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1，糯米油炸糕怎样做要具体步骤

1、先买糯米，然后浸泡。2、把糯米去磨粉3、把糯米粉放蒸笼蒸熟4、熟了以后裹陷，再压进模具里成型5、冷却变硬后取出来6、油炸-成品

糯米油炸糕怎样做要具体步骤

2，糯米油炸糕怎么做的

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糯米油炸糕怎么做的

3，糯米面炸糕的家常做法

那里面炸糕的方法非常简单，你只要把糯米面加水混成面团，然后再揉成一个一个的小团。捏成方形，或者放在模具静置一晚。第二天再放到油锅里小火慢炸。渣，大约30分钟即可。酱汁的话也非常简单，豆瓣辣酱，豆瓣酱，韩国辣酱，蚝油搅拌均匀。

糯米面炸糕的家常做法

4，怎么用糯米粉做炸糕

糯米粉做炸糕的做法具体如下：食材准备：糯米粉150g，玉米粉150g，酵母，豆沙，油，白糖适量。1、放入糯米粉。2、放入玉米粉。3、加入白糖。4、加入适量的酵母。5、温水和面。 6、搅拌均匀。7、面和好了，放半个小时醒面。8、豆沙做成豆沙馅儿。9、把面压平成块，豆沙馅儿放入面片。 10、把豆沙馅儿压平。11、包起来待用。12、锅里放热油。13、油温五成热放入做好的糕。14、炸到两面金黄捞出。15、糯米粉油炸糕就做好了。

5，糯米面炸糕的做法

品名：糯米材料：糯米面 200克、豆沙 200克、开水 100克、油做法：1、糯米面倒入容器中2、加入滚开的水揉成团，有些干不要紧3、取少量一些，放入开水中煮熟4、再重新放回容器中5、揉成面团就比较容易了6、将面团和豆沙各分成10份7、取一份面团擀圆用手圈起8、包入豆沙馅9、按平10、准备油锅，油热后，下油炸至金黄色即可

6，糯米油炸糕的做法

用料：糯米粉150克、水120—150克、糖5克、酵母3克、豆沙适量、食用油适量。步骤：1、在糯米粉里放入三克酵母，三克白糖120克左右的温水。活成面光滑稍软的面团，刷一层油，放在温暖的地方，醒发半个小时。2、请发好的糯米面就像这样，有些蓬松了，再揉面揉细腻点。3、手上沾油，取一块糯米面，用另一只手把它压平，里面放的豆沙馅，像包包子一样，把它包起来在手中将它团圆，再把它按扁就可以了。4、放在油锅里炸两边，你看起来炸至金黄就行了。5、成品。

7，糯米面炸糕怎样做才能外酥里嫩

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
糯米面油炸糕的做法:1、把江米面白面干酵母拌匀.2、用110ml清水合成面团儿.3、把面盆里注入清水,然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里,进行慢速发酵.4、把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖,由于超市里买的豆沙馅很软无法制作炸糕,因此要处理一下5、再往豆沙馅里加入30克干炒面粉.6、混合拌匀备用.7、把发酵好的面团儿盆内的清水滗出.8、再重新揉一遍面团儿.9、然后从面团上揪一块合适大小的面剂子,包好馅料便开始下油锅进行炸制,要凉油下锅,炸糕浮起后用五成热的油温炸熟为止.10、麻团儿的制作方法是,包好馅料后,外皮沾满芝麻,也是凉油下锅炸熟即可

8，怎样做糯米油炸糕

糯米粉炸糕原料：①糯米粉300克，粳米粉150克，花生油适量。②豆沙200克、红糖50克、桂花10克调拌均匀成馅。制法：1、将糯米粉和粳米粉拌匀，加入适量清水揉成面团，做成每个约60克的小剂子，按扁，包入豆沙馅，捏成饼状。2、炒锅内倒入花生油烧至五成热，下入包好的生坯，用长铁筷不停地翻面，以糕不焦为准，炸约20-25分钟至熟即成。特点 :皮薄馅大，颜色金黄，馅嫩不死，酥脆香甜
一般有黄米的和糯米的炸糕 有包心的有不包的 不知道你想要什么样的 黄米的和糯米的 炸糕不太一样 糯米的比较好做 先用温水和糯米面 等揉成团以后 揪一小块下来 用开水煮2分钟 浮起来后捞出来晾凉 这个是糕肥 用来和糕团的 晾凉后 把糕肥 包在和好的面团中间用力揉到面团有弹性 表面光滑 要包馅可以在超市买现成的玫瑰啊豆沙啊什么的馅 把面团揪成大小一样的剂子 捏成口袋状 包入馅心 捏好口 压扁成饼 下锅炸到表面金黄 不包馅的直接做成饼状 下去炸就好了 炸好后可以粘白糖或者蜂蜜 玫瑰酱食用。

9，糯米面油炸糕怎么做才好吃

糯米面油炸糕做法材料：糯米面，酵母粉，红糖，豆沙馅，油 1.糯米面倒入盆油炸糕的做法视频中，再放入酵母粉，添水揉成面团放到温暖处发酵待用。（大约发酵1个小时左右） 2.倒一点点油在锅中烧开，将红糖放入溶化白果的吃法和保存方法，待起泡时加入豆沙馅翻炒几下，盛入碗中做馅待用。 3.将发好的面团再揉几下，取元宵大小的剂子放入手中压成饼（生糯米面没有粘性，这道工程是最油炸食品越薄越有害难的，特容易一大块面沾在手上，所以力度要合适），将刚做好的馅取适量放入饼中，然后轻轻地将边缘向中间合拢，将馅包入其中（可以理解成包包子的动作），然后轻轻按压成饼放于烧开的油锅中煎熟即可。
糯米油炸糕主料糯米粉300g辅料白糖适量熟芝麻适量糯米油炸糕的做法1.糯米粉加入适量水，混合均匀，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，静置半个小时。2.白糖和熟芝麻混合均匀成馅。3.用手揪一小块面团，压扁成面饼，用勺子盛入适量白糖芝麻馅。4.一手拖着面饼，另一只手从面饼四周向上推至面饼包住馅，双手将面团反复拍几下成圆饼。5.油锅烧热至180度左右，下入圆饼，炸至两面金黄即可。6.全部炸完装盘。

10，糯米油炸糕怎么做的

糯米面油炸糕的做法：主料：江米面400克，大枣红豆沙400克。辅料：北瓜300克，食用油若干。1、北瓜削皮去瓤。2、削皮去瓤洗净的北瓜上蒸锅开锅蒸15分钟。3、和面：江米面倒进盆里，将蒸熟凉的不烫手的北瓜放进江米面里，将北瓜与江米面充分混合，和成北瓜面，如果感觉干的话可以放点暖壶里的热水，总之，和好的面不要太硬，应该软一点。但不能太稀，否则不好包馅。4、醒面，和好的面团盖上保鲜膜醒发20分钟。5、用小碗成点凉水，手沾点水，取一小块面团，在左手心里拍成面饼。6、在面饼里放适量枣泥豆沙馅，然后双手来回揉捏，直至面饼完全包住馅料。7、包好馅料成球状糕坯。8、将包好馅料的糕坯压成饼。9、捏好的饼放进6成热的油锅里炸，中途翻个，直到两面金黄捞出控油即可。10、刚出锅的糕外焦里嫩甜糯可口。
材料：糯米粉300克，面粉100克，红豆500克，白糖3大勺，植物油适量。1.将面粉和糯米粉混合开水烫面和成面团进行醒发一段时间。2.将红豆放入电饭锅放入适量的水煮豆泥，煮好后放入白糖搅拌均匀。3.取一小团面包入一些豆泥捏紧。4.捏紧拍扁放油油锅中炸。5.一边炸好后翻面，炸至两面金黄色就好了。

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