在炎热的季节，气温较高，所以甜酒要存放在冰箱里，防止温度变质,步骤1、将糯米洗净浸泡几个小时\r\n步骤2、放入电饭锅中煮熟，不要太硬\r\n步骤3、准备甜酒曲[摘要]\r\n甜酒如何冲泡[N步骤3:准备甜酒曲[答案]\r\n步骤4:将三分之二的曲赶成粉\n1和自制的酒醅可以冷冻。

如何酿制 甜酒酿

1、如何酿制 甜酒酿

步骤1、将糯米洗净浸泡几个小时\r\n步骤2、放入电饭锅中煮熟，不要太硬\ r \ n步骤3、准备甜酒曲[摘要] \r\n 甜酒如何冲泡[ N步骤3:准备甜酒曲[答案] \r\n步骤4:将三分之二的曲赶成粉\n

自制的酒酿可以冷冻保存吗 自制 甜酒酿怎么保存

2、 自制的酒酿可以冷冻保存吗 自制 甜酒酿怎么保存

1和自制的酒醅可以冷冻。在冬天，如果发酵后拿出来，可以保存几天，所以在冬天，甜酒可以常温保存。在炎热的季节，气温较高，所以甜酒要存放在冰箱里，防止温度变质。\r\n \r\n 2。最好的办法是在口感最好的时候进行高温处理，也就是煮熟后杀曲，这样可以在常温下保存七天左右，放在冰箱里时间会更长。

3、制作 甜酒的步骤

所需食材:糯米1000g，纯净水250ml，of甜酒Qu 8g。\ n \ n制作步骤:\ n \ n第一步:将糯米(圆形或长糯米)洗净，提前浸泡一晚(只要能用手捏碎即可)，水分多了，糯米吸水性还是很强的。\ n \ n \第二步:把笼布铺在蒸笼里，把糯米放在上面，用手指压几个孔(以便受热均匀熟)，烧开，转中火30分钟左右，直到熟，\n \ n \ nAt home自制甜酒，不难，只要掌握四个关键步骤，几乎零失败\ n第三步:将糯米倒入干净(无油)的容器中，加入少量开水(或纯净水)，搅拌冷却至35度(感觉像人的体温)。\ n \ n \第四步:用勺子或手将糯米压成实心瓷，压平，中间戳一个洞(方便放酒)，倒入煮好的米，周围撒上甜酒 song，盖上盖子，用保鲜膜包好，如果温度低，可以用被子或衣服包裹(-0)\ n \ n \ n发酵完毕后，放入冰箱抑制和停止发酵，尽快食用。


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