将浸泡过的羊肠内壁向外放在平整的木板上，用竹板、无刀片刮刀或刮肠器刮去肠的粘膜层和肌肉层,9.加羊肠翻炒至油稍出，再煮酒,6.红烧羊肠斜刀切段备用,6.将羊肠放回锅中翻炒,1，主要成分:羊肠,将羊肠放入盆中，用盐和生粉反复洗净羊肠的外侧，然后将羊肠倒过来揉搓,看金额羊肠。
1。首先将洋葱香肠在30℃左右的温水中浸泡18-24小时，浸泡时将温水倒入香肠中。将浸泡过的羊肠内壁向外放在平整的木板上，用竹板、无刀片刮刀或刮肠器刮去肠的粘膜层和肌肉层。将羊肠放入盆中，用盐和生粉反复洗净羊肠的外侧，然后将羊肠倒过来揉搓。2.在将羊肠放入淘米水中之前，先放入半罐可乐，腌制半个小时，再进行精细化处理，可以快速洗去羊肠的异味。用盐和玉米淀粉揉搓后，用水焯一下也能去除羊肠的异味。
1，主要成分:羊肠。2.辅料:辣椒、葱、姜、蒜。3、香料:花椒、大料、桂皮。4.调料:盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、食用油。5.羊肠洗净，用香料、料酒、盐、水炖至熟。6.红烧羊肠斜刀切段备用。7.辣椒切条，葱、姜、蒜切末备用。8、锅中做油，五成热时放入葱、姜、蒜。9.加羊肠翻炒至油稍出，再煮酒。10.拌入胡椒粉，加盐、味精、鸡粉调味。11.翻炒1分钟左右，用水淀粉勾芡。
3、 羊肠汤的做法和配料如何做 羊肠汤1。准备材料:羊肠500g、葱、蒜、八角、十三香、花椒粉、盐、香菜、葱花、牛奶。2、切洋葱，整个大蒜，可以切。两个八角形。3、锅中放入适量的水。看金额羊肠。将洋葱、大蒜和八角放入锅中。煮沸。4.煮沸后，这里加了半包纯牛奶。看你口味了，不喜欢可以不加。5.然后倒入羊肠，加入适量花椒粉和十三香。这里放了一些黑芝麻。然后，小火30分钟。6、出锅入碗，放入香菜、葱花、孜然、辣椒粉可根据自己口味添加，完成。
4、羊大肠的吃法准备材料:羊肠 300g、干辣椒20g、青椒25g、葱15g、蒜10g、姜5g、油适量、盐1g、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、蚝油0.5茶匙、生抽0.5茶匙、麻辣豆瓣酱1汤匙。羊肠子做法如下:1 .葱切成小块，青椒和干辣椒切成小块，蒜拍一下，姜切成指甲，羊肠切成小块，2、锅快淹了。3.烧热炒锅，放少许油，转小火，炒干辣椒至变色，4.将姜、蒜、青椒和洋葱炒熟。5、加入1茶匙豆瓣酱，加入红油搅拌，6.将羊肠放回锅中翻炒。7.加入盐、糖、酱油、蚝油等调料，8.搅拌均匀，然后上桌。
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