烤全羊是以一岁以下的绵羊或肥羔羊为主要原料，配以精制面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉等,新疆奶茶是用砖茶和牛奶加盐制成的，是新疆少数民族日常生活不可缺少的饮品,1羊肉串这绝对是新疆美食中的一块金字招牌,新疆美食有烤全羊，大盘鸡，奶茶,如果没有标志性的烤箱和维吾尔族戴着花帽子的大叔和男生，那绝对是四线以下的城市。
1羊肉串这绝对是新疆美食中的一块金字招牌。如果没有标志性的烤箱和维吾尔族戴着花帽子的大叔和男生，那绝对是四线以下的城市。
2、新疆的 美食有哪些?新疆美食有烤全羊，大盘鸡，奶茶。烤全羊是以一岁以下的绵羊或肥羔羊为主要原料，配以精制面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉等，，并均匀涂抹在羊的全身，然后用带钉子的木棒串起来烤。新疆大盘鸡好吃，分量足，传说是新疆一位四川厨师发明的。他在新疆沙湾县定居后，开了一家小饭馆，以卖炒面为生，有一次，一个顾客觉得炒面太干，让厨师炒一只辣子鸡，然后放点汤，拌在面里，就发明了大盘鸡。新疆的奶茶和平时的奶茶不一样，新疆奶茶是用砖茶和牛奶加盐制成的，是新疆少数民族日常生活不可缺少的饮品。牧区和高寒地区肉多菜少，需要这种奶茶帮助消化。
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