汤来滋补身体。今天我推荐一道好吃的排骨，大家都吃过可乐鸡翅，一定没吃过可乐排骨吧，
今天我把这道菜分享给您。可乐排骨：食材：排骨500克可乐350ML白芝麻5克生姜5克蒜5克冰糖20克佐料：生抽5克盐2克料酒10克耗油5克步骤：1.先把排骨焯水（1）如果是新鲜排骨一定要用热水来焯，否则就用冷水焯（2）放入姜片5克（3）倒料酒10克（4）焯水5分钟（5）捞出备用2.在锅里加入15ML的油开小火3.放入冰糖20克用小火炒至焦糖色4.把焯完水的排骨倒入锅中给排骨上色5.倒入可乐一定要没过排骨为止6.开大火把可乐煮沸7.煮沸后倒入5克耗油、5克生抽、5克蒜末8.盖上锅盖小火焖30分钟9.30分钟后打开锅盖，放食用盐2克10.用大火收汁撒白芝麻5克装盘这样好吃的可乐排骨就做完了，尝试一下，比你吃过所有甜味菜系，比如糖醋排骨、可乐鸡翅，比这些都要好吃。
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