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1,纸杯蒸蛋糕怎么做好吃

用料 低粉 60g 泡打粉 5g 鸡蛋 1个 牛奶 30g 糖 25g(喜欢吃甜的可以加到30g) 油 15g 超简单的纸杯蒸蛋糕的做法 将面粉和泡打粉混合过筛。牛奶、糖、油、鸡蛋搅拌均匀备用。鸡蛋不用打发,搅拌均匀就可以。把蛋液倒入过筛好的面粉碗中拌匀。把面糊倒入纸杯。我用的是大号的纸杯,这个量可以做3-4杯。纸杯放到开水沸腾的锅中,中小火蒸10-15分钟。注意锅盖用一块吸水性好的布扎住,防止水滴落到蒸糕上。用牙签插入蛋糕内,如果带不出湿面糊,那就蒸好了,关火,取出凉凉。

纸杯蒸蛋糕怎么做好吃

2,简单的纸杯蛋糕怎么做

纸杯蛋糕 材料 低粉90g,糖粉或细砂糖90g,鸡蛋3只,奶水30ml,油25ml,盐1g,烤果仁或巧克力豆若干,耐热纸杯12只 做法 1、鸡蛋黄和蛋白分开,将糖加入鸡蛋白中拌溶后,逐个加入蛋黄拌匀,全部加入拌匀后,因我的烤盘只能做六个,所以就将蛋液一分为二,用电动打蛋器打一份至干性发泡(做好一盘后另一盘如法炮制就是了) 2、分次筛入45g面粉,用切拌的手法拌匀。 3、加入一半的盐、奶水和油拌匀。 4、准备烤盘,放上纸杯,用勺子舀入蛋糕糊到纸杯八分满,最后洒上巧克力豆或果仁什么的都可以。 5、烤箱170度预热到发热管不红,放入烤盘中层,上下火5分钟,转盘(里外对调)5分钟,如已微黄就上加盖锡纸,150度5分钟,用竹签插入不粘粉就熟了

简单的纸杯蛋糕怎么做

3,求简单纸杯蛋糕的制作方法

原料(4个量):黄油100克(最好用奶油)、白砂糖100克、全蛋2个、盐一点点、低粉140克、牛奶80克。   制作方法:   1.将黄油或奶油软化,和糖一起打发, 黄油或奶油软化和糖一起打发   2.将打好的蛋液分3次加如打好的奶油里,继续打均匀; 将打好的蛋液加入奶油里   3.再加入140克过筛的低粉,继续打发; 加入筛过的低粉   4.加完低粉打均匀后,再加上牛奶打均匀,然后装进纸杯里; 打发均匀 装进纸杯里   5.进烤箱,210度25分钟,香脆好吃的纸杯蛋糕就做好了。 香脆好吃的小纸杯蛋糕完成   
原料:细砂糖100克、黄油130克、鸡蛋2个、香草精2滴、牛奶50毫升、盐1克、低筋面粉120克、自发粉80克份量:12个做法:1、分次将砂糖加入到黄油中,用打蛋器打发,直到打到体积膨胀、颜色发白时。2、将鸡蛋打匀,分次加入,用打蛋器低速打匀,直到油水混合。3、 面粉和盐过筛,加入,用刮刀切拌均匀。4、加入牛奶加香草精,切拌成为蛋糕糊。(此时可以预热烤箱)5、将蛋糕糊装入裱花袋中,挤入纸杯中,纸杯可以多套几层,避免变形,或者将纸杯放入马芬模具中,可以在杯底放入适量葡萄干……

求简单纸杯蛋糕的制作方法

4,用微波庐怎样制作纸杯蛋糕

微波炉挑战蛋糕 材料:蛋糕自发粉 60g(如果没有蛋糕自发粉,可用普通中筋粉48g加玉米淀粉12g) 鸡蛋 3只;泡打粉 3g ;牛奶 50ml ;白糖 60g(多加太甜);色拉油 15ml-20ml 盐1g ;柠檬汁少许 做法: 将鸡蛋分离蛋青、蛋黄,蛋黄内加白糖30g打发、加色拉油打匀,边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉,直至加完,充分打匀,但不能打出筋。蛋白里可加些柠檬汁和少许盐,再将蛋白打至硬性发泡,插根筷子不倒。没有电动打蛋器,手工完全可以,手工大约打15分钟,分次加剩余白糖,继续打匀,将打发的蛋白分批加入打匀的蛋黄面粉浆内用橡皮刮刀拌匀,也可先将1/3的蛋白加到蛋黄液里拌匀,再回加到蛋白液里拌匀。在微波炉用的塑料盒内底涂上色拉油,倒入拌匀的浆料,并将塑料盒上下震几下赶出大气泡,然后加盖,中强火力(如分10档火力的微波炉则用6-8档,冬天可用强功率),加热5分钟,为了防止微波炉大转盘太冷,影响蛋糕底部发不好,可以在转盘上放两根竹、木筷子,再把蛋液盒座于筷子上架空。脱模后切成块,当然没烤箱做的漂亮,也足够满意。放两天也没发硬现象。 五香桃仁 主料:核桃仁500克 配料:花椒、大料(少许)盐两汤匙,鸡精1/2汤匙 1。现将核桃仁洗干净(但是不要泡得太久),然后捞出来。 2。放入清水花椒,大料,盐,鸡精。跑三个小时。让桃仁将味道吸进去。 3。然后将泡好的桃仁用调料水煮熟。(水开了就好) 4。将煮熟的桃仁捞出(一定要沥干水),放入炒锅中,然后用文火翻炒。超导每个核桃的 表面都没有水分。 4。将炒好的桃仁放进盘中,入微波炉中。用烧烤那一档烧烤10分钟左(时间根据量来掌握, 主要是为了将桃仁里的水蒸发掉) 5。将桃仁从微波炉里拿出来,摊开凉干。 自制水果蛋糕 过年有很多时间,每天的安排就是换着花样的做东西吃。 这个蛋糕的原料其实很简单,两袋蛋糕粉(超市有售),两个鸡蛋,少许牛奶。 步骤如下: 1、将鸡蛋调好,放入蛋糕粉,充分搅拌至浆状,加入少许牛奶调匀,置入深一点的容器 2、可根据个人口味加入切成小块的水果(建议用苹果和梨,这次我加的是橙子,加热后略有苦味),和匀后放入微波炉,高火打5分钟 3、取出,在刚刚凝固的蛋糕上面撒上葡萄干(如果一开始就撒的话,葡萄干会全部沉下去)、花生、瓜子等干果,再高火打3-4分钟即可 手打的类死了~~~~
材料:面粉1碗,白糖大半碗,鸡蛋3只,发酵粉1匙,椰奶(鲜奶或水)大半碗。 做法:1、把蛋黄与蛋清分开,在蛋黄里加入三分一的糖和全部椰奶搅拌均匀,分三次将面粉加入蛋黄液里搅拌均匀(注意搅拌时间不要达久,久了就发不起来)。 2、用干净无水无油的盆子打蛋清,在蛋清里加入小小盐,然后打蛋清,中途分三次加入余下的糖,打到蛋清变白凝固状时就最好。 3、将三分一的蛋清糊加入蛋黄糊中搅拌均匀,动作要轻,最好就系上下搅拌不要打圈搅拌。余下的蛋清糊以同样方法分两次加入蛋黄糊中。最后成蛋糕糊。 4、将蛋糕糊倒入纸杯中,杯的三分一就OK。 5、倒入杯后要振动下杯赶走气泡。 6、微波炉预热1分钟后将蛋糕用高火叮3分钟。 以上做法用于电饭煲,按下煮饭键,跳到保温后再保温半小时。 以上做法用于焗炉时,预热2分钟,220度焗10分钟。
把你打好的的面糊到到纸杯摸具里就好了,配方百度以下就OK

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