1，熟牛肉烧萝卜

食材明细牛肉适量萝卜适量咸鲜口味烧工艺一小时耗时普通难度【菜谱换礼】牛肉烧萝卜的做法步骤1准备材料：牛肉一块，萝卜一个，干红椒适量，生姜一块。2牛肉切块焯水捞起。3白萝卜、生姜切块，干红椒切段。4热锅温油下干红椒和生姜爆香放牛肉煸炒。5加入适量豆瓣酱和酱油炒香。6加入适量的水煲40分钟。7再放入白萝卜块煲40分钟。8最后大火将汁收干即可。9盛起撒小葱花完成。
做法： 1、把牛肉和萝卜都切成2.5厘米大小的块，萝卜要去皮。 2、锅内放牛肉及清水烧开，捞尽血泡和浮沫，加葱、姜、八角、茴香、花椒、盐、酱油调好味，用小火慢烧。 3、炒锅置旺火上，放油烧热，下豆瓣酱炒香，掺汤，汤开后捞出豆瓣渣，起锅，倒入烧牛肉的铝锅内。铝锅内牛肉烧至八成熟时，放入萝卜同烧，烧至牛肉酥烂即可。

熟牛肉烧萝卜

2，牛肉可以和萝卜一起烧吗怎么烧

红烧牛肉萝卜的做法 菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：红烧红烧牛肉萝卜的制作材料：主料：白萝卜500克,牛肉(肥瘦)500克辅料：胡萝卜300克,栗子（鲜）200克调料：冰糖5克,大葱10克,姜10克,酱油15克,料酒10克,植物油15克红烧牛肉萝卜的特色：色泽红亮，软滑适口。教您红烧牛肉萝卜怎么做，如何做红烧牛肉萝卜 1.将白萝卜和胡萝卜洗净、去皮、切成块。2.将牛肉切成3至4厘米大小的块。3.将板栗两层皮都剥去；葱姜切成段和块。4.炒勺烧热，放植物油，将牛肉及葱姜投入，用大火炒至肉色变白，盛出；用剩下的油炒白萝卜、胡萝卜块，至将焦未焦时盛出。5.锅中放牛肉、白水一大碗、酱油、料酒、冰糖，用旺火烧开后改微火炖煮1小时。6.在煮好的牛肉锅中放入白萝卜、胡萝卜及板栗，至变软后再稍煮汁即可。
先把牛肉放到有材料（八角，生姜，盐，辣椒）的锅子里炖，炖到嘴巴可以嚼的烂了，再放萝卜（一般是胡萝卜），等萝卜炖熟些了就可以放点味精啥的就大功告成了。
牛肉萝卜汤，加点鲜辣粉，那也是很棒的。
把肉和萝卜放一起煮吧

牛肉可以和萝卜一起烧吗怎么烧

3，萝卜烧牛肉的做法

牛肉，白萝卜一大根。姜5.6片,陈皮一块(我没有，用的新鲜橙皮，抠掉白瓤)，小茴香，干枣子，大料，冰糖。 1、牛肉切方形大块,比红烧肉的块头大些 萝卜削皮切块 2、牛肉块在沸水中煮1.2分钟,除血水后漓干.炒锅放油(和炒一份肉差不多),爆香姜片,然后倒入牛肉,翻炒时烹料酒--加2.3大勺郫县豆瓣---适量酱油--冰糖.翻炒上色。 3、翻炒大概2分钟时,加入开水(保证一直翻滚),一丁点醋,然后把剩余的配料都倒进锅里(枣子,小茴香,大料和陈皮),轻轻搅拌均匀后转入沙锅~ 4、开始小火炖了,时间一定要够~我用了1个小时45分钟炖牛肉,然后加萝卜45分钟.在最后10来分钟的时候调味。
材料 ：（１）牛肉，牛筋各半斤，飞水烫去血水，切块；（２）箩卜切斜刀大块；（３）姜片，蒜粒，八角，花椒粒，（４）辣豆辩酱一大匙，酱油两大匙，糖少许，料酒少许；（５）葱丝 做法 ：炖锅里注入４饭碗清水烧开后加入（１），（３）料以小火炖煮４５分钟；加入（２），（４）料再煮２０分钟至肉烂。起锅撒上葱丝即可。香，辣，嫩！牛肉萝卜汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）150克,水萝卜250克辅料：香菜5克调料：酱油10克,香油5克,盐5克,大葱5克,姜5克牛肉萝卜汤的特色：此汤鲜香适口，肉嫩，是家庭秋冬季汤中上品。教您牛肉萝卜汤怎么做，如何做牛肉萝卜汤1. 将水萝卜洗净，去头切成片；2. 牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味；3. 汤锅置火上，放入开水500克；4. 先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮；5. 下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中；6. 撒上香菜末即可。 萝卜烧牛肉原料: 萝卜250克 牛肉（瘦）250克。猪油（炼制）50克 淀粉(玉米)15克 大葱15克 姜5克 花椒2克 八角2克 醋5克 白砂糖3克 辣椒(红、尖、干)2克 盐4克 酱油10克 味精2克。做法：1.将萝卜洗净切成2厘米方块；2.熟牛肉切成2厘米方块；3.勺内放油热，倒入牛肉、萝卜块，再放入葱姜炒几下；4.最后放葱丁、姜末、蒜片、花椒粒、大料、醋、白糖、红辣椒、精盐、酱油、味精和鲜汤，调好口味烧开；5.用慢火煨至汁浓，加水淀粉勾芡，淋上明油、香油出勺即可食用。

萝卜烧牛肉的做法


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