加入适量的羊杂，用开水灌满，加入辣椒油和香菜粉，做一碗好羊杂面，配料是“辣椒油”和“香菜粉”配料详情:羊肝、羊头、羊肺、羊肠、羊肚、面条、葱、葱、姜、辣椒油、香菜、八角、盐、鸡精,常见难度羊的做法杂面第一步辅料:面条、小葱、香菜、辣椒油,先把羊杂炖好,在11面碗中加入羊杂，倒入羊杂原汤。
先把羊杂炖好。如果是生的，洗干净，切碎。锅里放适量的食用油。当油七八成热时，将羊杂翻炒，加入酱油和颜色，翻炒均匀，加入清水以避开羊杂，加入花椒、八角、姜、盐和干红辣椒，煮沸后转小火，然后出锅放入容器中。将面条用清水煮开，取出放入碗中。加入适量的羊杂，用开水灌满，加入辣椒油和香菜粉，做一碗好羊杂面，配料是“辣椒油”和“香菜粉”
2、超好吃的羊 杂面怎么做配料详情:羊肝、羊头、羊肺、羊肠、羊肚、面条、葱、葱、姜、辣椒油、香菜、八角、盐、鸡精。炖的过程需要几个小时，常见难度羊的做法杂面第一步辅料:面条、小葱、香菜、辣椒油。2将羊的肝、肺、肠、头切片，洗净，3放入开水锅中稍煮，使其出血。4.锅中加入适量的水、葱、姜片，与花椒、八角、盐一起放入锅中，5水烧开后，加入主料烧开。撇去泡沫，用小火慢炖，7炖1小时左右，加入适量盐。8直到炖烂，9将小葱洗净切段，香菜切碎，用辣椒粉和胡椒粉调成辣椒油备用。10煮好面条，挑到碗里，在11面碗中加入羊杂，倒入羊杂原汤。撒上香葱和香菜粉，根据个人口味淋上辣椒油和胡椒粉。
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