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1，手撕连花白咋做才好吃

1.放少许油2.油三成热放入花椒粒然后将朝天椒掰开将辣椒籽先撒进锅后将辣椒入锅3.放葱姜4.葱香出来放入切好的莲花白与青辣椒5.翻炒几下沿锅边倒入酱油6.待炒至七成熟后放盐出锅
食材莲花白半颗油适量盐适量蒜适量干红辣椒适量花椒适量生抽适量鸡精适量步骤1莲花白用手撕成小块，用清水浸泡片刻，洗净后捞出，沥干水分备用；2大蒜洗净切成蒜瓣，干红辣椒剪碎；3锅里倒入适量油烧热，爆香蒜瓣，干红辣椒、花椒，倒入莲花白大火翻炒；4调入适量生抽，翻炒均匀；5调入盐、鸡精翻炒均匀即可；

手撕连花白咋做才好吃

2，炒连花白怎么炒来好吃

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主料莲花菜1颗 辅料生姜适量蒜适量花椒适量红辣椒适量步骤爆炒莲花白的做法步骤11.将莲花菜切块，用手撕开。爆炒莲花白的做法步骤22.在准备大蒜，生姜，花椒和红辣椒。爆炒莲花白的做法步骤33.锅内倒油放入生姜花椒，蒜和红辣椒，爆香，然后放入莲花菜，大火翻炒。爆炒莲花白的做法步骤44.出锅前加少许醋，翻炒出锅。
西红柿炒包包菜！材料：西红柿一个，包包菜半棵，葱姜盐什么的就不多说了过程：1.西红柿包包菜切成条状，细细的好。其他的葱姜不多费口舌2.放油，七分开是放葱姜3.西红柿倒入锅里，翻炒至出现西红柿汁，多一点的时候再将包包菜放入4翻炒再翻炒，呵呵。熟了出锅注意：炒的时候不在加水不要盖锅盖，一直到炒熟为止如果有蚝油可以适当加一点呵呵，很简单哦～口感也不错。

炒连花白怎么炒来好吃

3，莲花白咋样做最好吃如题 谢谢了

材料：莲花白（也叫圆白菜）、青椒、干红椒、花椒、大蒜、油、盐、味素 做法： 1、莲花白清洗干净用手撕成小块备用 2、大蒜用准用的扭蒜末用的小工具弄碎 3、干红椒、青椒用剪刀剪小段备用 4、锅烧热放入少许油，倒入干红椒、花椒、青椒、大蒜快速翻炒，炒出香味后倒入莲花白，继续翻炒，一次加入盐和味素即可 糖醋莲花白的做法 材料：莲花白一颗 调料：盐、味精、糖、醋、水淀粉、蒜和干辣椒适量。 做法： 1、莲白洗净切小片。 2、糖、醋、水淀粉兑成糖醋味汁。 3、热锅到油，下蒜和干辣椒呛味后下莲花白扁炒，放盐适量。 4、莲白断生后，倒入糖醋味汁。 麻辣炝莲花白的做法 菜系及功效：家常菜谱 口味：麻辣味 工艺：爆麻辣炝莲花白的制作材料：主料：圆白菜500克。 辅料：鲜红尖椒丝25克。 调料：麻辣油40克,绍酒10克,白糖20克,香醋20克,精盐5克,味精3克,上汤25克,水淀粉5克,花生油适量。 麻辣炝莲花白的特色：麻辣清香，咸鲜爽口，回味酸甜。教您麻辣炝莲花白怎么做，如何做麻辣炝莲花白 1.将圆白菜洗净切菱形片入盘，下入红尖椒丝，加入绍酒、白糖、香醋、精盐、上汤拌匀。 2.将锅炙好，余油烧至七成热，倒入盘中的圆白菜片、红尖椒丝及调料，以旺火翻炒爆匀至圆白菜刚熟、透亮，下入味精，用水淀粉欠薄芡，淋入麻辣油，翻炒爆匀，倒入塑料沥筐，沥去余汁，盛入盘中即成。 希望采纳
做手撕包菜再看看别人怎么说的。

莲花白咋样做最好吃如题 谢谢了

4，莲花白怎么做才好吃

醋熘莲花白材料: 用料材料：卷心菜250克调味料：干辣椒5克，花椒10粒，盐3克，醋15cc，白糖15克，味精1克，油50cc，芝麻油3cc 醋熘莲花白做法: 1、卷心菜切成大块。 2、干辣椒剪成节并去籽。 3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。 4、再放卷心菜煸炒。 5、加盐、味精。 6、再加糖、醋、炒匀。 7、淋上麻油，即可装盘。 操作要求 1、火要旺，快速炒菜，断生即好。 2、花椒、辣椒不要炸焦。
烧。。
手撕包菜 做法： 1.原料：包菜一颗、蒜头几瓣、干椒10-15个2.配料：猪油、陈醋、盐、鸡精 ，花椒大概10粒左右 2.包菜撕成约5cm×5cm的小块4.接着，把干椒剪成约半寸长的小段 3..蒜头切成片或小瓣6.锅烧热，放猪油，油化以后关小火 4.先放蒜头，慢慢爆香 5.等蒜头出香味儿了，再放花椒和干椒,需要关小火的原因是：干椒很容易爆过头 6.等干椒颜色稍稍变深，有香味飘出，马上倒入包菜 注意，包菜下锅以后，要赶紧翻动，把干椒从底下翻出来，不然一样要糊的哦~~ 7.放陈醋、盐，稍稍翻炒； 为什么陈醋先放？因为据观察，先放醋可以保证菜的口感很脆，这样，就是不太会掌握火候，都没太大问题~（此方法同样适用于炒醋溜土豆丝等~）先放醋有个缺点，就是醋香会流失。小窍门就是：不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒，醋液经过高热，就散发出来咯！ 8.放蘑菇精，出锅装盘

5，莲花白做的泡菜怎么做好吃

具体做法如下：1. 将莲花白洗净沥干切四块，老姜洗净切厚片，大蒜去皮，VC压成粉末；2. 泡菜坛子洗净，倒入凉白开，将上述材料统统一股脑放入泡菜坛子中，然后盖上盖子，坛口加水密封；3.等待4-5天就可以取出食用。凉拌、炒肉炒米饭随意。
莲花白泡菜的制作方法十分简单介绍如下：　　一、所需材料：　　泡菜坛子一个（上边有沿，可装水，坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、盐。　　二、具体制作方法如下：　　1、培养泡菜发酵菌　　（1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。 盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。 花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。　　（2）待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两酒（大坛子可以适当多加）。　　泡菜菌其实就是从酒麹来的，酒也是经常要添加的。　　（3）放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有，它们有提味的作用。 2－3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有气泡形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见。如果有气泡，哪怕是一个气泡，就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，就成了!　　（4）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了）。　　泡菜菌属于厌氧菌，注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵，产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味，不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不正常的发酵。　　注意事项：　　1、坛子内壁必须洗干净，然后把生水擦干，或干脆用开水烫一下也行。　　2、绝对不能有生水。青椒洗过后，也要晾干，绝对不能带生水。　　为什么不能有生水呢？道理很简单，自来水（生水）含有杂菌，而且里面的氯气会杀死泡菜菌。　　二、泡制　　先加入大料适量。　　（1）加入泡菜原料：泡菜、子姜（紫红的的嫩姜）、辣椒等。　　（2）莲花白洗干净后，用手撕成大块（不要太小），晾干水分。　　（3）放入培养好的泡菜原汁在坛内，莲花白必须完全淹没在水里，然后密封坛口。　　（4）每加入一次新的菜要加入相应的盐，要适量，做几次后会把握好的。如果盐多了，会咸，少了，菜酸，泡菜汤容易变质。　　三、食用　　（1）泡菜洗一下可直接吃，吃粥时就泡菜，一会儿就能吃上几碗粥。　　（2）也可切成小块然后煸炒一下，泡菜特有的风味更显突出。入锅最多2分钟。口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅，放盐和糖。　　（3）可以拌着吃。因为泡菜较咸，可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌后，腌一会儿挤掉水分，加入香油、味精、香菜等，也是一份很不错的凉拌菜。

6，莲花白的做法大全莲花白怎么做好吃

主料莲花白半个粉丝1把辅料盐适量鸡精适量白糖少许大蒜2瓣步骤1.准备食材，粉丝提前用冷水泡软2.花白切丝，粉丝切的和花白一样长，蒜切粒备用3.锅里烧水水开后滴几滴油，少许盐，莲花白放开水里，稍烫一下捞出放凉水里过凉，控水，再烫一下粉丝，放入盆中加入蒜粒和辣椒4.锅里烧少许油，放入几粒花椒炸香，淋在蒜粒上，加入盐，鸡精，糖，拌匀5.撒上黑芝麻，好吃哦！小贴士我喜欢吃辣的还可以放一些辣椒油，也可以调些白醋口感都不错哦！
莲花白可以做成莲花白炒腊肠，非常的好吃。主料：莲花白200克、腊肠1根。 辅料：玉米油5克、酱油2勺、蚝油1勺、细砂糖0.5勺、老姜2片、大蒜2个、小葱1颗。1、准备食材：莲花白，腊肠；莲花白撕成小片，清洗干净，沥干水分；腊肠洗净后，切片； 2、老姜切片，大蒜切片，小葱切断；空碗里调入酱油、蚝油、细砂糖，搅拌均匀； 3、炒菜机倒入玉米油，接通电源，先热锅； 4、放入姜片，蒜片，葱段； 5、让锅子自动翻炒，根据提示放入腊肠； 6、1分钟后，放入莲花白，继续翻炒； 7、食材炒熟后，倒入调料；8、程序结束后，打开盖子； 9、起锅，盛出；【莲花白炒腊肠】就做好啦。 10、莲花白炒腊肠成品图。莲花白营养价值：1、抗衰老。在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分，这种成分能有效的抵抗细胞的老化，延缓细胞衰老的速度，因此，可以抗衰老。愿意让自己衰老的慢一点的女性可以多吃一点卷心菜。2、提高免疫力。卷心菜中含有非常丰富的维生素C，因此，可以增加抵抗力和免疫力，常吃卷心菜可以增强体质。3、防治高血压。卷心菜中的钾的含量较高，因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助，而且可以拮抗钠，从而防治高血压。
莲花白炒粉丝做好法非常好吃。莲花白，原产自地中海沿岸，是2年生草本植物。基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质。新叶抱茎，色泽淡白绿。莲花白春季开乳黄色十字形花。角果长圆柱形，先端呈鸟嘴状喙尖。性喜冷凉、湿润，不耐干旱、高温。莲花白炒粉丝是传统川菜，莲白就是卷心菜，成都人都这么叫，此菜一定要用猪油渣炒出来的才地道，粉丝莲白纠缠一气，裹着猪油渣，吃到的绝对是让人怀念的味道 。功效主治：清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠。莲花白有药效功能：主治肺热咳嗽，身热，口渴，胸闷，心烦，食少，便秘，腹胀等病症。原材料：莲白:400克、粉丝:100克料酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、猪油40克、胡麻油10克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克。做法1、将莲白洗净，均匀切成4厘米长的丝。2、将粉丝用温水泡透，切成段。3、葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用。4、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅。5、放入圆白菜丝，加料酒、白糖、酱油煸炒几下。6、放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成 。菜品特色：莲白香甜脆嫩，清热美容。粉丝滑嫩爽口，咸鲜味美。
推荐莲花白鸡蛋汤：准备用料：莲花白1.0个、鸡蛋2个、油适量、水3.0碗、小葱1.0根、姜适量、盐适量、鸡精适量1、准备好原材料。2、莲花白撕散泡水里清洗干净3、清洗干净后备用4、鸡蛋充分打散5、姜切片，葱切碎6、锅里倒入少许油，油烧热后，倒进鸡蛋翻炒7、鸡蛋炒好后，放进姜片，加入3碗水煮开8、倒入莲花白和适量的盐9、接着再加入少许的鸡精调味10、将调料搅拌均匀就可以出锅了，再在汤面上撒些葱花，香喷喷的莲花白鸡蛋就做好了
材料主料：莲花白半棵；辅料：葱 姜 蒜 花椒 干辣椒、盐 醋 鸡精 生抽爆炒莲花白11 莲花白用手撕开，大小以可以一口吃掉为准。洗干净待用22 葱切段，辣椒切段，蒜切片姜切末3热锅凉油，放花椒炸，闻到香味放葱姜蒜4放莲花白，倒点白醋，炒一会，放生抽，少许盐，十三香，翻炒一会5大火翻炒几分钟，放鸡精！大功告成
主料莲花白半个粉丝1把辅料盐适量鸡精适量白糖少许大蒜2瓣步骤1.准备食材，粉丝提前用冷水泡软2.花白切丝，粉丝切的和花白一样长，蒜切粒备用3.锅里烧水水开后滴几滴油，少许盐，莲花白放开水里，稍烫一下捞出放凉水里过凉，控水，再烫一下粉丝，放入盆中加入蒜粒和辣椒4.锅里烧少许油，放入几粒花椒炸香，淋在蒜粒上，加入盐，鸡精，糖，拌匀5.撒上黑芝麻，好吃哦！

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