1,羊汤面前面加几个字好听

爷、张扬
好吃

羊汤面前面加几个字好听

2,羊脸汤的做法

可以喝清汤羊杂,开水把羊脸,羊肚,羊肝羊肺羊血等羊杂加热,原汤加各种调味料,加入羊杂,撒上葱丝或蒜黄,撒上芫荽,点上香油...
羊脸切片,开水烫一下,放入锅中加凉水,放入花椒,大料,桂皮,葱姜蒜切片,料酒一汤匙,醋一汤匙,盐根据自己口味,味精少许。大火烧开,小伙慢炖一小时即可。

羊脸汤的做法

3,熟羊脸怎么做羊汤 mtiexuenet

做法: 1,原料备好。 2,锅中烧水,放入料酒姜片,倒入羊肉焯水去腥。 3,把过水后的羊肉倒入高压锅,放入生姜,花椒,八角,桂皮。 4,高压锅中放水烧开,把过水后的羊肉倒入高压锅。 5,放入生姜,花椒,八角,桂皮。盖好盖,大火烧开,气阀响后,小火转十分钟。 6,炖好的羊汤,目前什么滋味也没有。 7,羊汤放凉后,把肉和汤分开,羊肉切成片或块状,放入不同的容器密封好,放入冰箱。 8,放入冰箱几小时后,拿出汤来把上面的油去掉。 9,在锅中放入羊汤和羊肉烧开,放点盐,加点香菜即可。

熟羊脸怎么做羊汤 mtiexuenet

4,制作羊肉面怎样最好

1.爆羊肉 (苏菜) 主 料:羊后腿肉500克。 配 料:葱白100克。 调 料:盐4克、味精2克、白糖3克、胡椒面0.5克、酱油10克、料酒10克、香油0.5克、 油50克。 制作过程:⑴将羊肉去筋,顶刀(刀与肉纤维成90°角)切成0.1厘米的厚的片。葱斜刀切 成厚约0.2厘米的片。 ⑵将羊肉放入碗中,加入盐、味精、白糖、胡椒面、酱油、料酒、香油,搅拌均 匀,尽可能使肉将调味品均吸收进去。 ⑶将炒锅上火,加入油50克,待油烧至七成热时,将羊肉片放入炒散,至五成熟 时,放入葱同炒,羊肉成熟后即可装盘。 说 明:此菜为准扬风味,以咸鲜为主,色泽清淡。此菜要求旺火快炒,不要有过多的汤 汁。可在上浆时加入少许淀粉,以补充操作速度较慢和火力的不够。

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