当然这也不能说是坏事，因为对于外卖行业来外卖的经营门槛提高了。外卖行业，从消费者的角度来不用说肯定是越来越需要的，在一二线城市里一天三顿都外卖的人俯拾皆是，或许你身边的朋友就是一天三顿都点的外卖，外卖省去了大量的时间，可以提前点好外卖，等到就餐时间就能直接吃上饭，这点对于上班族和不会做饭的朋友来说是非常友好的2.外卖的种类繁多选择性大，想吃什么就能点什么，可以解决众口难调的问题3.并且外卖不受时间的限制了，你什么时候想吃什么时候就能点外卖，随叫随到当然外卖也存在许多的缺点。
1、现在外卖餐厅行业怎么样？
随着外卖兴起，以及不少先期从业者赚了第一桶金后，现在还有不少人想挤入这个行业，对其表示看好。但我想说的是，外卖餐饮行业的发展已经过了风口期，换句话说，这里面会有不少商家能活下去，但活得不会很好，解决温饱、赚点小钱是OK的，但想赚大钱，几乎没有可能。一方面，最直观的就是外卖平台的抽成，大家有没有发现，近两年，饿了么等外卖平台的抽成越来越高。
为什么它们敢这么做，就不怕商家跑了？原因在于，不论是专门做外卖的餐厅，还是“外卖 门店营业”的餐厅，其中的大部分餐厅的命脉几乎都被外卖平台抓住了，一位业内人士表示，餐饮的利润其实没有大家想象的那么高，如果这个餐厅的20%的订单来源于其他地方（如外卖平台），那基本是把“命”都交给别人了。如果没了这20%的订单，这个餐厅就极有可能不盈利，甚至亏损，
而这些外卖平台根据自身数据，观测到大部分餐厅的20%的订单已经来源于自身平台，自然敢肆无忌惮地涨价了。有鉴于此，现在做餐饮，不论什么形式，你的利润都基本要被平台分食一波，你想赚更多钱，很难。另一方面，房租、人员和食材等成本都在升高，这也极大地分食着利润，有人可能就说了，我自己在家做，类似于“黑店”这种，这些成本不就降到最低了吗？！但也别忘了，任何行业野蛮生长过后，就会面临监管，像这类不大合规的店，早晚是要取缔的，终究不是长久之际。
2、外卖行业的发展状况怎么样？
你好我是小轩不正经，很荣幸能帮助你解决问题！对于你提出的这个问题，我认为外卖的目前发展的很快，将来也会得到持续的发展外卖有很多的优点：1.外卖省去了大量的时间，可以提前点好外卖，等到就餐时间就能直接吃上饭，这点对于上班族和不会做饭的朋友来说是非常友好的2.外卖的种类繁多选择性大，想吃什么就能点什么，可以解决众口难调的问题3.并且外卖不受时间的限制了，你什么时候想吃什么时候就能点外卖，随叫随到当然外卖也存在许多的缺点：1.因为外卖商家良莠不齐，所以很多商家的卫生实在堪忧，
2.外卖大多数都为追求味道而重油重盐，所以长期吃外卖是不健康的3.外卖消耗大量的一次性用品，对环境的影响是非常大的但是总体来说外卖利大于弊，并且外卖推动了社会的发展，还提供了很多的就业岗位，在现在的大环境下，外卖的发展潜力还是巨大的以上就是我的回答，希望对你有所帮助。如果还有其他的问题请在下面回复，我会在第一时间为你继续解答，
3、现在外卖行业怎么样？想做外卖行业，一天至少多少单能挣钱？
1，开外卖店；现在的外卖平台对外卖店抽点一般是20个点的营业额抽成；客单价一般在20-50之间；所以产品的利润空间很重要。但是随着商户数量多，竞争大，想要获取客流量一般不做满减活动或者红包补贴除非口味有特点，不然很难获取高流量，去年我的外卖店做了一年的20-10，40-20，60-22活动，每天日均双平台200多单，外卖收入日记3000-4000；前期考虑养成用户习惯做了一年活动，第二年活动礼服减少1元，做20-9，40-18，60-20活动；单量直接减少了一半；利润提高了，营业额却下降了；后面总结细算一下，得出结论；现在外卖平台补贴少，平台强势，商家竞争大，想要获取客流量必须做大活动，用户习惯出发极具特色口味店，不然很难养成客户习惯，外卖利润低，不要看单量冲高，流水大，单量多，消耗也多，物资，人员工资，原材料成本都是消耗；如果是夫妻店那么外卖让你盈利赚点小钱问题不大，如果是从厨师到服务员全部是请人的话，没有堂食收入的话，那么可能一年算下来亏个几万或者持平为社会做贡献是很有可能的！总结分析，外卖店适合夫妻小店，大店还是要注重地理选位子，重客流，不能单靠外卖！2，如果是做外卖小哥，那么赚钱肯定赚，现在的小哥收入应该是比较高的，客单价应该在4-6元每单，一天轻松完成30-40单，月收入4000以上问题不大，如果是旺季，夏季，冬季，春节期间，月薪过万也是有可能的！外卖小哥只要勤奋，盈利肯定不是问题！以上都是个人看法，希望对您有用。
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