辣炒猪心,这道菜

如果出血的水倒掉了，再换水再泡；2.将除辣椒面和蒜以外的配料混合成一碗酱备用；3.从清水中取出猪心锅中倒入5g油，烧热，爆香蒜头，将沥干的猪心倒入锅中用Aauto快炒一分钟，加入一勺辣椒面，炒一分钟,5.炒锅烧热油，放入辣椒翻炒,辣椒炒猪心美食介绍猪心1、适量辣椒、葱、料酒、姜、花椒、八角、酱油、花椒粉、辣椒炒猪心步骤1,炒菜猪心食材:猪心1、青椒各2个。

1、炒 猪心的制作方法。

辣椒炒猪心美食介绍猪心1、适量辣椒、葱、料酒、姜、花椒、八角、酱油、花椒粉、辣椒炒猪心步骤1。2.将洗好的猪心凉水放入锅中，加入生姜、料酒、10多颗花椒和一颗八角，将锅开小火煮30分钟。3.洋葱和辣椒洗净，分别切片。4.取出煮熟的猪心切成薄片。5.炒锅烧热油，放入辣椒翻炒。6.辣椒变软后，加入洋葱翻炒。7.将洋葱炒至切段，加入猪心片，加入料酒搅拌均匀。8.加入花椒粉和适量酱油调味，搅拌均匀后出锅。

2、 猪心怎么炒好吃又嫩家常做法

炒菜猪心食材:猪心1、青椒各2个。材料:盐2g，酱油5g，陈醋5g，糖3g，蚝油5g，水淀粉适量，辣椒面一汤匙，蒜少许。做法:1。猪心买回来，把血块洗干净，切成十字刀，放入清水中浸泡半小时，在清水中滴入一些高度白酒。如果出血的水倒掉了，再换水再泡；2.将除辣椒面和蒜以外的配料混合成一碗酱备用；3.从清水中取出猪心锅中倒入5g油，烧热，爆香蒜头，将沥干的猪心倒入锅中用Aauto快炒一分钟，加入一勺辣椒面，炒一分钟。倒入酱汁，小火炖两分钟，最后倒入剁碎的青椒至熟。

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