葱姜丝不要先放蒸草鱼几分钟最好,大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您草鱼肉蒸多久,都用大火蒸的情况下，一斤的草鱼需蒸10分钟，草鱼的重量每增加200克，蒸煮时间多加5分钟,都用大火蒸的情况下，一斤的草鱼需蒸10分钟，草鱼的重量每增加200克，蒸煮时间多加5分钟,蒸草鱼几分钟最好,大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您草鱼肉蒸多久。
1、食材：草鱼450克，生姜一块，剁椒一勺，香葱二根，大蒜籽二瓣。2、先把草鱼处理干净后，在鱼身上抹上一层盐，一层料酒，一层蚝油。最后抹上一层花生油，腌制十分钟左右。3、再把配料都处理好放在盘子里备用。4、再把葱白和姜丝摆在鱼身上。5、烧一大碗水，水滚后把鱼放上去隔水蒸7分钟。等锅里面的水蒸气出完了再小心拿出来，挑掉鱼肉身上的姜丝和葱丝。6、再烧一点酱料，用剁椒加生粉加一勺白糖，加一勺酱油，再加一点清水，一烧开就可以。7、最后把酱料都铲在鱼身上。这样好吃的清蒸草鱼就做好了
2、蒸草鱼几分钟最好大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您草鱼肉蒸多久。10分钟以上，都用大火蒸的情况下，一斤的草鱼需蒸10分钟，草鱼的重量每增加200克，蒸煮时间多加5分钟。蒸之前可用盐腌制一下草鱼，半个小时后再蒸，有助于入味，蒸草鱼的时间不宜太短或太长，否则影响食用价值和口感。准备碗筷等吃~~~~呵清蒸草鱼用料葱丝少许姜丝少许打算两瓣蒸鱼豆豉2茶勺油5ml花椒少许盐少许料酒2茶勺做法先把鱼用料酒和盐腌制30分钟，水开后，上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉，加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉，注意，一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。上锅继续蒸5分钟，把锅加入油，烧热，加花椒少许，花椒变黑后，关火。在蒸好的鱼身上，放香菜少许，然后把热油浇上面，就ok，小贴士蒸鱼豆豉不要直接浇在鱼身上。葱姜丝不要先。
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