本文目录一览

1，荸荠怎么吃

生吃的话，只能削皮了，但是有削好的啊，就是不太干净 吃熟的吧，买回来后，先洗干净，当然不用去皮了，然后放在锅里煮，十至十五分钟，煮好之后那个皮自然就很好剥了，煮熟的还很甜呢

荸荠怎么吃

2，荸荠怎么吃 荸荠的5种简单做法

食材明细荸荠适量橙子1只冰糖适量甜味口味烧工艺半小时耗时简单难度香橙荸荠的做法步骤1食材。2给荸荠去皮。3给橙子去皮，切大块。4锅里入水，放入荸荠。5荸荠煮熟后，加入香橙和冰糖，煮至冰糖化开。6边煮边搅，香橙肉粒就掉下来了。煮好装碗即可食用。7装碗即可。

荸荠怎么吃 荸荠的5种简单做法

3，应该怎么吃荸荠呢

我个人喜欢生吃,凉快 熬水喝吃荸荠. 生吃或煮熟吃 荸荠又名马蹄等，不仅肉质鲜嫩，清甜爽口，其营养丰富可与水果相媲美，并对多种疾病具有辅助治疗作用。《本草纲目》中记载，荸荠“味甘、微寒，滑、无毒”。现代药理研究发现，荸荠含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，有清热生津、利咽化痰之功。对热病烦渴、便秘、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉肿痛、肝阳上亢等病症有很好的辅助治疗作用。研究发现，荸荠中含有的一种抗病毒物质，可抑制流脑、流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。此外，常吃荸荠还有利于麻疹、急慢性咽炎的预防。咽炎患者可将鲜荸荠洗净、去皮、切碎，绞汁冷服，每次150克左右，不定量饮用；还可将荸荠用水煮熟后直接食用，每天2次，每次吃10个左右。但专家说，由于荸荠性寒、不易消化，吃太多容易腹胀，故要因人而异。儿童及消化能力弱的人不宜多吃，脾肾虚寒的人也应慎用。荸荠在食用前一定要去皮洗净，因为荸荠生长于水田中，皮上会聚集有害的生物排泄物和寄生虫，如果吃了未洗净的带皮荸荠，可能会感染疾病 生吃好吃 猪肉荸荠馅水饺也很好吃,可以试试 开水一燥在冷水中泡后凉拌. 和胡萝卜，猪骨头一起炖汤，我妈妈很喜欢煮．可以调理肠胃，夏天可消暑． 我个人喜欢生吃,凉快8

应该怎么吃荸荠呢

4，荸荠怎么吃最好

拔丝（琉璃）荸荠?用料 荸荠500g砂糖100k步骤 1?骑单车接孩子，荸荠挂在车把上步骤 2荸荠清水洗了，稍微空空水，放在一个小盆里，撒上面粉和生粉少许步骤 3荸荠上残留的水分就可以把面粉和生粉溶解，挂在荸荠上，锅里热油步骤 4一个锅里炸荸荠，另一个锅里放水和砂糖，熬糖步骤 5熬糖火候比较重要，做习惯了也就不用太注意，水到渠成，呵呵，把糖里的水分熬没了，黏糊了，气泡少了步骤 6炸好的荸荠控油，熬糖步骤 7等糖里的气泡差不多没了的时候，基本就行了，这时候过个几秒就有可能把糖熬糊了，倒入控好油的荸荠，翻锅，直至荸荠包裹了均匀的糖，就可以盛盘了步骤 8?家里人少，怕沾了，一个个用筷子分开，刚出锅是拔丝步骤 9?凉了就是琉璃，呵呵，完成，祝大家开心快乐天天好胃口！
胃肠功能好的人，荸荠当水果生吃最好，但要注意荸荠长在泥土里，荸荠皮比较多细菌，因此，必须把荸荠削皮洗净，并且要用热水冲一下杀菌，方可食用。这样吃的荸荠比较清甜爽口，能够保留荸荠原本的风味以及营养。 胃肠消化功能弱一点的，当蔬菜煮熟食用好 荸荠还可以当蔬菜煮熟食用。荸荠可以跟当归、薏仁一起煮熟食用，先把当归切片，放进装了清水的锅里，煮半个小时，再把当归渣捞起来，把切好的荸荠以及薏仁放进锅里煮熟，待到当归薏仁荸荠粥没那么滚烫时，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜。当归薏仁荸荠粥能够提高人的免疫力、清热解毒、能有效地缓解咽喉肿痛的症状，并且能起到预防癌症的作用。 荸荠还可以跟无花果一起炖汤饮用，需要准备的材料有荸荠、无花果、适量的姜、蔗糖。先把荸荠去皮洗净切粒、无花果洗净切开、取适量的姜，接着把荸荠、无花果、姜一起放进炖盅里，把蔗糖以及适量的清水放进炖盅，隔水炖大约两个小时，方可食用。荸荠无花果汤可以起到清热解毒的作用。

5，马蹄荸荠怎么做好吃

谢谢了回头俺也试着做一下煮水时放点冰糖，还不难喝
材料马蹄15个，虾15个，香菇6朵，葱一段，【调味料】：盐，料酒，生粉，胡椒粉 做法1.马蹄削皮，剥出虾仁去肠线. 香菇泡开. 2.马蹄，虾仁，香菇，葱全部切小丁，越碎越好. 3.切好的材料里加盐，生粉，胡椒粉，料酒，充分搅拌.静置半小时.(料酒不要太多) 4.平底锅里倒橄榄油， 5成热时把混合材料放入，压成扁扁的圆形，用中小火煎. 煎好一面后翻面 材料马蹄粉125克，马蹄肉125克，冰糖170克，清水525ML 做法1.马蹄粉加200ML清水浸泡，搅拌成浆，泡的时间需要久一点 2.冰糖加325清水煮至融化 3.糖水中倒入1/10的马蹄粉浆 4.搅拌成透明糊状 5.再把全部马蹄粉浆倒入糖水糊中 6.搅拌均匀 7.混合好的生熟粉加入马蹄碎(尽量切碎一些，我切的太大块了) 8.耐热容器抹油 9.倒入拌好的材料，抹平 10.大火蒸20-30分钟 11.至熟成透明色即可 12.凉后切块 13.用少许油煎一下味道更佳 材料西芹一棵，马蹄5个，蒜一粒，腰果5颗，盐 做法1、西芹洗净，切细段，马蹄削皮后洗净，切成滚刀块。蒜拍松。 2、锅里烧少许水，水开后撒少许盐，放西芹段，焯1分，捞出。 3、炒锅少油，5成热放入蒜瓣香锅，倒入马蹄，西芹，腰果，加适量盐，大火炒匀即可出锅。 主料：豌豆200克，肥瘦猪肉75克，荸荠50克，胡萝卜50克， 调料：植物油30克，料酒10克，盐2克，味精1克，玉米淀粉3克，大葱6克，姜3克 做法1.猪肉、马蹄（荸荠）、胡萝卜分别切成同样大小的丁； 2.葱、姜切成小片； 3.将干淀粉放入碗中加水调成湿淀粉备用； 4.锅上火，放油烧热； 5.将肉丁下锅煸炒至变色，加葱姜炒出香味后放入豌豆和胡萝卜丁翻炒，至豌豆变色即倒入料酒、盐和适量水，烧煮至豌豆入味，加入马蹄丁炒匀； 6.放味精，勾芡即可。
煮的那种水好喝吗？俺知道炖牛肉好吃，牛肉块，胡萝卜块，荸荠块
反正表皮颜色差不多，里面的颜色也差不多。我觉得他们是一种东西，只是形状不一样
不要太奢侈了卖多少姜才能换块牛排啊！houzi89)
来份牛排切切、。。。。。。。。想吃牛肉

6，荸荠的做法有哪些

荸荠的叫法有很多种，在不同的地区有不同的名称，有叫做马蒂的，也有叫地梨的等等，荸荠的味道香甜，口感可口，许多人都喜欢吃，一般最简单的吃法就是直接洗净就吃，荸荠的吃法有很多种，可以烧菜，也可以炖汤喝，下面为大家具体介绍。1、生吃荸荠荸荠可以说是一种蔬菜，也可以说是一种水果，是水果就能生吃，荸荠也一样。吃法：1.选较大的新鲜荸荠，用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍，沥干。2.用小刀环状切去荸荠的黑色外皮，放在装有清水的干净盆里。3.全部去皮之后清洗把去皮后的荸荠清洗干净。沥干。4.这时候的荸荠就可以直接生吃，也可以用刀切成四块，再榨汁饮用。功效：鲜食的荸荠水分十足，口感清爽，时候饭后食用。注意：荸荠一生都生长在泥里，容易受到泥里的各种菌类、寄生虫的感染寄生，生吃荸荠只能偶尔食用，不可大量食用。2、雪羹汤食材：海蜇30克，鲜马蹄果15克，水适量。制作方法：海蜇30克，温水泡发，洗净，切碎，鲜马蹄果15克去皮，共放在锅内，加水适量，以小火烹煮一小时即可饮用。功效：海蜇是海蜇科动物，味咸、性平，有清热、化痰、消积、润肠等功效，可治咳嗽痰喘、痞积胀满、大便燥结、肿胀等症。马蹄为莎草科植物，马蹄的球茎，味甘、性寒，可用治热病消渴、黄疸、目赤。3、红枣马蹄汤食材：红枣50g，马蹄150g，冰糖50g，清水适量。做法：1.红枣洗净去核。马蹄洗净，去蒂。2.砂锅中放入清水，将马蹄、红枣、冰糖一起放入。3.以大火烧开后，转小火慢慢炖制2小时。4.最后，开大火烧开后，关火即成。功效：清热去火，生津止渴，补充营养。4、水煮荸荠食材：荸荠300g，水适量。做法：1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水。2.将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。3.待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晃动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜。4.待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物，沥干即可食用。功效：补充微量元素磷，促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。5、吃荸荠注意事项1、荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。2、荸荠虽然对老人有些好处，但多吃会气急攻心。3、荸荠最好不要经常生吃。如果常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。食材荸荠 8个干黑木耳 20克新鲜尖米椒 适量蒜 2瓣香菜 2根油 适量盐 适量白糖 适量味精 适量方法/步骤1荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用（带水的黑木耳下油锅会炸起）；蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒叙切成小段。22.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。33.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。44.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。

文章TAG：马蹄  荸荠  怎么  马蹄荸荠怎么吃  
下一篇