热面以汤为主，在汤里放一点排骨精、酱油、盐、味精或鸡精，然后把烫好的面条放在碗里，放入葱花和香菜，加入适合自己口味的小料,第一步:首先，用一个鸡蛋和2g盐，加入适量的水和稍硬的面团,因为麻油和醋精的口味比较多，建议回博力看看热面Museum用的牌子,做法:1。
食材:面粉250g，大白菜300g辅料:肉丝50g，葱姜10g，鸡蛋。第一步:首先，用一个鸡蛋和2g盐，加入适量的水和稍硬的面团。和好后用湿布盖好，醒后一小时。期间再揉一次面团，会很光滑。3.猪肉切丝，葱和姜切丝备用。然后炒肉丝。6.肉丝变色后加入葱姜丝。7.把白菜丝炒一下，炒一下。8.当卷心菜丝变软时，倒入清水。9.把面团擀成大块。10.折叠起来切成面条。11.白菜煮熟后捞出切丝，然后把面条放入汤中。12.加入适量的盐，面条熟了再把白菜丝倒回去。
如下:葱花，香菜，胡椒粉，香油，醋精，盐，味精或鸡精，排骨精，。热面以汤为主，在汤里放一点排骨精、酱油、盐、味精或鸡精，然后把烫好的面条放在碗里，放入葱花和香菜，加入适合自己口味的小料。因为麻油和醋精的口味比较多，建议回博力看看热面 Museum用的牌子。
韩式冷面材料:1。韩式干凉面2、牛肉汤3、酱油4、糖5、鸡精6、泡菜7、红烧牛肉8、黄瓜丝9。冰块制作流程:1。冷面用清水浸泡并用手揉搓使其完全分散，控水备用。2.制作牛肉冷面汤:在牛肉汤中加入适量的酱油、醋、盐和冰块。三号待命。将凉面用水煮熟，煮的时候用筷子搅拌，防止粘锅。尽量立即取出放入准备好的冰水中，连续冲洗3~4次，沥干水分放入碗中。4.将比例好的牛肉冷面汤加入盛有冷面的碗中，再加入红烧牛肉片、泡菜、黄瓜、鸡蛋、冰块即可享用。
4、九台 热面的家常做法是什么?食材:挂面、黄瓜、胡萝卜、香菜。辅料:香油、小葱、老干妈、酱油、盐，做法:1。准备好所有材料，如下图所示，2.如下图所示切配菜。3.将黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花、酱油、盐、老干妈、香油放入碗中，如下图所示，4.锅里烧开水，然后放入面条煮熟，如下图。5.将面条放入碗中，如下图所示，6.倒入准备好的汤汁，撒上香菜，如下图。
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