materials绿豆水与1:8的比例/适量冰糖和桂花放凉绿豆沙子的做法绿豆干净，以1份绿豆8份水与/1220的比例用武火煮沸,3.用漏勺捞出豆皮，捞出豆皮不会影响绿豆沙子细腻沙沙的口感,取出豆皮备用，尽量煮开绿豆然后关火，用漏勺捞出豆沙(绿豆汤备用)，变成豆沙,4.绿豆慢慢变成细沙沙绿豆沙子。
materials绿豆水与1:8的比例/适量冰糖和桂花放凉绿豆沙子的做法绿豆干净，以1份绿豆8份水与/1220的比例用武火煮沸。取出豆皮备用，尽量煮开绿豆然后关火，用漏勺捞出豆沙(绿豆汤备用)，变成豆沙。或者放到搅拌机里做成豆沙泥。将捣碎的豆瓣酱放回绿豆汤里煮一小会儿。加入冰糖，熬成豆沙一样均匀的糊状，然后放入冰箱冷藏。吃的时候可以放点桂花或者蜂蜜调味捞出来绿豆皮。营养丰富，能清热解暑，解毒。和红糖混合，加点/。其他口味的小贴士1。把豆皮拿出来让豆酱变得细腻，也可以直接把煮好的绿豆连皮放进搅拌机里打成泥。2.还有一种方法就是把豆皮拿出来继续煮。一边煮，一边不停搅拌，直到绿豆变成糊状，但这样比较费时，而且豆沙不易均匀。3.绿豆做饭前是否需要泡水似乎众说纷纭。
2、 绿豆沙怎么做啊?-0/沙子的制作方法如下:1。绿豆用清水冲洗干净，加适量水浸泡1~2小时，泡一会儿，做菜的时候可以节省时间。向锅中加入纯净水，大火煮沸，纯化水与绿豆的体积比为10: 1。2.把泡好的绿豆放进去煮绿豆可以节省煮的时间，整个烹饪过程中，煮绿豆沙比较快。大火烧开，改小火，慢慢煮到豆皮上来，3.用漏勺捞出豆皮，捞出豆皮不会影响绿豆沙子细腻沙沙的口感。捞出豆皮后，继续用勺子压剩下的绿豆，使其变得浑浊，搅拌过程中千万不要加水，否则煮出来的绿豆沙子会使水和沙子分离。4.绿豆慢慢变成细沙沙绿豆沙子，可以放在杯子里趁热喝，也可以放在冰箱里再喝。喜欢甜的可以趁热加点冰糖或者白糖。
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