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1，怎样煎粘豆包

在东北都用豆油煎，先把油放在锅里，把锅转一下，油热后，把蒸的或冻的豆包直接放在锅里，用勺子【拍豆包，小火煎至两面金黄就可以了

怎样煎粘豆包

2，粘豆包的技巧17552

那个 就是你的面太软的关系的了 你用的是什么米面呀 是已经对好的了是吗 就是买回来就可以直接蒸的那种吧 在东北的农村 我哥哥家他们每年都粘豆包的了..他们是自己抹面的 在把蘑好的面加大米呀 或者玉米一起打碎的 .他们对的比例就刚刚好的 .不会向你说的那样.整个摊成一大坨了 就是太粘了.面太软了 你也可以加点面粉里面的.在来蒸 最好是玉米面....

粘豆包的技巧17552

3，粘豆包的做法

主料：黄米面、干面粉 　　辅料：红小豆、发酵粉 　　调料：白糖、桂花酱适量 　　烹制方法： 　　1、将黄米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面团（略软些），待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，倒入黄米面中和匀，饧几个小时； 　　2、红豆淘洗干净，放入高压锅中压15分钟，压好后开盖加入白糖、少许素油，用力将红豆捣碎，放入适量桂花酱搅拌成豆沙； 　　3、将面团取出下剂，包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。 　　特点：软甜不腻。

粘豆包的做法

4，粘豆包有什么营养

【性质】平【五味】甘【热量】223.00大卡(932千焦)/100克【功效】其他功效【豆包是什么】 豆包(steamed bun stuffed with sweetened bean paste)是以小豆(别名红小豆、赤豆、赤小豆)等为馅作成的包子。用黄米面等包的豆包又称黏豆包。用豆沙作馅的包子则称作豆沙包【适宜疾病】 肾虚眩晕 肾虚腰痛 【适宜症状】 营养不良性水肿 肾气虚 营养不良 食物的性质食物的味道豆包的食疗价值面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。豆类含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分，有消脂减。

5，粘豆包怎么做的

粘豆包的制作流程：第1步：提前一天浸泡红小豆。第2步：锅中加适量水煮红小豆。第3步：红小豆煮到用手一捏就碎捞出。第4步：大枣去核儿切成小块，并与红小豆拌匀，再依个人口味加入白糖。第5步：拌上适量的江米面。第6步：取适量攥成紧实一些的团，表面再裹上一层江米面。第7步：放入蒸锅蒸25分钟左右即可。下面是做好后的样子。
先把粘苞米扒皮以后是通过机器就是所谓的大碴子，然后放到大缸里用水跑半个月左右，用机器弄成面是湿的，放到塑料袋里斜着控水大约一星期，之后放到大盆里放到炕上发，发好后对白面，对上白面后豆包特别筋道，而且放进锅里蒸的时候不懈。东北都是自己做馅，在东北叫饭豆子，实际上正宗的粘豆包只有去东北农村能吃到，现在城里人用糯米面，黄米面，把粘豆包升级了。我已经三年没回家了，不想吃外面的，吃不出家乡的味道，我的爸爸喜欢包好了以后放在外面冻上，想吃的时候拿回来放锅里蒸，或者化好了以后，放锅里煎，煎好后蘸白糖，好吃。放锅里炸也可以

6，怎样蒸粘豆包

在蒸笼上我们是可以放上些菜叶，这样就是不容易沾住，然后就是用中火煮30分钟，熟了之后口感又软又糯，吃起来也是很诱人。
红豆 300克红糖 100克桂花酱 30克白糖 30克糯米粉 300克面粉 50克水 适量蒸粘豆包的做法1.红豆倒入水洗净2.倒入清水浸泡一晚3.高压锅将豆煮熟4.趁热碾碎5.放入红糖6.碾碎7.加入白砂糖8.搅拌均匀9.放入桂花酱10.搅拌均匀放凉备用11.糯米面放入盆中12.加入少许面粉13.放入一勺白砂糖14.搅拌均匀15.倒入温水16.搅拌17.揉成团18.放置2小时19.将晾凉的豆馅放入手中20.揉成团21.笼屉中放入粽子叶22.取一块面团捏成碗状放入豆馅23.慢慢团起24.收口揉圆25.放入笼屉中26.锅中水烧开放上笼屉蒸15分钟27.时间到打开盖晾凉28.一道美味的蒸粘豆包就做好了
蒸粘豆包是我们日常生活中的一种非常美味又营养的菜肴，好吃又好做，那么小伙伴们赶紧快来学习一下如何制作的吧！红豆倒水洗净，浸泡，高压锅煮熟。红豆趁热碾碎，放红糖碾碎，加白砂糖搅拌均匀。放入桂花酱搅拌均匀放凉。糯米面放盘中，加面粉、白砂糖搅拌均匀。倒温水搅拌揉成团放置。豆馅揉团，笼屉中放粽叶，面团包豆馅。锅中水沸上笼屉蒸15分钟，晾凉。

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