莲藕要老糯，大一点的更好填饭,2.浸泡糯米半小时，莲藕洗净，去皮，一端切开,4.把泡好的糯米沥干，填在莲藕里,用筷子推糯米下,3.把泡好的糯米塞进莲藕洞里,5.填充糯米后，用牙签将之前剪掉的一部分莲藕盖住，防止糯米漏出,这么好吃糯米莲藕做好了,食材:莲藕2根，糯米适量。
1。食材:糯米80g、莲藕2根、冰糖60g、红糖50g、清水3000ML。2.浸泡糯米半小时，莲藕洗净，去皮，一端切开。3.把泡好的糯米塞进莲藕洞里。不要塞得太紧，要用筷子适当戳一下，确保没有洞。4.将莲藕体固定并用牙签盖好，然后放入高压锅中，加入5-6倍的水，再加入红糖。5、上色)和冰糖，冰糖要打碎放进去，然后试。6.用筷子搅拌至冰糖和红糖基本融化，可以慢慢加热。这样更有利于融化。7.糖完全融化后盖上盖子，大火烧开后转中火40-50分钟。8.吃之前切成块，浇点水煮莲藕汤在上面，撒点桂花干做装饰。新鲜美味
2、如何做正宗 糯米藕正宗 糯米藕的做法1。食材:莲藕2根，糯米适量，2.先把糯米洗干净，泡3小时左右。不泡的话，米饭在煮饭的过程中会散，3.莲藕洗净莲藕，去皮，切掉一端，但不要扔掉。以后会用到，莲藕要老糯，大一点的更好填饭。4.把泡好的糯米沥干，填在莲藕里，你可以用筷子作为辅助。用筷子推糯米下，记得不要塞的太狠，不然藕熟了会裂的。适量使用即可，5.填充糯米后，用牙签将之前剪掉的一部分莲藕盖住，防止糯米漏出。6、电饭煲放入适量的水，水不超过莲藕为最佳，然后加入冰糖，选择豆角模式，即可，7.莲藕变软后，将汤汁一起倒入不粘锅中，开大火收汁，汤汁要一直用勺子浇在莲藕上，切记不要粘锅。8.汤浓时关火，莲藕和汤分开，9.莲藕切片，浇上汤。如果喜欢桂花蜂蜜，可以根据自己的喜好倒一些桂花蜂蜜，这么好吃糯米莲藕做好了。
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