1，蒜蓉虾怎么做

材料：虾，大蒜，油，盐 步骤： 1、把大蒜弄成蒜蓉。 2、从虾的背部先将虾剖开，清洗，均匀的平铺在碟子上，均匀的洒上少量的淡盐。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开，再用刀将虾肉剖开)注意：虾不能一分为二，中间要连在一起。 3、用油暴蒜蓉，并放入适量的盐。 注意：要用低温暴蒜蓉，如果用高温，蒜蓉很容易变黑。 4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。 5、烧开水，把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右，看虾的颜色转为橙色，虾肉为奶白色为熟

蒜蓉虾怎么做

2，蒜蓉虾的做法

1.准备好虾，将其洗净2.从背部对切，不要切断3.将切好的虾摆入盘内4.将大蒜切成蒜末5.将蒜放入容器内，加入味极鲜6.加入适量的香麻油，拌匀7.将调制好的蒜末均匀的放入虾上，放入锅里蒸5分钟8.将香菜放入蒸好的虾上，即可享用。
蒜蓉虾 食材用料： 虾一斤(看人数比较重要像我一样好吃的话一斤差不多)相克食物 蒜一头到两头 黄油一块 生抽或美极鲜 菜谱做法： 1.蒜剥好几头蒜可以看虾子的数量 2.蒜切成蒜蓉不要切太大块毕竟这是调味用再说切小块的话腌的时间就可以缩短 3.来一点美极鲜~香啊~~ 4.再一点生抽 5.腌个10分钟让调料和蒜蓉完美结合！v( 6.3 7.)v 8.在腌蒜蓉的同时我们把虾子先生处理一下(为什么定位成男生？哈)把虾子先生的尾巴剪掉！！！ 9.从虾子先生脖子的地方剪开一路剪到尾巴如果要去泥肠也是这个时候要去掉用牙签挑 10.从剪开的地方用刀划一下不要切断虾子先生就变成这样勒 11.把事先腌好的蒜蓉挨个的放在虾子先生身上 12.黄油(可以买有盐的无盐的也可以我自己是觉得有盐的好可以自己不要再加盐了)切片均匀的铺在虾子先生们的身上 13.整到变色就可以出锅啦！！大约10分钟吧！好好粗的样子哦！

蒜蓉虾的做法

3，蒜蓉虾怎么做如何做好吃

用料 海虾500g盐少许黑胡椒少许姜汁一勺油两勺料酒两勺步骤 1买回来的虾洗干净，去头去壳，留虾壳最后一段步骤 2开背备用步骤 3开好背的样子步骤 4这是调味料步骤 5开好背的虾加入料酒，盐，黑胡椒，姜汁，拌匀腌制1小时步骤 6蒜瓣切成蒜蓉步骤 7切好的蒜蓉备用步骤 8锅内到两勺油，中火加热步骤 9倒入蒜末，炒至金黄色后取出步骤 10蒜末开始变色咯步骤 11这个时候是催催的喔步骤 12锅内留底油，开始炒虾步骤 13开过背的虾会慢慢开始卷曲，很漂亮吧步骤 14虾变色很快，变红后关火，用余温继续翻炒，最后加入之前的蒜末，翻炒均匀即可步骤 15装盘，上桌，开吃。 第一次写菜谱，谢谢大家捧场。小贴士挑虾的时候要选择虾壳发凉，捏上去肉质有紧实感，说明新鲜
主料鲜虾400g 大蒜8粒盐，玉米油，料酒，白糖，酱油，味精适量 葱烤箱版蒜蓉虾的做法步骤烤箱版蒜蓉虾的做法图解11. 鲜虾洗净，去虾头（切下的虾头不要丢弃，用热油爆香，烧汤特别鲜美），用剪刀在虾背上剪开到尾部。再用刀沿切口切开，除去内部的虾肠等污秽。再如图中那样码在垫了锡纸的烤盘中。烤箱版蒜蓉虾的做法图解22. 大蒜切碎，入油中用小火慢慢爆出蒜香味即可起锅，注意不要过焦。烤箱版蒜蓉虾的做法图解33. 爆香的蒜油中依个人口味加入料酒，酱油，少许盐，少量白糖（提鲜），味精，拌匀。（我今天油放的偏多了，建议油可适当减少）搅拌均匀。烤箱版蒜蓉虾的做法图解44. 将调好的大蒜汁均匀浇在表面。烤箱版蒜蓉虾的做法图解55. 烤箱预热5分钟，人烤箱中上层，上下火160度烤15-20分钟。烤箱版蒜蓉虾的做法图解66. 加点葱花，美味的蒜蓉虾就可以开吃啦！简直好吃到不行！

蒜蓉虾怎么做如何做好吃


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