1,鸡蛋可以红烧吗

先煎成荷包蛋,然后放酱油、糖、水烧一下,烧开了就好了。汤汁不要收干,否则会咸。酱油和糖按个人口味放。挺好吃的,吃面的时候放一个比单纯炸的好吃,汤汁还可以做面汤。
把鸡蛋用稠团粉沾好【水团粉不要稀,要不然会爆油】,锅里放油,油温在5-6成热时放鸡蛋,煎至表面金黄色捞出。然后用大料葱姜肉末酱油料酒呛香放高汤或水,水开后放鸡蛋盐入味儿,待汤烧的差不多时,勾芡点一点儿香油出锅。如吃素鸡蛋,用大料葱花儿酱油呛香即可。
貌似不能吧

鸡蛋可以红烧吗

2,简单的红烧鸡蛋怎么

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简单的红烧鸡蛋怎么做

3,红烧鸡蛋怎么做好吃红烧鸡蛋的家常

主料鸡蛋5个 辅料油适量盐适量白砂糖适量蒜苔适量生抽适量 步骤红烧鸡蛋的做法步骤11.鸡蛋5个红烧鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋加开水煮到熟红烧鸡蛋的做法步骤33.煮好剥掉壳红烧鸡蛋的做法步骤44.锅放油和蒜爆香红烧鸡蛋的做法步骤55.倒入鸡蛋加糖和盐红烧鸡蛋的做法步骤66.放点五香粉红烧鸡蛋的做法步骤77.加老抽和水煮到入味红烧鸡蛋的做法步骤88.相当好吃
你好!1.鸡蛋5个2.鸡蛋加开水煮到熟3.煮好剥掉壳4.锅放油和蒜爆香5.倒入鸡蛋加糖和盐6.放点五香粉7.加老抽和水煮到入味8.相当好吃仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

红烧鸡蛋怎么做好吃红烧鸡蛋的家常

4,把煮熟的鸡蛋再剥壳红烧吃法

做法:原料:五花肉,菜脯(萝卜干),笋干.煮熟的鸡蛋(去壳)配料:姜片,葱段,蒜茸香料:十三香(或陈皮,八角,草果,丁香,桂皮,甘草)制作:1菜脯切丝泡水,笋干(若是干货须先用水与食粉煮软,涨发后再冲洗)切丝,肉切块,鸡蛋在上面轻划几个刀口(方便入味)2将五花肉用小火炒香(下姜片灒酒),下高汤,煮开,调味(基本味,生抽,老抽,南乳,香料,冰糖),下鸡蛋,(小火)加盖焖20-30分钟3菜脯笋干飞水,热锅过冷油,下料头炒香,下菜脯笋干翻炒,下烧肉原汁,调味(基本味,蚝油),炒匀装入煲(先将葱段垫于煲底)4将五花肉,鸡蛋(调味)勾芡下尾油,装入煲中煲开即可
煮熟的鸡蛋先从沸水中取出,凉两分钟,再放入冷水中浸会儿,拿出鸡蛋在桌子上滚几下(把蛋壳滚碎)按“遇冷收缩”的原理,应该好剥了

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