开饭馆，客人在菜里吃出苍蝇，怎么处理比较合适。菜吃着吃着，发现有苍蝇在里面，这其实都是小事情，没什么大不了的，说实话，只要是做餐饮的，就没有一个能避免这等事情发生，不管你怎么洗，怎么注意，怎么讲究卫生，始终都会出现头发呀，饭店的处理方式大多也是立马撤下有苍蝇的饭菜，重新再上一盘新的，或者是把这个菜作免单处理。
1、饭店吃饭吃出苍蝇，你会怎么办？
假如你在饭店里吃饭，不巧吃到一直苍蝇，你该怎么办?经常在外面吃饭的人，尤其是夏天到一些小饭店、小饭摊吃饭的人，或多或少都会有过这种经历：菜吃着吃着，发现有苍蝇在里面，这其实都是小事情，没什么大不了的。如果是我遇到这种事情，即便是在大点的酒店，我也会第一时间告知服务员，让他们来处理，只要他们态度端正，及时出台补救措施，我想我一般都会过得去，不会太难为他们，
饭店的处理方式大多也是立马撤下有苍蝇的饭菜，重新再上一盘新的，或者是把这个菜作免单处理。当然，严格按照规定，菜品、酒水发现有被异物的污染的，消费者可以要求店家双倍赔偿，但这个赔偿只限于被污染的菜和酒水，而不是整桌的，有的人碰上这样的事，就会得理不饶人，非要店家赔偿整桌菜或者给整桌菜免单，这显然是不合理的，更有甚者，小题大做，借此对服务员大呼小叫，拿服务员出气耍威风的，我觉得这都是非常不可取和有失分寸的。
2、我有一家饭店，客人吃出苍蝇我该咋办？
开饭馆，客人在菜里吃出苍蝇，怎么处理比较合适？我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐，这个问题我亲生经历过！既然问到了就聊聊，事情大概是这样子的，我开店不久，一天早上，一大帮客人来吃老麻抄手和面条，其中有个客人的面里就发现一只苍蝇，叫我过去，我自己也看到了是事实，但一头雾水，不知道苍蝇从哪里来的？我是新店，什么都是全新的，所以一切都检查过，都非常干净，就是不知道怎么来的苍蝇，经过我逐一排查，最终发现苍蝇是怎么来的，原来是我从老家买的散装甜面酱里带了的（甜面酱是黑色的，朋友介绍说非常的好），因为我制作杂酱的时候，里面要加这个调料，甜面酱是黑色，制作的时候就看不到苍蝇的存在，所以造成的结果就是，事实上有苍蝇而我却是一头雾水，
自从那以后，我就不用一切散装的调料，也给我留下了心理阴影，只要有客人叫我，我就紧张，生怕碗里又是有什么吃不得的东西，这样忐忑的心情一直持续了很久，慢慢地时间久了才得以平静。既然遇到了，肯定是要积极面对的，所以处理方法就是赔礼道歉，然后立马换一碗且不收钱，结账的时候还要不停的说对不起～对不起～对不起，保证下次不会有这种情况发生，
说实话，只要是做餐饮的，就没有一个能避免这等事情发生，不管你怎么洗，怎么注意，怎么讲究卫生，始终都会出现头发呀！虫子呀等等一些意想不到的东西，让人摸不着头脑，真的。我是一个非常勤快且讲究卫生的女人，急性子，做事一向风风火火，看不得到处脏乱差的现象，所以我的店随时随地都是保持干净卫生的状态，尽管如此，但还是被我碰上了这样的事情，真的很无奈。
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