5.锅里烧油，炒鸡蛋,材料:面条400g，香肠2根，鸡蛋2个，盐适量，植物油适量，葱花适量炒面,面条不能煮得太糊，否则就不炒了,8.筷子在锅里不停的搅拌，翻炒,4.在沥干的面条中放入适量的盐和植物油，是为了让面条不容易粘在一起,炒面是最真实的方式,以下是我做过的关于炒面。

1、 炒面的做法最正宗做法

炒面是最真实的方式。面条不能煮得太糊，否则就不炒了，以下是我做过的关于炒面。请参考！材料:面条400g，香肠2根，鸡蛋2个，盐适量，植物油适量，葱花适量炒面，步骤:1。水烧开后，将面条放入锅中，2.将面条煮至7成熟，然后从锅里取出。3.把面条从锅里拿出来，在冷水里过几遍，4.在沥干的面条中放入适量的盐和植物油，是为了让面条不容易粘在一起。5.锅里烧油，炒鸡蛋，6.将鸡蛋炒至基本定型，加入火腿肠丁中。7.鸡蛋和火腿煎好后，加入面条和少量盐，这时候用筷子搅一搅。8.筷子在锅里不停的搅拌，翻炒，面条入味后，撒上葱花，装盘。


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