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1，如何做布丁

下圣诞布丁做法,过算也布丁原料：1. 10鸡蛋2. 1.5磅切碎牛油3. 1磅干李子4. 1磅葡萄干5. 1磅杂皮6. 1磅红醋栗7. 1磅无核小葡萄干8. 1磅面粉9. 1磅糖10. 1磅面包屑11. 1茶匙混合香料12. 1茶匙磨碎肉豆蔻13. 半品脱牛奶14. 半茶匙盐15. 1柠檬榨出柠檬汁16. 1大杯白兰地做法：1.混合所有食材2.让混合物静置12小时3.煮8小时4.圣诞节当天再煮2小时（定圣诞节当天哦）5.让冷却、凝固种混合物做出9磅重布丁

如何做布丁

2，圣诞节吃布丁象征什么

象征团聚。北京天使英语（帮您解决问题）
象征着快乐！
凝结的力量
??可能是象征团聚。
一年过完了、打打补丁、、、少些漏洞,让生活完美一些
我们通常在圣诞节吃火鸡和圣诞布丁we usually eat turkey and christmas pudding at christmas.我们通常在圣诞节吃火鸡和圣诞布丁we usually eat turkey and christmas pudding at christmas.

圣诞节吃布丁象征什么

3，圣诞节布丁的做法和传说

圣诞布丁（christmas pudding）圣诞布丁（christmas pudding）是在圣诞节吃的一种应节食品。做法：1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。 2、将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。 3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。 4、模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖。 5、将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可。
我们通常在圣诞节吃火鸡和圣诞布丁 we usually eat turkey and christmas pudding at christmas. 我们通常在圣诞节吃火鸡和圣诞布丁 we usually eat turkey and christmas pudding at christmas.

圣诞节布丁的做法和传说

4，圣诞大餐听说有一种圣诞布丁是什么样的食物啊

圣诞布丁 原料：方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。 制作方法： 1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。 2.将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。 3.将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。 4.模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖。 5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可。 做法嘿~~~
好比袜子的补丁呵呵,别瞎吃.........嘿嘿
就是雪糕啊
恩，又叫梅子布丁吧，配以各种蜜饯，香料和牛腰油等，百度里有很多成品图片阿
好比袜子的补丁呵呵,别瞎吃.........嘿嘿再看看别人怎么说的。

5，牛奶味布丁粉怎么做布丁

以下是圣诞布丁的做法,不过算也是布丁原料：1. 10个鸡蛋2. 1.5磅切碎的牛油3. 1磅干李子4. 1磅葡萄干5. 1磅杂果皮6. 1磅红醋栗7. 1磅无核小葡萄干8. 1磅面粉9. 1磅糖10. 1磅面包屑11. 1茶匙混合香料12. 1茶匙磨碎的肉豆蔻13. 半品脱牛奶14. 半茶匙盐15. 1个柠檬榨出的柠檬汁16. 1大杯白兰地做法：1.混合所有食材2.让混合物静置12个小时3.然后煮8小时4.在圣诞节当天再敞矗搬匪植睹邦色鲍姬煮2小时（不一定是圣诞节当天哦）5.让它冷却、凝固这种混合物可以做出9磅重的布丁。
鲜牛奶、ｑｑ糖、苹果（你爱吃那种水果就用那种，但最好跟ｑｑ糖口味一致，我觉得这样会比较好） 1． 把牛奶倒碗里，将碗放在盛了水的电饭锅里，加热； 2． 加热至你觉得牛奶可以融化qq糖的温度，同时温度又不能太高，放入ｑｑ糖后用勺子搅拌直至融化；（这里边比较重要的是qq糖的量－－－以500ml牛奶放70gｑｑ糖的比例．少的话可能布丁不凝固，多了可能会太甜） 3． 将牛奶碗从锅里拿出来，晾凉．然后放入苹果，再将碗盖上一层保鲜膜，放进冰箱冷藏．

6，怎么做才能做出美味的布丁

果冻布丁 材料： 1、果冻粉 2、糖 3、水 4、牛奶 5、咖啡（红茶、绿茶均可） 6、各式蜜饯果（鲜水果也行） 7、蜜豆等等 8、各式果汁 做法： 5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。 芒果布丁 材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉? 盒 用热水开溶无一粒粒 做法 1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。 2.另外两个芒果刮去皮切碎 。 3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。 如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内 意式咖啡奶酪布丁 原 料: 150毫升意大利浓咖啡，4汤匙 牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒（K8h1ua）， 4汤匙 白兰地酒，1汤匙 可可粉，蛋糕，适量 牛油和面粉，90克 面粉，适量 盐，3个 鸡蛋，90克 细砂糖，玛上加邦奶酪混和物 6个 蛋黄，60克 细砂糖，500克 玛士加邦奶酪，1茶匙 云呢拿香油 操 作: 预备烤制蛋糕： 1、烤箱预热至180℃（350，煤气炉4度）。用涂刷把蛋糕盘四周涂上牛油，贴上牛油纸，再涂上牛油于纸面，加入2汤匙面粉，让它均匀地黏在蛋糕盘四周：倒出剩余的面粉。用涂刷轻轻擦上一层簿簿的牛油。 2、把面粉和盐一起筛过。用电动搅拌器把蛋搅匀，加砂糖，继续快速拌打蛋白至粘稠变浅色，拿起搅拌器会滴下长长似尾巴的蛋液时停止。整个过程大约需要5分钟。 3、把三分之一的面粉筛在蛋液中，一只手用刮铲在中间由上而下的搅拌：另一只手握住碗不停地朝反时针方向转动，再把其他面粉分两次加入拌匀。 4、把拌匀的蛋粉混合物倒进蛋糕盘摇匀，去气泡。 5、把蛋糕盘放入烤箱中烤30—40分钟，直至蛋糕体积膨胀、结实取出，倒在铁丝架上，撕去牛油纸晾凉。 贴士：如用打蛋器，应把玻璃碗坐放在热水（非滚水）上，搅拌10分钟。 预备玛士加邦奶酪混合料： 1、将蛋黄和糖放在耐热碗中搅拌。 2、把耐热碗放在一锅热水上继续搅拌，直至颜色变淡，物料变黏稠，约须3—5分钟。 3、把耐热碗拿离热水继续搅拌，直至热水冷却下来，约须1-2分钟。 4、把玛士加邦奶酪与云呢拿香油用刮铲搅拌成奶油状。 5、将蛋黄和糖也同时加入搅拌，直至完全融合为止。 制作意式咖啡奶酪布丁： 1、用锯齿刀把蛋糕切成32条2.5厘米宽手指状蛋糕块。 2、在深碟中混合意大利浓咖啡，牙买加咖啡香甜酒和白兰地酒，把蛋糕条切口向下蘸上混合液，再把1/3的蛋糕块排放在碗底，淋上2汤匙咖啡酒混合液。 3、再淋上1/3的玛士加邦奶酪混合料。 4、照同样做法把其他两层分别重叠排放，淋上玛士加邦奶酪混合料，并用金属匙拨平表，盖好，冷冻最少6小时。 5、混合可可粉和咖啡粉。另把硬纸剪成4长条盖在碗面上，之间留有小小的缝隙：把粉未均匀撒人缝隙内，移走硬纸，便可看见奶酪表面上的绒纹，再把硬纸朝着另外不同的方向排列：又照样撒人粉屑，移走硬纸后可见菱形图案 美国鸡蛋布丁 原 料: 鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量。 砂糖300克，香草粉少许 操 作: 1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。 2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。 3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。 贴士：如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道 法式桃子布丁 原 料: 罐头或新鲜桃子2个.、低筋面粉50克。 奶油50克、牛奶250c.c、鲜奶油50c.c。 蛋3个、糖100克、柠檬汁30c.c 操 作: (1) 牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用。 (2) 蛋打散和（1 ）料拌匀（牛奶蛋糊）。奶油以小火煮融，面粉过筛后备用。 (3) 先倒1/3 量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊，再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里，再倒入已抹油的烤模中。 (4) 桃子切成薄片，排在面糊上，送入以摄氏170 度预热的烤箱，烤30~40 分钟。烤好后，可在表面薄撒一层细砂糖增加美观 圣诞布丁 原 料: 方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干 操 作: 1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。 2.将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。 3.将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。 4.模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖。 5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可 澳洲杂果布丁 原 料: 杂果（苹果，红瓤西瓜，杏，桃）250克。 鸡蛋600克，鲜奶油，琼脂少许。 白糖40克，葡萄酒适量 操 作: (1) 将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加清水适量，上火微沸后过箩稍凉待用， (2) 将水果洗净，去皮，籽（核），切碎，加入白糖，再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清，搅匀成布丁料 (3) 取盆，周围抹上葡萄酒，内放布丁料，入冰箱冷冻， (4) 食时，将鲜奶油打成泡沫，将布丁取出，奶油泡沫浇在上面即可 葡萄干布丁 原 料: 黄油150克，牛奶400克，鸡蛋400克，面粉200克，玉米粉20克，砂糖300克，葡萄干75克，香草粉，发酵粉各少许 操 作: 1、将葡萄干去蒂洗净，用温水泡软待用。 2、将面粉过箩，放入缸内，加砂糖（200克），蛋黄（100克），牛奶（150克），用木铲搅匀，再将化软的黄油倒入，加少许发酵粉及少许香草粉，一块搅匀。 3、将蛋清（150克0用抽条抽起，与和好的面糊混合，加入泡软的葡萄干搅匀，装入事先抹好黄油的布丁模子，装八成满，上锅蒸约半小时取出（不要在中途掀锅）。 4、将其余的砂糖，牛奶入锅上火煮开，把玉米粉，蛋黄（80克）放少许凉水解开，与香草粉倒入锅中搅成汁，上台时，将布丁扣入杯内，浇上汁即成
看食谱
看食谱！
蛋糕制法与花蛋糕同，但要将奶油煮沸后落粉搅匀再放入蛋糕浆内轻手拌匀(不要多搅)，然后用花生油抹壳，用500克粟粉中的300克拍壳，拍上粟粉后，放入提子、核桃，最后才放进蛋浆入炉，用中火烘烤，出炉后除壳，以底作面便成布丁蛋糕。
注意事项： 1. 加热焦糖的时候，可以加热一阵子之后，稍微离开火源，再继续加热。倒入两瓢热水的时候，的确会有糖结块的现象，只要再快速继续搅拌，就会慢慢溶解。 2. 喜欢焦糖的人，可以多用一些糖和热水。 3. 因为我使用的是我妈妈买给我的土鸡蛋，非常小颗而且浓郁，如果买的是一般超市的鸡蛋，应该可以只使用两颗蛋黄。 4. 牛奶的品牌不限，不过喜欢奶香浓滋味的，可以使用乳脂比例较高的鲜奶。 5. 布丁本体的1.2.步骤，注意不要搅拌过久，布丁的口感才会好。 6. 布丁液过筛，也是为了让口感更佳。 7. 蒸布丁的时候，记得内锅和内锅盖之间要保留缝隙，建议可以在中间夹一根筷子，好让蒸气可以透出来，蒸出来的布丁才会漂亮哦。) 8. 热热的吃就已经很棒，冰凉之后，风味更佳！
材料： 巧克力牛奶400CC 砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加点） 鸡蛋 3个 焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热） 做法： ①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾） ②将鸡蛋搅拌充分 ③把①到入② ④用过滤网把③过滤 把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。 用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。 强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。 冷却放入冰箱2小时候即可。 酸奶布丁的做法 原料: 蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒,去掉腥味的 ） 布丁的的灵魂性材料-明胶 把鱼胶和冷水混和 基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的 明胶蒸化，去杂质，加蜂蜜和酒去腥调味 和酸奶混合 找个容器装起来，没有模子 小圆盆代替 冷藏到凝固，扣出来装饰，浇上蜂蜜和草莓汁 再一个用咖啡杯做的小布丁，很可爱把 焦糖布丁做法 材料：(成品约两个饭碗的份量) [焦糖] 1. 砂糖40公克。 2. 热水两瓢。 [布丁本体] 1. 牛奶两杯(~500ml=~500cc) 2. 砂糖50公克。 3. 蛋黄3颗。 4. 全蛋1颗。 5. 香草粉 少许。 做法： 在制作下列两样东西的时候，先用一杯的水倒入电锅的外锅，作预热的动作。 [焦糖] 1. 把所有的砂糖放入锅内，用小火慢慢加热，一边加热要一边搅拌。 2. 等砂糖软化变色之后，迅速加入两瓢的热水。 (此时会又剧烈反应，声响有点大，属正常反应，不要害怕。) 3. 继续搅拌，至再度有点浓稠且变色时，即可将焦糖倒入布丁杯中。 [布丁本体] 1. 所有的砂糖、一颗全蛋和三颗蛋黄放入乾净的耐热容器内，轻轻搅拌均匀(均匀就好，不要搅拌太久)。 2. 牛奶(可以选择是否加入香草粉)加热至沸腾，放凉至摄氏50度左右，倒入1.的容器中，继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。 3. 把2.倒入已经盛有焦糖液的布丁杯中(可以利用滤网过筛)，再放入电锅内蒸。 4. 第一次用一杯水(量米杯)下去蒸，待蒸好后判断布丁的软硬程度，再决定是否再加半杯水下去蒸。 注意事项： 1. 加热焦糖的时候，可以加热一阵子之后，稍微离开火源，再继续加热。倒入两瓢热水的时候，的确会有糖结块的现象，只要再快速继续搅拌，就会慢慢溶解。 2. 喜欢焦糖的人，可以多用一些糖和热水。 3. 因为我使用的是我妈妈买给我的土鸡蛋，非常小颗而且浓郁，如果买的是一般超市的鸡蛋，应该可以只使用两颗蛋黄。 4. 牛奶的品牌不限，不过喜欢奶香浓滋味的，可以使用乳脂比例较高的鲜奶。 5. 布丁本体的1.2.步骤，注意不要搅拌过久，布丁的口感才会好。 6. 布丁液过筛，也是为了让口感更佳。 7. 蒸布丁的时候，记得内锅和内锅盖之间要保留缝隙，建议可以在中间夹一根筷子，好让蒸气可以透出来，蒸出来的布丁才会漂亮哦。) 8. 热热的吃就已经很棒，冰凉之后，风味更佳！ 简易鸡蛋布丁做法 材料： 鸡蛋6只，牛奶3杯（CUP），香草精1 茶匙（VANILLA），白糖半杯（1/2 CUP），黄糖适量。 做法： 先把鸡蛋打成均匀的蛋液，然后用滤网或者滤袋将蛋液过滤，在过滤后的蛋液里加牛奶，香草精和白糖，搅匀备用（布丁液）。 找6个普通瓷茶杯，我没试过玻璃的行不行，不过最好还是用瓷的~ 在茶杯内壁上涂黄油，或者用不粘喷剂来喷，这样烤好的布丁才倒得出来~ 放适量黄糖在杯底，大概铺满一层就可以，不过喜欢甜味重的可以多放点~ 现在就把之前做好的布丁液分别倒进6个瓷杯，把瓷杯放进一个比较深的烤盘里，放一些水在烤盘里，大概一节手指深就可以了，多一点也没关系。 烤箱设320度左右，我没记过多少时间，因为我家那个烤箱没得订时间的，大概20几分钟吧~ 我都是用看的，用牙签叉进布丁，拿出来时不粘料就差不多，还有看表面有点焦黄就可以了~ 烤出来的布丁可以直接吃，也可以放冰箱冷冻后再吃，都很好味的

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