1，炸土豆条怎么做

有这么多靠谱的肯德基方子，你还用得着去老外的快餐店吃吗？说不准有没有地沟油，是不是已经隔夜了或是更久的存货。。想要吃得放心，还是自己动手吧。。超简单美味的肯德基美食，保证你一学就会了。 炸薯条 食材：土豆2个、玉米油适量、精盐适量、番茄酱适量 做法：1)将土豆去皮，洗净。2)将土豆切成比手指细的条。3)将土豆放入水中泡一会，防氧化。4)放入锅中煮熟。5)稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。6)要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。7)炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。8)洒上适量盐，蘸着番茄酱就可以美美的享用了噢！
炸土豆条的制作材料：主料：土豆（黄皮）500克调料：植物油30克,盐5克炸土豆条的特色：外焦里嫩，色黄香脆。教您炸土豆条怎么做，如何做炸土豆条才好吃1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。炸土豆条的制作要诀：原料中植物油30克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油300克左右。
烹饪方法： 1.将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形)，用清水洗净，用漏勺控干水分。 2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，直至炸透。当土豆快熟时，再移旺发炸熟、呈金黄色。捞出，控干油，撒匀盐，即成。 3.可将土豆条放入锅内，加水和少许盐煮到七、八成熟后，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黄色。
先泡、再冻、再炸。

炸土豆条怎么做

2，怎么炸马铃薯条呢

一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。 超市能买到
我做了那么多厨师都没有听过 马铃薯条要加吉士粉拌匀的 娃哈哈 看的我笑死了 都不知道吉士粉是什么都搬上来说。　 炸土豆就是 将土豆去皮，切条，泡水、、 锅内注油烧至6成热，下入薯条，用中火慢炸，炸至金黄色取出趁热撒上味盐 一边撒一边反 尽量均匀 炸土豆的味盐分 味精1 盐1 鸡精1。 　　 　　 番茄酱 超市直接购买回来的就行了。不必加工
你把土豆弄好清洗干净，然后切成中粗的条，放入水把条煮到半熟就用冷水泡凉，锅里放入适量的菜油，把控干水的土豆条放入锅内炸，小火慢慢的炸，做出来的比肯德鸡爷爷的还要好吃啊
主料： 土豆（黄皮）500克 调料： 教您炸土豆条怎么做，如何做炸土豆条才好吃： 外焦里嫩，色黄香脆。 1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。 2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。 原料中植物油30克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油300克左右。
放在冰箱冻一下
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。 　　 2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。 　　 　　 3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用

怎么炸马铃薯条呢

3，油炸土豆条的做法

软炸土豆条：主料：土豆（黄皮）800克辅料：鸡蛋200克,小麦面粉150克调料：白砂糖100克,色拉油150克软炸土豆条的做法：1. 将土豆切成条状上笼蒸至半软；2. 取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。软炸土豆条的制作要诀：1. 炸制时油温不宜过高，因外面蛋浆有糖质，油温过高，则容易焦煳；2. 用中火慢炸，使里外同时受热均匀，才不致使成品外焦糊，内不熟；3. 蛋面浆：用适量鸡蛋、面粉、白糖、清水调成面浆即成；4. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。
1、去皮，冼净，切条2、开水里烫2~3分钟，3、马上捞出，放在盘子里 摊开晾凉4、放入冰箱冷冻箱（冻冰、冻肉那个门里），冻一天5、要吃时用小火炸2~3分钟，加点盐这样外面会硬，里边粉粉的，像M记的一样好吃PS：不要切太粗，不太好熟一定小火，有点变黄就捞出来不要等很黄再捞，因为出锅后还是高温在继续加热颜色会没那么好看稍稍放下，再加盐，趁热吃
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。炸土豆条的制作要诀：原料中植物油30克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油300克左右。那个土豆条是专门的切土豆的工具切出来的，用清水泡一下土豆条，然后放入油锅里面炸，炸成金黄然后起锅，加入盐、味精、孜然、辣椒粉、葱（味道根据个人喜好）。
软炸土豆条的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 肢寒畏冷食谱 口味：甜味 工艺：软炸软炸土豆条的制作材料： 主料：土豆（黄皮）800克辅料：鸡蛋200克,小麦面粉150克调料：白砂糖100克,色拉油150克 教您软炸土豆条怎么做，如何做软炸土豆条才好吃1. 将土豆切成条状上笼蒸至半软；2. 取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。 软炸土豆条的制作要诀： 1. 炸制时油温不宜过高，因外面蛋浆有糖质，油温过高，则容易焦煳；2. 用中火慢炸，使里外同时受热均匀，才不致使成品外焦糊，内不熟；3. 蛋面浆：用适量鸡蛋、面粉、白糖、清水调成面浆即成；4. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。 小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
我补充一点点啊，切好的土豆条煮下放凉后放入冰箱冷冻室内，这样吃的时候拿出来炸可以不溅油而且还省油，不油腻对身体健康还有好处。可以试试，真的不错的。
将土豆切成块状后，用清水清洗干净，然后离干水，再用菜籽油炸。小心！

油炸土豆条的做法


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