领班的岗位职责，领班岗位职责怎么写

1，领班岗位职责怎么写

餐厅领班岗位职责 1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。 2、以身作则，责任心强，敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记，做好交接手续。客房部领班岗位职责负责所管辖区域服务员的培训，管理和指导。 1 培训服务员在指定区域内做清洁工作。 2 检查房间质量确保房间质量标准和提供“希尔顿美好时刻”服务。 3. 将助理行政管家或助理管家交给的任务分配给服务员。 4. 参加每日工作例会和接受特殊指示。 5.填写客房报表。 6. 检查离店房，在确认房间达到清洁标准后，将房间变成可售房。 7.接到客人的特殊要求要尽力满足。处理客人投诉，并报告给助理行政管家。 8.按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全，并将需要修理的房间及时报修 9.对需要修理的房间和物品要及时报修，并确保已修理好。 10.填写报告，并确保客人遗留物品做失物招领。 11.报告客房内物品的丢失和损坏。

领班岗位职责要怎么写

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2，领班的岗位职责是什么

不同行业岗位的领班工作职责不一样，这里以餐厅领班为例说明。其主要任务有:加强班组的日常管理，主要包括参加部门例会，了解每日接待、预订情况,召开班组例会并按要求组织落实、合理排班以确保各环节的有效衔接;协调沟通中、西餐厅厨房的工作。保证正常经营，及时填写值班意见反馈表、工作日志、营业报告及交接班本。做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立。领班具备的能力：主管领班是每个酒店部门都要设置的，在现代服务行业经营活动中，各项行班、接待、服务、生等方面的工作，都要通过主管领班这一级来贯彻落实。因此他们应具备以下几种能力。组织协调能力要能够合理的协调各部门关系，能科学合理调度、调配安排好本岗位的各项工作。分析判断能力——能对酒楼中各项工作和事物进行认真分析，找出其中的主要矛盾和问题，能把事物与其上下左右联系起来，作出正确的判断。理解诱导能力——主管领班有宽宏的肚量，善解人意，能多方诱导、说服，化解矛盾，使一些问题得到顺利、妥善、圆满地解决。以上内容参考：百度百科-餐厅领班

领班的岗位职责是什么

3，领班岗位职责

一、收银领班主要岗位职责如下： 1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定； 2、现场指导当班的工作，及时处理、解决工作中发现的问题，帮助下属员工处理疑难问题；保证收银结帐工作顺利进行； 3、编排柜台收银员班次，临时顶替因病、事假缺席员工的工作，帮助较忙柜台的营收工作； 4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况； 5、定期或不定期地抽查收银员的备用金； 6、负责各柜台收银员业务培训工作； 7、协助收银员做好交接班工作，对未处理完的事情进行跟踪解决； 8、负责领取、管理发票和各种帐单； 9、对重要事情、重大事情及时上报领导； 10、完成领导交办的其他工作。二、收银领班岗位要求如下： 1、财会类相关专业，大专及以上学历，具有会计从业资格证书者优先； 2、熟练掌握收银收费方面的知识及业务，相关工作经验者优先； 3、形象气质佳，普通话标准，有亲和力，具有较强的团队协作精神及良好的服务意识； 4、爱岗敬业、廉洁自律、客观公正、强化服务、保守秘密、微笑服务。

这东西我百度出来的就找到这些职责 1、负责网站整体的规划、运营、推广和管理，带领团队执行运营计划；2、在公司经营战略指导下，进行市场调查和分析，组织网站整体定位、架构设置、风格设计、业务方向等的综合策划，确立网站定位与发展方向；3、组织目标市场、竞争态势、客户需求等的调查，撰写市场分析与评述，策划网站运营、业务拓展和产品销售的综合推广措施，推动网站商业模式的形成和相关产品的设计、优化；4、根据网站定位及运营项目策划，与内容总编协调确定网站内容的具体规划，并制定具体运营项目的工作计划，团队调动，人力分配，组织运营项目的实施；5、与其他相关网站、媒体、行业协会及其它相关单位建立良好的业务合作关系，发展与培养合作伙伴，协调公司与客户之间的资源，开展运营项目的推广工作，提高有效访问量，保证网络运营项目的顺利执行与业务目标的达成；6、根据业绩、市场反馈等对网络运营项目进行监督、控制和绩效评估，及时调整市场策略与内容，保证项目运营目标的持续达成；7、根据公司经营方针和部门业务需要，合理设置部门组织结构和岗位，优化业务流程，配置人力资源，对员工进行管理、培训与绩效考核；8、协调网站人事、策划、技术、市场、销售、客服团队工作，建立有效的团队协作机制。请采纳答案，支持我一下。

领班岗位职责

4，领班岗位职责

领班岗位职责（通用20篇）　　随着社会不断地进步，需要使用岗位职责的场合越来越多，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。那么制定岗位职责真的很难吗？下面是我帮大家整理的领班岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。　　领班岗位职责篇1 　　（1）对餐厅部经理负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。　　（2）负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。　　（3）负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。　　（4）负责本楼层每日的餐前例会，并根据营业情况合理调动人员，分配工作，做到人尽其用、人尽其才。　　（5）加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。　　（6）热情接待新老顾客，态度谦和，及时满足客人各种合理的要求，并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理。　　（7）负责区域营业额，营业费用及劳力的预测及控制工作，定期盘点，合理控制损耗，加强财产管理。　　（8）根据预定跟办横幅、水牌、鲜花、音响等物资做好宴会和VIP贵宾接待工作。　　（9）负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联系，完成报修、申购、领货等协调事宜。　　（10）负责本楼层员工的业务培训计划的制定与落实，不断提高员工业务素质，授权领班按照计划，执行服务技巧训练方案。　　（11）做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给部门经理。　　领班岗位职责篇2 　　1、执行部门工作计划，定期向客房主管汇报工作。　　2、参加客房部的例会，提出合理化建议，了解客房出租情况。　　3、接受宾客意见和建议，最大限度的满足宾客需求，提高服务质量。　　4、妥善处理日常宾客投诉，对无法解决的问题及时向上级领导汇报，提高顾客满意度。　　5、负责做好班组交接工作。　　6、做好与相关部门的沟通协调工作，确保客房部各项工作的顺利进行。　　7、负责房态的核对，确保房间能及时出租。　　8、负责检查客房部物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，发现问题及时报修。　　9、负责所需消耗品的申领、报损等事项。　　10、负责领班查房日记表、工作交班本和会议记录本的填写工作。　　11、协助部门主管做好下属员工的工作安排和调整工作。　　12、做好接班人的培养工作。　　13、协助上级领导实施并积极参加部门及酒店组织的各项培训，提高自身素质和专业工作技能。　　14、按时完成上级领导交办的其它工作。　　领班岗位职责篇3 　　1、仪容端正、着装整齐，服从公司的统一调度和工作安排。　　2、按公司要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作。　　3、及时纠正责任区内装修垃圾及生活垃圾的乱堆乱放行为。　　4、按时收集小区的生活垃圾并清运至指定地点;定期对小区公共部位进行消杀工作。　　5、协助管理处做好小区安防工作，发现可疑人或事，应立即向管理处负责人报告。　　6、负责收集住户对小区环卫及管理服务工作的意见和建议，及时向领导汇报;做好责任区环境卫生宣传和管理工作台。　　7、完成公司临时指派的其他工作。　　领班岗位职责篇4 　　1、检查上岗员工考勤情况以及仪容仪表、工作效率、工作质量和劳动纪律；　　2、检查所管辖会议室，工作间及公共区域卫生，员工规范服务、操作程序的执行情况以及维修事项，并认真填写领班检查日记表；　　3、准时参加部门例会，并将部门的各项工作指示与会议精神传达、落实给属下员工；　　4、合理调配人力，熟知会议接待的规程与会场布置的要求及标准并做好会议期间的一切接待服务工作；　　5、解决各类突发事件，积极听取客人意见，处理客人的投诉，重视与客人、员工及其他相关部门的沟通并及时将情况向上级反馈；　　6、做好小组人员的操作程序及技能技巧的培训；　　7、合理安排与布置计划卫生，并做好监督，检查工作；　　8、定期检查并报告所负责小组的各类物品存储量和消耗、报损情况，做好月底各项物品的盘点工作，确保所辖区域所有财产不丢失；　　9、负责会议中心的设施设备的保养及保证正常运行状态；　　10、做好会议中心安全防范工作的检查，确保会议中心处于安全的环境；　　11、随时完成上级安排的临时性任务。　　领班岗位职责篇5 　　一、清扫小区公共道路。　　二、清扫广尝车库、儿童游乐场等公共区域卫生。　　三、清洗小区公共水池、保洁。　　四、定期掏小区阴井、下水井。　　五、定期清理商铺前水沟。　　六、小区道路、绿化带保洁。　　七、垃圾转运站保洁。　　八、小区信箱、公告栏保洁。　　九、按时完成上级指派的其它任务。　　领班岗位职责篇6 　　1、贯彻落实部门的各项工作项目，负责检查员工的仪表仪容、礼貌礼节　　2、督导员工按照程序规定要求打扫房间　　3、保持房间卫生并注意设备的维护与保养　　4、按标准验收楼层公共区域的卫生，设施设备的完好情况　　5、负责MINI吧内所配物品的日常管理　　6、根据酒店的经营指标，完成本部门的经营成本预算，并协助部门领导共同组织员工认真贯彻与执行　　7、组织成本控制计划，控制各项成本支出　　8、对本部门成本核算、物品折旧、设备的维修与保养以及安全等其他工作负责　　9、定期抽查客房用品、清洁洗涤用品的使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算　　10、对下属员工的工作绩效进行评估，考核，提出奖惩意见　　11、对下属员工进行针对性的培训　　领班岗位职责篇7 　　1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施；　　2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和配调，作好交接班的工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工；　　3、营业期间，负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作；　　4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作；　　5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息；　　6、及时检查结账过程，指导员工正确为客人结账；　　7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具耗损，并及时补充所缺物品；　　8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适；　　9、完成经理交办的其他工作。　　领班岗位职责篇8 　　1、在营业主管的直接领导下，负责商场门市的日常管理与销售工作。　　2、负责制订实施商场部销售计划的具体措施。　　3、负责了解各班组的排班、考勤、交接班、柜台纪律和柜台上货、商品陈列和橱室的布置情况，并进行指导。　　4、负责巡查对客销售服务，督促营业员按规定要求，主动、热情向客人提供礼貌服务，积极促进销售。　　5、负责建立与业务员和库房管理员的密切联系，主动反馈门市各类商品销售情况和客人需求，保证柜台商品的及时补充，增加适销对路的花色品种。　　6、负责征询客人意见和处理客人投诉，解决售货过程中出现的问题。　　7、负责统计各班组和个人的日销售额，分析完成营业指标情况，作好填报工作小结。　　8、负责员工的岗位培训，保证营业员按规定的工作标准和程序提供优良的销售服务。　　领班岗位职责篇9 　　1、认真执行酒店所提出的各项安全制度。具体负责酒店空调系统的维修、保养、运行管理工作。　　2、确保空调系统的设备及人身安全，在布置工作和执行技术管理时，要把消防安全及劳动保护措施放在首位，　　3、认真执行设备的运行管理制度，每天都要检查员工的工作程序，发现问题及时解决。　　4、认真负责派工单的跟踪制度，当天的工作当天完成，如有特殊情况应于注册登记，并落实处理结果。　　5、员工持派工单施工，因故一次未能解决，第二次领班必须到现场出面解决。并及时汇报空调工程师及工程部经理。　　6、熟悉了解空调供水系统的每一个阀门位置，出现紧急情况能及时关断阀门，以防大面积跑水。　　7、对新工作申请估工估料，组织施工，对完工的新工作填报实耗材料和工时，并报相关工程师。　　8、对本系统所用工具、备品、备件严格管理。　　9、编制和检查本班组有关人员的岗位责任制，并进行工作安排和技术指导，认真监督检查。　　10、按月组织空调系统预防性检修工作，并上报工作量。　　领班岗位职责篇10 　　1、在工程师的指导下，具体负责酒店的给排水系统、消防系统及中水系统的维修、保养、运行管理工作。　　2、确保给排水系统、消防系统设备及人身安全，在布置工作和执行技术管理时要把消防安全及劳动保护放在首位，并认真执行酒店所提出的各项安全制度。　　3、熟悉了解给排水系统、消防系统每一个阀门的具体位置，一旦出现紧急情况能及时关闭阀门以避免大面积跑水。　　4、员工持派工单施工，因故一次未能解决，第二次领班必须到现场出面解决并及时汇报暖通工程师及工程部经理。　　5、领导及监督下属员工对各系统工程的工作计划的完成情况，及收集各班次工作运行报告和安全纪律的执行情况。　　6、按月组织预防性检修，作好材料计划清单，并上报工作量。　　7、检查做好管工与其它有关部门的工作之间的协调工作，保证在各种条件下的工作落实、实施。　　8、完成部门领导临时交给的其它工作任务，完成后及时汇报。　　领班岗位职责篇11 　　职责描述：　　1、负责所属生产线人员管理和工作安排；　　2、组织人员按要求进行生产、并控制质量和产量，确保按时完成出货，做好相关生产报表的统计工作；　　3、落实并执行公司及车间管理制度，按规定做好车间纪律、卫生、摆放、标识等工作；　　4、监督各工位的工作是否达到工艺要求，并定期培训员工的工作技能；　　5、完成领导交给的其它工作。　　领班岗位职责篇12 　　1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。　　2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。　　3、使客房达到出租率，获取的客房收入。　　4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。　　5、保持良好的.客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。　　6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。　　领班岗位职责篇13 　　1、领导及监督前台接待员的日常工作；　　2、管理餐厅每天的预定；　　3、优化客人预定数量，控制服务的节奏；　　4、确保与客人保持良好的沟通；　　5、确保与内部员工沟通的畅通性；　　6、处理团队和各种活动的预定；　　7、处理顾客特殊的需求和投诉。　　领班岗位职责篇14 　　1、必须熟悉注塑产品的相关工艺流程，具有丰富的车间管理经验，全权负责各机组的指挥运行，对各机组的安全、质量、进度等指标负全面责任。　　2、严格遵守公司各项管理规章制度，做好本职工作，按时按质按量完成生产任务。　　3、严格执行工艺纪律，按照作业指导书进行作业，努力降低产品不合格率与生产成本。对违反工艺纪律和生产流程而造成的质量事故负责。　　4、产品完工后放入待检区内，按规定做好标识和可追溯性工作，检查流转卡填写是否正确，确保产品标识的正确性。　　5、按程序文件的要求，认真做好产品的生产、检验、搬运、防护、贮存和流转各环节交接工作，准确清点产品数量。　　6、认真做好不合格品的返工工作，不准乱丢乱放，做到不合格的产品不转序。　　7、保持生产场地、工作台、工位器具的整洁，做到文明生产和现场清理工作，各种物料应按规定存放。　　领班岗位职责篇15 　　1、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、按时完成生产目标。　　2、维护生产系统的日常运营及异常处理、确保生产进度顺畅。　　3、对生产现场进行监督、指导、质量控制。　　4、参与产品质量问题分析，与品检部一起制定并实施纠正和预防措施。　　5、监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁。　　6、负责员工的管理、培训和培养。　　7、其他领导要求完成的工作。　　领班岗位职责篇16 　　1、协助部门经理做好客房部的日常工作。　　2、做好考勤、签到工作。　　3、合理安排楼层服务员的。值班、换班工作。　　4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。　　5、负责楼层的安全、防火、卫生工作。　　6、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。　　7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。　　8、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。　　领班岗位职责篇17 　　1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。　　2、掌握当日客房状况，监督客房服务员与总台的联系和协调，确保客房正常及时出租。　　3、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务，并做好客房和环境的清洁工作。　　4、认真做好员工岗位业务培训，做到优质规范服务。　　5、负责每一天巡查客房，检查30%的住客房，监督服务员的工作状况，发现问题及时指导和纠正。　　6、负责落实部门安全管理制度，确保安全。　　7、负责处理客人的遗留物品。　　8、负责处理客人特殊要求及投诉。　　9、主持每一天的例会和组织员工全会，并做好记录。　　10、负责管区的成本控制，督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理，建立财产三级帐，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的状况，做到日清日盘，财物相符。　　11、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。　　12、负责按照服务工作规范的质量标准要求，做好客房服务的各项工作，认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。　　13、保证客房服务24小时电话有人接听，监控服务质量，发现问题及时指导和纠正。　　14、做好其他部门的沟通和协调。　　15、了解员工思想状况，做好思想工作。　　领班岗位职责篇18 　　1、在总经理的领导下，负责宾馆客房部的经营管理工作，为住店客人带给优质、高效的服务，保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。　　2、负责制定部门工作计划，报总经理批准后组织实施，确保客房经营正常进行，完成暨定的经营任务。　　3、根据要求制定和完善客房管理的制度、政策、规范和各岗位职责、工作流程标准等，并督导实施。　　4、组织部门例行各类会议，贯彻上级精神，优化管理思路，解决工作中的问题。　　5、组织部门的培训工作，不断提高全员素质，提高业务技能水平和管理潜力。　　6、合理控制部门营运成本和经营费用，开源节流。　　7、按照规定，合理用人，严格考勤和考核。　　8、重点抓好前厅销售，保证对客服务质量，千方百计提升营业额。　　9、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量，勤巡视、勤督导，保证对客服务质量。　　10、负责部门的财产管理，保证设施设备正常使用，合理控制物资耗品、小商品等，保证安全存放和使用，务必做到账实相符。　　11、负责部门所辖区域的安全管理，认真做好场所和食品卫生安全、治安安全、消防安全、防盗、防抢、防意外突发事件等组织管理工作。　　12、协调部门内外关系，提高员工综合素质，增强员工凝聚力，营造良好的企业文化氛围。　　13、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核，对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。　　14、组织召开楼层每日班前班后会，负责当班员工的考勤和工作安排，上传下达，确保政令畅通。　　15、核对并及时申报更新房态，持续与前厅的有效衔接，避免开错房、重房等现象。　　16、督导并协助服务员完成楼层清洁卫生、物品配备、查退房等工作；检查OK房并补充客房商品，确保可售房贴合标准。　　17、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接，确保工作有效衔接。　　18、核对每日做房登记表、迷你吧商品销售单等，确保数据准确。协调处理客人遗留物品，做好登记、保管、招领等工作。协调工作关系，处理投诉、纠纷及意外突发事件，重要事情及时上报。检查并排除所辖区域的安全隐患，发现问题及时保修，发现可疑状况及时处理汇报。　　19、做好员工思想工作，做好每日工作记录。按时整理报表，汇报预定、销售和客源状况，用心完成上级交办的其他工作事务。　　领班岗位职责篇19 　　1、检查服务员的仪容仪表，行为规范及出勤状况。　　2、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房。　　3、分发员工每日工作表格，并通知VIP及有特殊要求的房间。　　4、检查督导服务员按程序标准操作。　　5、保管楼层总钥匙。　　6、按照清洁标准检查客房卫生。　　7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。　　8、随时检查，督导员工清除地毯的污迹。　　9、检查计划卫生执行状况。　　10、确保每日对VIP房的检查。　　11、前台接待处持续联系，按程序规定每日通报客房状况，掌握客房出租状况，准确报告房间状态。　　12、检查报修、维修状况。　　13、控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。　　14、记录物品丢失、损坏，及时向上级报告。　　15、督导员工对服务车，清洁工具设备的清洁与保养。　　16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。　　17、调查客人的投诉，并提出改善措施。　　18、处理客人的委托代办事项。　　19、定期向上级提出合理化推荐。　　20、负责客房仓库月盘点。　　21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐状况。　　22、每一天检查服务员的交班记录状况。　　领班岗位职责篇20 　　1、贯彻执行公司ISO9001/TS16949质量管理体系。　　2、具体负责班组员工日作业安排、日报表统计。　　3、具体负责员工的安全技能、质量控制的培训、制止违章组装操作。　　4、负责本班组的现场5S工作。　　5、负责督促本班组完成生产计划。　　6、负责督促本班组设备的日常点检保养、工装夹具维修单填写工作。　　7、负责督促本班组员工填写个人日报人表，审核后及时上交车间统计。　　8、负责填写、处理当日生产现场不良品、并且对不良品进行分析。　　9、负责本班组物料在制品的盘点、做好交接班工作。　　10、完成上级临时交给的其它任务。 ;

5，领班的岗位职责

●编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。 ●每日班前检查服务员的仪表、仪容。 ●了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 ●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 ●加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。 ●定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。 ●注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。 ●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。 ●积极完成经理交派的其他任务。 2、严格遵守本部门制定的上班时间，准时到岗，做好餐前检查工作。 3、协助主任开好班前班后会，具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。 4、服务工作起带头模范作用，随时予以服务员指导，协助补台工作，并起到点菜骨干作用。 5、每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查，熟悉本公司环境，对硬件设备设施进行常规检查，做好维修及维护工作。 6、上市前期定岗海鲜池，必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上，做好点菜工作。 7、回本楼层进行区域性巡台工作，了解区域客人消费档次，控制上菜次序及速度，并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去。 8、在上菜高峰期与传菜部做好协调工作，保证菜肴服务质量，在现场及时应对客人投诉，对反映菜肴或服务质量的投诉作出相应对策，并做好详细记录原因以便向上级领导汇报。 9、午、晚市结束后，做好收市收尾工作，对安全隐患作出严格检查，对突发性事件本人无法处理的，应立即汇报上级。 10、有效地督导本组服务员，优质高效地完成各项对客的用餐服务，配合主任及经理做好工作。 11、熟悉公司的各项规章制度，当班期间检查公司规章制度的执行情况，以身作则，为下属树立良好形象。 12、定期对本班组员工进行绩效评估，向主任上报奖惩建议，并组织实施本班组员工培训，同时负责新员工与实习员工的培训工作，提高服务质量。 13、做好本组员工的思想工作，成为公司与员工之间的沟通桥梁，从而真正体现出员工队伍的稳定性、团结性。 14、实施节能责任制做好本区域节能工作，负责每月一次餐具盘点并详细记录，将资料进行归类存档，对贵重物品因每日进行抽查及时处理上报，并做好岗位交接工作。 15、每日须检查本区域物品存放情况，排列整齐、保证随时使用的有序、清洁、完整。 16、身体力行，并天天执行五常法。 17、负责班后检查，经值班主任检查同意后方可离岗。

6，领班的职责是什么

管好人，安排好工作，保证物料正常，想办法解决出现的问题，处理不了及时反馈，保持环境的干净整洁

[一] 、职责与职权：1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。9、完成经理交办的其他工作。 [二]、任职条件：1、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格；熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能。 6、组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。 7、旅游大专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务工作三年以上（西餐服务两年以上）的工作经验。 8、身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。 [三]、工作内容： 1、注意登记好部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不合格的督促其改正。 2、餐前的准备工作：（1）、了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。（2）、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。（3）、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。（4）、检查工作人员的餐前准备工作是否完整；调味品、配料是否备齐；餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观；对不符合要求的要尽快做好。 3、开餐期间的工作：（1）、客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。（2）、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。（3）、对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。（4）、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。（5）、开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。 4、收市后的工作：（1）、收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。（2）、布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状态。（3）、清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，保持餐厅的洁净美观。（4）、部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。（5）、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情况，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。 [四]、权力 1、有调配所属员工工作的权力。 2、对所辖范围员工，有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。

7，领班的岗位职责什么

很全哦选哦选我领班领班，领头上班，作为基层管理者比较棘手的无外1。管理没有威信，谁都比你大一级，管严了，员工一句“xx领导让我怎么怎么的”不管，上级又会说你干什么事了。一般来说，摆正自己的位置，你就把自己当服务员来看，交代的工作任务自己带头来住，多吃点亏，时间一长，你手下的员工，对于你的工作状态、工作能力就无闲话可说，这样你交代工作时，就有一个标准了我都是这样做好的，你就得这样做，”这样在工作中就建立了自己踏实、严谨的管理方式，效率就自然出来了。 2。对于员工做错了，你必须罚，甚至严惩。这样其他员工、你的上级都可以明白你对工作执行的要求。上级对你放心、你的员工也知道这样做会是错误的，不敢犯同样的问题；但你要注意，没有人希望自己被处分的，你的员工嘴巴上不说，心里会有意见，一般可以这样处理，下班了，约着被处罚的员工或全班组人员去吃饭，很直言的说“对不起，上班处罚了你，现在请你吃饭，我们还是朋友，但正希望我们是朋友，在工作中能够多帮助我做好工作，下班了我们还是玩好吃好，工作的事情我们就不谈，不为工作伤和气”这样“理”“义”你都有，员工上班自然会服气。 3。把手下的员工当兄弟，多关心常交流，找到共同的爱好和兴趣，多多一起活动，但对工作必须一丝不苟。当员工对你工作肯定、处罚服气、生活中能够在一起，工作自然做好。小团队的凝聚力出来了，工作成绩自然会出来，相信你的上级有会看到你的能力的展现。管理经验管理经验，多学多做自然成功，不要气馁要相信自己的能力，“我是最棒的！”带着这样的自信工作，才能够成功。错了也不要紧，男人做事一不悔、二不怕、不要想着逃避！本职工作负责本工作区域中的顾客服务，本区域卫生情况，及本班次的一般性问题处理；所辖员工服务、卫生情况纪律情况的培训检查、督导、考核；组织所属下级完成直接上级交给的工作任务。标准： 1、领班所负责区域服务标准、卫生标准同服务员 2、领班必须如实填写服务员、搓澡工、按摩技师的考核情况表。 3、领班必须每日填写工作日志，日志内容如下：（1）所辖每个员工所负责区域的服务情况，（2）所辖每个员工所负责区域的卫生情况， (3）列出每个员工当天服务卫生考核情况，将违反服务、卫生、纪律标（4）准的项数、次数列明；由相关员工签字，并对相关员工进行教育以保证下次不重犯。 4、每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交主管。 5、领班必须每日填写交接班记录，记录内容如下：（1）本班次领班须协助下一班次领班组织本班次员工进行各个服务、卫生区域的卫生检查情况。并发现问题当场解决。（2）本班次从库房领取物品品种、数量。本班次物品使用品种、数量。本班次卖出货品品种、数量。本班次各种物品剩余品种、数量。本班次各个岗位区域内的设施情况，及交接未完成的维修记录。（3）下一班次核对上一班次以上各项，并核对签字。（4）员工考核表格式：序号、姓名、卫生考核、服务考核、纪律考核、重大事项、备注。 6、掌握本班组工作区域及卫生标1准。 7、合理安排员工轮岗轮班制度，划分工作区域。 8、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。 9、对于员工出勤、纪律工作效率责任心等进行日常考核。 10、有效控制卫生用品，洁具的使用数量，确保安全使用，安全操作。 11、协同解决工作中出现的问题，处理工作中发生的紧急情况。 12、检查员工秩序及各种规章制度的执行情况。 13、对员工进行工作指导及现场培训。 14、制定并组织完成定期大清扫计划。 15、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报。16、对上级做出的现场决定，应及时记录并由上级本人签字生效。 17、对以上各项的情况应分别记入工作日志。 18、按时记录提示会和总结会内容，作为工作指导

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