西红柿具有独特的抗氧化能力，可以清除体内的自由基，预防癌症的发生,番茄中的维生素C具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功效,番茄番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，防止DNA和基因被破坏，阻止癌症进程,西红柿中含有番茄番茄红素，能抑制细菌。
1、西红柿的 营养 价值tomato 营养富含维生素、纤维素和胡萝卜素，能降低血液胆固醇，促进骨骼的生长发育，调理肠胃，滋养肌肤。西红柿中含有番茄番茄红素，能抑制细菌，西红柿中的苹果酸、柠檬酸和糖可以帮助消化。西红柿中含有维生素A原，在体内转化为维生素A，可以促进骨骼生长，预防佝偻病和夜盲症，西红柿具有独特的抗氧化能力，可以清除体内的自由基，预防癌症的发生。西红柿含有心血管维生素和矿物质元素，可以减少心脏病的发作，番茄番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，防止DNA和基因被破坏，阻止癌症进程。除了预防前列腺癌，西红柿还能有效降低患胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的风险，番茄中的维生素C具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功效。对高血压、肾病患者有很好的辅助治疗作用，多吃西红柿有抗衰老作用，保持皮肤白皙。
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