1，炒甘蓝菜的做法有哪些

炒甘蓝菜的做法1.将甘蓝菜切块儿2.炒锅放油，葱花炝锅放入甘蓝3.翻炒3分钟，加入酱油4.然后再翻炒2分钟，加入盐，即可

炒甘蓝菜的做法有哪些

2，甘蓝菜做法

简单好吃做法：切好飞水过冷开水（冰水更好）放上调味料：熟油、麻油、辣椒油、陈酷、香菜、蒜子、食盐、味精、白糖少许，搞拌过十分钟就很好吃了，用来做其它凉拌也不错的。
还可以放粉丝，不要加水我最喜欢吃甘蓝了。这个菜大火几分钟就炒好，我的做法是切成细丝炒，肉丝

甘蓝菜做法

3，甘蓝菜的做法甘蓝怎么做好吃同时还有营养

甘蓝菜的做法有哪些一、炝甘蓝的做法1、首先用手将一整棵的甘蓝掰成小片，洗干净，晾干水分2、然后在锅中放油，将甘蓝倒入锅中，翻炒2分钟，再盛出3、随后在锅入再放少许油，将切好的干红辣椒(切段去籽)炒几下，再倒入半熟的甘蓝4、最后依次倒入白糖、陈醋、麻油、盐，快速翻炒，即可起锅小贴士1、这道菜酸甜口，也可以根据自己的品味适当放入陈醋和白糖;2、麻油并不是芝麻香油，而是麻椒油;3、炒的时候不能太久，否则就不脆了。二、酱爆甘蓝1、先将甘蓝一叶一叶摘下来洗干净，然后撕成小块，沥干水分备用2、把炒锅准备好，然后置于炉上，加入玉米油，烧到四成热，放入花椒，蒜头，辣椒炒出香味3、最后加入沥干水分的甘蓝，在将火调大爆炒，加入生抽，耗油，糖，醋调味，最后出锅装盘三、手撕甘蓝1、先手撕甘蓝，且必须手撕顺其自然的纹路，才容易入味，洗干净后晾干2、然后热油、加大火，待油很热的时候开始放菜3、用大火快炒，一边炒一边按压4、像铁板鱿鱼一样的按摩手法，记得不要炒过久，否则容易出水，然后盛出5、小火炒香干辣椒蒜末，记得是小火6、小火炒出香味后放入之前的甘蓝，改大火翻炒，加入蚝油、盐，可加入适量糖代替鸡精7、翻炒后快速出锅，摆盘四、甘蓝肉末卷1、将甘蓝叶子在锅中捞一遍水，在水中加点盐和油，烫软后立即捞出2、然后在肉末加少许盐、料酒、胡萝卜末、香菇末调匀3、在甘蓝叶子中包入肉馅卷起4、将甘蓝卷包好后整齐的摆放在盘中，等烧开水后入锅加大火蒸5、大概5-6分钟即可出锅6、出锅后将汤汁倒入锅中，再淋在菜卷上即可

甘蓝菜的做法甘蓝怎么做好吃同时还有营养

4，请问做甘蓝菜怎么做好吃

凉拌　　切好飞水过冷开水(冰水更好)放上调味料：熟油、麻油、辣椒油、陈醋、香菜、蒜子、食盐、味精、白糖少许，搞拌过十分钟就很好吃了，用来做其它凉拌也不错的。　　甘蓝菜炒肉丝　　1..把甘蓝菜洗净，切片、丝。　　2.肉可以切成丝，也可以切成肉片。　　3.再备好切点姜丝，蒜片。　　4.然后锅中倒油，待油烧热后，把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒，在放入甘蓝菜，　　5.加入调料有酱油精，盐，味素，一点花椒面。就可以了。　　甘蓝菜饺　　1、面团原料：面粉500克，水250克。　　做法：将面粉与水揉成面团放在一旁醒面。　　2、内馅原料：甘蓝2颗，粉条，虾皮，盐，鸡精，海鲜酱油，蚝油，十三香，高汤，葱姜蒜沫，香油，植物油。　　内馅做法：先将甘蓝切丁撒上少许盐腌一会，挤到多余的水分。放入所有的原料扮均。　　3、做法：　　将醒好的面粉取出揉匀下剂，将小剂按扁用擀面仗向四周擀开。包入馅料，收口封好。放入蒸锅内大火开锅后在蒸8-10分钟便好了。　　酸辣甘蓝菜　　原料：卷心菜500克，红萝卜1/2条，小黄瓜2条，红辣椒2个，嫩姜1块，大蒜3粒，花椒粒1大匙　　调料：A：盐3大匙B：橄榄油3小匙C：香油1大匙，糖、醋各6大匙、盐少许　　制作：1、卷心菜撒成片状：红萝卜切细丝;小黄瓜切斜片;红辣椒切斜片;嫩姜切丝;大蒜拍碎。2、将卷心菜、红萝卜、小黄瓜加A料腌1小时后洗净盐分，再将水分挤干放深盆内，加入大蒜、辣椒和姜丝。3、锅烧热，加橄槛油爆香花椒粒后捞起，再将橄榄油、C料加入2中，约1-2小时后即可食用。
手撕甘蓝，甘蓝三丝，凉拌甘蓝。 1. 手撕甘蓝做法是食材准备，卷心菜半个，干辣椒几个，姜蒜适量，白糖，盐，酱油适量，油少许，方法步骤，先将包菜撕成小块，洗净后沥干水待用，干辣椒剪段，姜蒜切片后放入油锅中爆香，然后倒入包菜，翻炒片刻后倒入白糖和盐，炒熟后加入酱油和醋，炒匀后即可出锅。 2. 甘蓝三丝做法是食材准备紫甘蓝，胡萝卜，甜椒 ，肉适量，葱姜蒜适量，盐，油少许，方法步骤将所有材料洗净后切丝待用，炒锅中放油烧热，放入肉丝和葱姜蒜煸炒至变色，然后倒入紫甘蓝翻炒至6分熟时放入胡萝卜丝和甜椒丝，炒匀后加入鸡精和盐调味即可。 3. 凉拌甘蓝方法是将圆白菜洗净后切丝，一层放入保鲜盒中加入盐，再铺一层，再放盐，反复弄完后压紧，然后将姜丝，蒜末红椒丝放在上面，加入少许醋静置半小时，然后将至拌匀，盖盖后冷藏3天左右即可食用。

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