8.这个好吃多汁牛排做好了,(必须是火锅，可以牛排肉焦糖化的外观，让它更美味牛排)如下图所示,4.用黄油擦牛排黄油的甜味会让牛排更美味，如下图,1.在冷冻的牛排上涂上大量的橄榄油和少量的海盐和黑胡椒,3.大蒜切片，每次转的时候抹上牛排,具体煎的时间取决于牛排的厚薄。
牛排的制作方法如下:原料:牛排适量、橄榄油大量、海燕少量、黑胡椒少量、大蒜少量、黄油少量、百里香或迷迭香少量。1.在冷冻的牛排上涂上大量的橄榄油和少量的海盐和黑胡椒。如下图所示。2.将牛排放入热锅中，然后用中火煎6分钟，每分钟翻一次、转一次。(必须是火锅，可以牛排肉焦糖化的外观，让它更美味牛排)如下图所示。3.大蒜切片，每次转的时候抹上牛排。如下图所示。4.用黄油擦牛排黄油的甜味会让牛排更美味，如下图。5.将百里香或迷迭香等木质草本植物绑在木勺柄上制成草本刷子，然后每隔一分钟左右刷在牛排上，如下图所示。6.根据自己喜欢的熟度取出煎好的牛排用少许初榨橄榄油或黄油搓两分钟收汁。如下图所示。7.最后用刀把牛排切开，放在盘子里，把汤倒出来。如下图所示。8.这个好吃多汁牛排做好了。来试试吧~如下图所示。
1、牛排请放入冰箱冷藏室自然除冰，晾干备用。可以撒一点盐提前腌制，也可以吃的时候撒盐。2.牛排锅热到微微冒白烟，黄油融化。我刮掉了牛肉上的油。如果没有，可以用普通食用油。加牛排还有不要慢炒。3.小火煎至牛排表面渗出肉汁，改小火翻面继续煎。具体煎的时间取决于牛排的厚薄。我一面煎了2分多钟。4.如果牛排比较稠，可以用夹子夹住，煎一面，可以更好的锁住肉汁，防止流失。5.牛肉炸好后，可以放在烤箱里低温加热。避免凉了影响口感。6.西兰花用热水焯30秒，捞出控干。焯水时，还可以加入少许盐和2滴橄榄油，这样不仅会有一些底味，还能让西兰花更绿。7.蔬菜配齐后，可以将牛排放入盘中，即可食用。
3、 牛排的做法大全家常简单好吃如下:食材:牛眼肉400g。辅料:带皮蒜5-6片，盐(或澳洲海盐)少许，黑胡椒少许，迷迭香2-3枝，黄油2-3片，1.解冻，重点是放在冷藏室一夜，然后在室温下解冻。不用盖保鲜膜，解冻的盘子上放几筷子就能把血分开，2、盐，少量磨一些黑胡椒。3.重点是在铸铁锅里加油，烧到高温冒烟，加入牛排和大蒜，每面煎2-3分钟。不要翻过来，4.3分钟后转小火继续煎2-3分钟。在此期间，加入黄油和迷迭香，你可以加入一些大蒜，时间到了，判断中心熟度，立刻从炒锅里取出牛排放在边盘上醒发5分钟。当你醒来时，盘子也可以用筷子来隔离汁液，5.期间准备配菜，转中火，加入黄油、蘑菇和土豆块，加水适量，加盐和胡椒粉调味，转另一个锅盖上盖子炖，这样土豆熟的更快。蘑菇和土豆煮熟后关火。
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