将面粉倒入鸡蛋糊中三次,(这是玩了五分钟的样子,)5.一直玩到你举起打蛋器,掉下来的蛋糊质感不会马上消失,8.将蛋糕糊倒入模具中,直到七分钟充满,2.将蛋糕模具逐一放入烤盘,海绵蛋糕口感柔和,蛋味浓郁,配料简单,制作方便,成功率高,是一款入门级的居家烘焙蛋糕。
1、怎样做 蛋糕海绵蛋糕口感柔和,蛋味浓郁,配料简单,制作方便,成功率高,是一款入门级的居家烘焙蛋糕。材料:鸡蛋五个,低筋面粉130克,白糖100克,玉米油(或黄油)40克,生产流程1。提前筛面粉备用,2.将蛋糕模具逐一放入烤盘。3.将鸡蛋打入盆中,然后将白糖一次性倒入盆中,4.用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的,蛋液的颜色会越来越淡,质地会越来越厚,(这是玩了五分钟的样子。) 5.一直玩到你举起打蛋器,掉下来的蛋糊质感不会马上消失,(整个过程大约需要十分钟)6。将面粉倒入鸡蛋糊中三次,每次倒,从下往上翻,拌匀。另外,这个时候最好预热一下烤箱,上下,180度10分钟。7.将玉米油倒入面糊中,这时候就更要小心混了,不要求速度,不要绕圈子。8.将蛋糕糊倒入模具中,直到七分钟充满。
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