醋中泛白萝卜大家都不陌生，在饭店或者泡菜店都能看到,将腌制好的萝卜干水放入干净的玻璃容器中，倒入干白醋中,萝卜更多,吃白醋萝卜真的很开胃，酸脆可口,今天我们的醋泡攻略就来教大家这种醋泡白萝卜~白食萝卜、白糖、白醋、食用盐(以上均可)的制作方法,白醋泡萝卜的腌制方法比较简单。
醋中泛白萝卜大家都不陌生，在饭店或者泡菜店都能看到。餐厅一般是餐前给的小菜。吃白醋萝卜真的很开胃，酸脆可口！今天我们的醋泡攻略就来教大家这种醋泡白萝卜~白食萝卜、白糖、白醋、食用盐(以上均可)的制作方法。1.洗白萝卜去掉表皮，剪成自己喜欢的形状(切片或切块)。2.将盐撒入切好的白萝卜用手抓，直到抓到水。3.然后再用水把白色的萝卜洗一遍，放在盆里。4.将白萝卜放入干净的罐子中，撒上少许白糖，倒入紫林9号白醋中，确保白醋淹没食材。5.拿保鲜膜封好口放冰箱冷藏1-2天再拿出来吃。
2、白醋泡 萝卜的腌制方法窍门白醋泡萝卜的腌制方法比较简单。先将萝卜洗净，切成一厘米见方的条或半厘米厚的片，用盐腌两小时，将白醋放入干净的容器中加热，然后转小火，加入适量冰糖，冰糖融化后关火，冷却后加入小于花椒粒和冰糖。将腌制好的萝卜干水放入干净的玻璃容器中，倒入干白醋中，只要全部泡好，封好坛口，七天左右口感最佳。白醋必须炖，一种是杀菌防霉，加冰糖中和醋酸。萝卜更多。
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