中国人吃饭三十条规矩，请自觉尊守。当然广东人也有其忌讳不吃的食物，什么都敢吃，唯独对吃辣椒这一块，餐桌上很少见它的影子，甚至乎老一辈的广东人对吃辣避之唯恐不及，、吃饭时不许吧嗒嘴儿或嘬牙花儿，安静吃饭不瞎咋呼是有教养的表现，韶关的南雄完全可以巅覆广东人不吃辣的印象。
1、中国人饭局有哪些规矩？
每个地方传统不太一样个人经验：1.座次：一般正式饭局里的座次是有安排的，没有安排的一般也会请领导或者长辈先入座。上菜的位子一般会空出来一点，以前都是四方桌，现在可能很多圆桌。正对门的是主宾座，右边是一席左边二席，以依次右左排下去，背对门是主陪也就是陪客，为其他人服务的比如倒酒，端菜，盛饭等等。2.吃菜：上菜之后先转到主陪、主宾那边，不能自己先吃；夹菜的时候不能插得太深甚至搅和、挑来挑去等，尽量在盘子靠近自己的一侧夹菜；尽量避免夹菜滴答汤，方法就是不要一次夹太多，可以用勺子、碗接着，但是不要在盘子上方抖动筷子时间过长；筷子不要插在饭里，
3.敬酒：主陪倒酒敬酒等都应先从主宾一席开始，敬酒的时候杯子不能高于对方的杯子。一般的话敬酒会分好几轮，数目视宴会的级别而定，每一轮都有主题（比如第一轮是欢迎来宾，第二轮是来宾感谢主人，还有以家庭为单位、专门敬孩子什么的（典型场景）、专门敬来宾的父母等没有来的家人等等，有些地方有“鱼头鱼尾一杯酒”，就是如果点了鱼，鱼头和鱼尾所对的两个人要干杯。
4.服务：有的餐馆服务员比较周到，对于服务不够周到的餐馆，作为小辈或者下属，要记得帮忙添水添酒，其实有些传统规矩也确实要淘汰了，但是不管怎么样，这也是体现一个人的素质和对别人的尊重。现在年轻一代就不管三七二十一了，挑自己喜欢吃的吃饱，但是其实在如今很多重要的饭局还是要懂规矩的，不然会让别人觉得这个人没一点素养。
2、广东人对吃有哪些讲究？
食在广东好笼统参差不齐，近广州的好吃点，在近在好吃，为何潮客人到了广东饮食就会逐渐相同？记得小时候离开广州五十里左右，酒楼饭店家庭菜都感到煮的不好吃，都要老爸亲自下厨个个开胃。上八十年代到现在广州每年培养了大量省内外厨师，且很多毕业后留在广东广州做，之后更多回家乡发展，现在去国内或广东任何地吃蒸魚炒青菜也找出有同口感！老的说以前不敢想的，希望逐渐大同合口口。
3、吃饭谁都会，你知道吃饭的时候有哪些传统规矩与风俗习惯吗？
中国人吃饭三十条规矩，请自觉尊守，1，吃饭先要招呼长辈，长辈坐下说吃饭才能吃。2，全家人一起吃饭，长辈不动筷，晚辈不许动，长幼有序，尊老敬老是美德。3，长辈做正中，其他人依次而坐，一般来说夫妻要挨着，座位次序体现了家庭的风气，家和万事兴。4、有的孩子得宠，可以挨着老人，但坐椅不可高于长辈，5、吃饭别抖腿。
很多人习惯抖腿，可能他自己都没有意识到，但就是不自觉地抖，抖腿这个习惯要戒掉，不戒掉会倒霉，运气不佳。6，吃饭时不要斜眼看人，与别人讲话一定要看着别人的眼睛表示尊重，斜眼看人不礼貌，7、吃饭时，手要扶碗，不许一只手放在桌下。俗话说“要以食就口，不要以口就食”，手不扶碗穷苦一生，8、筷子不许立插米饭中。
因为在祭拜祖先的仪式上是筷子立插在米饭碗里，9、吃饭时不许咬着筷子。因为筷子直放嘴里很危险，而且当人面咬筷子不礼貌，10、吃菜也不许满盘子乱挑，只能夹眼前的，否则会让别人反感影响人的食欲，搅菜盘是非常不礼貌的行为，更显得没有修养。11、夹菜不过盘中线，伸手去够远处的饭菜，不仅没礼貌，而且好像什么都没吃过，缺少见识。
12、吃饭时不许吧嗒嘴儿或嘬牙花儿，安静吃饭不瞎咋呼是有教养的表现，13、不允许拿筷子或者勺子敲击碗和盘子。这样做一是对厨师不尊重，二是乞丐要饭才敲盘子碗，14、招待家里来的客人了，要注意做到：茶七，饭八，酒满，既茶水倒七分满，饭要盛着八分满，因为饭盛少了显示怠慢客人、饭盛太满让客人感到尴尬，但倒酒时则要满满的。
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