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1,燕麦可以怎么吃

一、民间食用方法: 晋西北群众在长期生活实践中摸索了花样繁多的燕麦吃法。 以五寨为例,在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”;可搓成长长的“鱼鱼”;用熟山药泥和莜面混合制“山药饼”;用熟山药和燕麦拌成小块状再炒制成“谷垒”;将生山药蛋磨成糊状和莜面挂成丝丝的“圪蛋子”;小米粥煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”;燕麦包野菜的“菜角”;更直接地将燕麦炒熟加糖或加盐的“炒面”等等,各具风味,百吃不厌,燕麦食品常常用以待客,并作为礼物相赠。 二、燕麦片的食用方法: 近年来,燕麦经加工,可制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点,食路越来越宽了。燕麦除果腹之外,还有医药保健作用,用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。燕麦含高蛋白低糖,是糖尿病人的极好食品,脂肪中较多的亚油酸可降低胆固醇在心血管中的积累,隆血脂,对动脉粥样硬化性冠心,日进食100克燕麦片后,临床可见,胆固醇、B脂蛋白、甘油三脂及体重都明显降低,对于因肝、肾病变、糖尿病等引起的继发性高血脂症也有同样明显疗效。燕麦片的食用方法如下: 1、免煮食用法:将30——50克的燕麦片倒入容器内,加入约200毫升的沸水充分搅拌,3分钟后即可食用。也根据各自的口味加入牛奶、果仁、果汁等多种配料,享受不同风味的燕麦粥。 2、微波炉煮食法:将30——50克的燕麦片倒入微波炉专用器皿内,加一杯清水或牛奶搅匀,放入微波炉内以高温煮一分钟。根据个人喜好增减水量以调节燕麦粥的稀释度。

燕麦可以怎么吃

2,燕麦片的吃法

1、和牛奶一起煮,加点蜂蜜味道更好。 2、加脱脂酸奶冲泡(一个朋友的变态吃法),要泡的时间长一点,适合夏天的时候吃。 3、闲来无事的时候可以煮稀饭的时候加点,在稀饭煮好后快吃前5分钟加进去,盖盖闷一下。 4、和牛奶一起煮,放点香蕉,促进消化哦。 5、以鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,稍加放置再食用。  食疗作用:  1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;  2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;  3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;  4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;  5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
吃法:将纯牛奶与适量燕麦一起放入容器里面,并且一直加热,煮沸后,稍等片刻,就可以食用了,味道不错,营养价值极其高。 益处:燕麦片不仅含有丰富的矿物质和维生素,而且膳食纤维含量很高,是大米或淀粉的4~10倍。大量膳食纤维可以清洁肠道,缩短肠道废物排泄时间,帮助肠道有益细菌的生长。经常食用燕麦片可以明显降低血清中胆固醇和甘油三酯含量,从而降低心脑血管疾病的发生。

燕麦片的吃法

3,燕麦片怎么吃

食用方法燕麦比较常见的食用方法是将其加在麦片和牛奶什锦早餐的混合食品、松饼、甜酒和饮料,也常被加入汤、肉麦粥,还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。燕麦麸可以单独食用,如熬制燕饼、蛋糕和面包里,也可以和其他食物一起食用。[6]一、民间食用方法: 晋西北群众在长期生活实践中摸索了花样繁多的燕麦吃法。以五寨为例,在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”;可搓成长长的“鱼鱼”;用熟山药泥和莜面混合制“山药饼”;用熟山药和燕麦拌成小块状再炒制成“谷垒”;将生山药蛋磨成糊状和莜面挂成丝丝的“圪蛋子”;小米粥煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”;燕麦包野菜的“菜角”;更直接地将燕麦炒熟加糖或加盐的“炒面”等等,各具风味,百吃不厌,燕麦食品常常用以待客,并作为礼物相赠。二、燕麦片的食用方法:近这些年来,燕麦经加工,可制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点,食路越来越宽了。燕麦除果腹之外,还有医药保健作用,用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。燕麦含高蛋白低糖,是糖尿病人的极好食品,脂肪中较多的亚油酸可降低胆固醇在心血管中的积累,降血脂,对动脉粥样硬化性冠心,日进食100克燕麦片后,临床可见,胆固醇、B脂蛋白、甘油三脂及体重都明显降低,对于因肝、肾病变、糖尿病等引起的继发性高血脂症也有同样明显疗效。燕麦片的食用方法如下:1、免煮食用法:将30——50克的燕麦片倒入容器内,加入约200毫升的沸水充分搅拌,3分钟后即可食用。也根据各自的口味加入牛奶、果仁、果汁等多种配料,享受不同风味的燕麦粥。2、微波炉煮食法:将30——50克的燕麦片倒入微波炉专用器皿内,加一杯清水或牛奶搅匀,放入微波炉内以高温煮一分钟。根据个人喜好增减水量以调节燕麦粥的稀释度。什锦果粒2匙速溶燕麦片和1匙黑芝麻粉放在碗中,加入苹果丁和香蕉丁,加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟,取出滴入两滴橄榄油即可。营养点评:苹果和香蕉中维生素C不多,因此不用担心加热损失。不过其中的钾、镁、果糖和可溶性膳食纤维比较多,与燕麦一起,对心血管保健和稳定血糖、降低血胆固醇更有好处。这个粥很适合冬天早上吃,暖胃又提神。[7]奶香蛋羹10克奶酪切成细末,与2汤匙燕麦粉(用燕麦片磨粉而成)、1个打好的鸡蛋液、1袋牛奶放到一起搅拌均匀,倒入有盖的碗中,或用优质保鲜膜封严。蒸锅上气后蒸10—15分钟即可。营养点评:家中有幼儿或体弱老人的,可以把燕麦磨成粉做成蛋羹一起吃。不但营养不会损失,还更好吸收。另外,鸡蛋除了富含优质蛋白、卵磷脂和叶黄素,还含有维生素D,可以帮助牛奶和奶酪中钙的吸收。此菜对于补钙格外有益。果干蜂糕把燕麦、玉米面、黄豆面、葡萄干、枸杞混合,加入酵母粉拌匀,加水和成稍软的面团。面团饧发20分钟后,蒸25分钟关火即可。营养点评:燕麦做成蜂糕后不但增加了膳食纤维总量,还因为用葡萄干和枸杞代替了糖,使蜂糕的甜度降低,而风味不减。燕麦和玉米中都缺乏赖氨酸,而黄豆粉里面富含赖氨酸,可以增强其中蛋白质的吸收利用。适合人群燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。食用注意燕麦食用时也有一些注意的地方。一次不宜食用太多,否则会造成胃痉挛或腹胀;而且过多也容易滑肠、催产、所以孕妇更应该忌食。[4]
燕麦片营养又美味,吃法众多,燕麦片可以直接开水冲泡,也可以做燕麦粥喝。开水冲泡: 燕麦片购买回来直接可以使用开水冲泡就能喝这种,这是最简单的方式,使用也是最普遍的。水温选择最好是在80度左右,不要太高,冲泡只需要三分钟,当然在冲泡的过程中,还可以兑上一些蜂蜜或者牛奶,这样营养价值会更高。燕麦粥:燕麦粥相信很多人都喜欢喝,煮燕麦粥可以搭配各种不同的美食,比如说草莓牛奶,准备全脂牛奶一百毫升,燕麦片两勺,草莓五颗,将牛奶先倒入锅中,接着加入燕麦片,用小勺均匀的搅拌,开火加热,加热到牛奶温度适中可以喝即可。要记得盖锅盖焖两分钟,这样做更有利于燕麦片的融化,最后喝之前可以在里面放上草莓,切成片状最好,美味的燕麦粥就做成了。
红枣燕麦枸杞粥的做法1、大米洗净,加100毫升水加入红枣、燕麦、枸杞。2、电饭锅调制煮饭模式。在电饭煲跳灯以后搅拌出锅。3、根据个人口味加入适量的白糖搅拌。4、美味的红枣燕麦枸杞粥就做好了。
用燕麦做饼干,香脆美味、营养丰富。储存在罐子里,来不及吃饭的早上,拿几块就走,配上牛奶就是一顿美美的早餐~燕麦片膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,达到减肥瘦身的效果,是现代人欢迎的食物之一。
牛奶麦片 材料 牛奶,麦片 做法1、牛奶+麦片以小火拌煮约10分钟; 2、麦片膨胀即可熄火。 小米麦片粥 材料 麦片1碗,大米2汤匙,小米2汤匙 做法1、先将大米小米入锅中煮至全熟。 2、再将麦片加入煮5分钟。 3、最后关火盖盖闷3分钟,即可。 小诀窍 关火一定要闷,麦片才好吃。 燕麦片布丁 原料:燕麦片70克,鸡蛋2只,豆浆125毫升 配料:糖适量 做法1、将鸡蛋磕入碗中,搅散蛋液,倒入豆浆与鸡蛋融合,根据口味加少许糖。 2、将步骤(1)搅拌好的蛋液过筛,倒入碗中。 3、将燕麦片轻轻倒入步骤(2)装满蛋奶液的碗中,轻轻搅拌均匀。 4、将蒸锅用中火煮开后,把碗包盖好保鲜膜,放入蒸锅,用中火蒸约15分钟或至凝固即可。 燕麦条 材料 黄油150克,燕麦片300克,麦芽糖110克,巧克力豆50克,白糖30克,盐2克 做法1、黄油、白糖、盐放入锅中,小火煮至黄油融化 2、倒入麦芽糖煮至起泡泡,关火 3、倒入燕麦片,搅拌均匀 4、最后倒入巧克力豆,搅拌均匀 5、烤盘中薄薄涂一层油,将混合好的燕麦倒入烤盘中,用力压紧 6、180度烤30-35分钟 7、晾凉后切成小条 燕麦高纤饼 材料 低筋面粉90克,燕麦片80克,植物油60g,糖粉65g,小苏打2克 做法1.所有粉类混合 2.倒入植物油 3.混合均匀无干粉 4.用勺子舀一勺饼干糊 5.铺在烤盘上并用勺子压成后5mm厚的饼状 6.烤箱预热180度,烤15分钟

燕麦片怎么吃

4,麦片的食用方法有哪些

首先··楼主要清楚麦片≠燕麦片,而且区别那是相当的大啊。麦片通常都没有要煮的,直接拿开水泡好了,皇室啊雀巢啊这种麦片很多,里面其实很少有燕麦的含量甚至没有,而且添加了奶精,麦芽精糊和糖等等,为了调味里面还有氢化植物油即植脂末。 我们说的健康食品燕麦是直接用燕麦粮食压成的,最好的燕麦里不添加任何人工成分,完全自然,也不甜。一般是用煮的,这样比较好控制火候也可以自己加入牛奶或者蜂蜜或者葡萄干什么的一起煮,做成燕麦粥。据说早早麦的燕麦可以直接泡进酸奶里也很有嚼头。好的燕麦煮出来很粘稠,口感微粗,但这才叫天然啊。它不用加什么铁啊钙啊维生素啊花里胡哨的东西,本身营养就绝对过了。所以建议楼主买纯燕麦片, 推荐桂格和西麦的。桂格也有免煮的那种很方便。另外不要买小包独立包装的,那个太甜绝对垃圾食品。
鲜奶麦片 材料:(4 人份)咸味:麦片,3/5 饭碗清水或肉汤1 碗半,肉丁、胡萝卜、青豆仁各3 大匙、盐1 茶匙。甜味:牛奶4 杯,糖适量,麦精片8 大匙。做法:咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8 ~ 12 分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂)。加盖再焖5 分钟后,即可食用。甜味:1 .牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再加入麦精片调匀即可食用。 2 .牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。 燕麦芝士粥 材料:片装芝士一片,燕麦片半碗 做法:燕麦片先用少量冷水泡着备用,等锅里的水烧开后就把麦片倒进去,一边倒要一边搅拌,这样才不会结块贴锅。差不多煮开的时候就可以把芝士放进去,不停搅拌至煮开。因为芝士本来就咸的,所以不用再加盐。 煮好的麦片粥有浓浓的奶香味,吃进口又绵又滑。配着小饼干,味道一流! 玉米粒燕麦粥。 原料:燕麦片、甜玉米粒,比例基本为1:1 步骤一:锅里水烧开 步骤二:放入燕麦片和玉米粒,时不时搅拌,十分钟左右。好了 燕麦南瓜粥 【原料】 葱花、盐适量 燕麦30克,大米50克,小南瓜1个 【做法】 1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。 2.锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。 3.熄火后,加入盐、葱花等调料。 豆芽燕麦粥 1、将约20克鸡肉(瘦肉亦可)切成茸。可在前一天晚上切好,保存在冰箱中。 2、在不粘锅中滴入少许(约2-3毫升)植物油,放入肉茸和洗净的绿豆芽50克略翻抄一下。然后加入一杯(约200毫升)水和40克燕麦片,煮开后转中火约一分半钟 3、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。关火 4、配以100毫升牛奶和一个水果(约100克)便成为一份营养均衡的早餐。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。 芝麻燕麦糊 1、黑芝麻40克洗净,在不粘锅中炒至香脆。用粉碎机打碎。(可一次性准备多份备用) 2、取40克免煮燕麦片,加入黑芝麻粉和10克山楂片,冲入250毫升热水搅匀。加入少许白糖调味。 3、凉至可食用温度即可。 4、早餐时加入100毫升鲜牛奶同时饮用,营养更佳。 还有: 烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面; 在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特; 将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。 在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。 在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。
熬粥、煮汤
可以放在牛奶里煮下,但时间不要太长,不然就没有营养.还很营养哦哦
用少许水煮,待熟后到入牛奶煮开,加糖食用,味道很好,又营养丰富
燕麦片是燕麦制成的,麦片里不仅有燕麦,还有其他的麦子成份,但基本上都差不多,有的燕麦片里也有其他成分,你就选择无糖加钙的吧。 燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,这里给您介绍几种燕麦粥的做法,您不妨一试。 牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥,这几款都是用牛奶来冲调燕麦,所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料,再煮1-2分钟即可饮用。 绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥,这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片,大约煮至2分钟左右再加入适量的配料,如鸡片、牛肉、海鲜等,待煮沸后1-2分钟即可食用。 上班族可以买上一袋皇室燕麦片,在办公室用开水或牛奶冲调,加入果干或肉松等即可食用,既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥,还可以制作成其他的美食,如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象,就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。 燕麦不仅可以食用,还可以制作成女士们的护肤佳品———面膜。您可以根据个人的肤质,在家中DIY各种燕麦面膜来护理皮肤,这里给您介绍一种燕麦面膜———燕麦牛奶面膜。 燕麦牛奶面膜 功效:可以减缓肌肤因痤疮、雀斑、黑头、面疱产生的斑点,只要问题不是特别严重,只需每天使用10分钟的燕麦面膜即可见效。 做法:将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和,置于小火上煮,然后等它还是温热的时候涂抹在脸上,10分钟后洗掉就大功告成。 根据以上的做法和您皮肤的肤质,您还可以加入其他辅料,如蜂蜜、柠檬、蛋青、精油、各种蔬菜水果汁等制作出适合于自己的护肤面膜。如此内食外敷将会让您的皮肤更美丽。皇室燕麦片是您制作各种燕麦美食的首选品牌,天天燕麦,天天健康。 最近,英国特夫茨大学一项研究表明,早餐吃什么,会影响学生在课堂上的表现。在研究过程中,研究人员规定,参加试验的小学生每天以加了牛奶的燕麦片作为早餐,接着给他们做一系列课堂测验。结果显示,吃过早餐的学生,比不吃早餐的孩子在考试中发挥得更好。那些年龄分别在9—11岁之间的学生,在早晨吃过一碗燕麦粥以后,表现出很强的空间记忆能力。这种能力能帮助他们画出复杂的几何图形或者完成填字游戏。而女学生吃过燕麦早餐后,在短时记忆上表现卓越。 在宝宝的成长发育过程中,1-3岁幼儿期是生长发育的旺盛期,也是语言、记忆力及思维想象力发育的关键期。虽然此时其体重只有成人的1/5左右,但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2。这个年龄的宝宝,究竟对营养和膳食有什么特殊的要求?给1-3岁的幼儿准备食物,是自己家庭制作的好,还是买市售的儿童食品好?什么食品才能既满足宝宝均衡营养的需要,又不会导致宝宝营养过剩呢?这些问题都让年轻的父母大伤脑筋。 为了解决年轻家长的困惑,为孩子提供合理膳食,婴幼儿营养专家特别建议,应选择营养素含量丰富、宝宝易消化吸收的食品。燕麦便是一种十分理想的儿童食品。在美国《时代》周刊评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。1996年美国食品专业研究机构FDA也对燕麦的保健效用做了进一步的肯定。 据中国医学科学院卫生研究所综合分析结果:优质燕麦粉含有蛋白质为15.6%,含有幼儿生长发育的八种必需氨基酸。燕麦中脂肪的含量远远超过了大米和面粉,小儿生长尤其需要的铁、锌等微量元素含量也特别丰富。燕麦中钙的含量也不少,在维生素D的帮助下,对防止宝宝缺钙有一定的实际意义。B族维生素的含量也居各种谷类粮食之首,能够弥补精米精面在加工中丢失的大量的B族维生素。燕麦也能更好地清除孩子体内的垃圾,减少肥胖症的产生。 总而言之,燕麦既符合现代营养学家所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则,又可满足幼儿生长发育的需要,是1岁以上宝宝健康成长的最佳选择。梁绅 研究人员认为,燕麦有大量的蛋白、纤维和大量碳水化合物。相比那些低纤维,高碳水化合物的谷物早餐,燕麦能提供更长、更持续的能量。 南瓜燕麦粥 关键词: 食谱 南瓜 燕麦 粥 材料:老南瓜2两,燕麦半碗,米1/4碗,盐 做法:1、把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块,米、燕麦洗净备用 2、烧半锅水,水开后把南瓜放进去煮,南瓜变软了之后就放米和燕麦,然后再煮15分钟就行了,最后撒上少许盐即可 南瓜本身有点甜甜的味道,撒点盐更能把味道吊出来 燕麦黑芝麻粥 原料:大米、燕麦、黑芝麻。 调料:白糖。 做法: 1、燕麦用水泡开备用。 2、将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。 专家点评:在各种粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多,大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量。

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