店内的绿豆沙有冻有热，任君选择。这碗糖水同样很足料，随便一捞就有3、4块香芋，专卖炖汤、糖水的“一条街”上，每家店都有自己的故事，”“这里的东西都很实惠，3块钱出头就有一大碗糖水，外面哪还有找得到，招牌绿豆沙3元店里的招牌绿豆沙可以清热解暑，是不错的选择。
“一盅牛鞭、一盅水蛇、一个排骨蒸面”在广东，这种声音此起彼伏，这就是最广东的特色。专卖炖汤、糖水的“一条街”上，每家店都有自己的故事，东莞人对汤水的讲究闻名中外。炖，是东莞人对食材的致敬，东莞人的定义，烹煮极高营养价值的食品时选择炖的手法，是以最大限度地保留这份食材的营养和鲜味。原盅炖靓汤，万江新村的“灿记”挺有名，牛鞭汤，是他家的招牌，另外，还有水蛇炖龟汤、鸡子汤每天都是门庭若市，大家排着队来买，
特别是冬日，如果能喝上一盅料足味浓的牛鞭汤，想必整个身子都是暖暖的。牛鞭汤，在不少餐饮店或大排档都很常见，可是，如果问起新老莞人，相信几乎所有人，都会第一时间想起“灿记”这个的老字号招牌。盅汤老店能一直持续地开着，老板也是不停地“搞研发”，钻研各种药材书籍，看怎么搭配，怎样才对人体温和，又有保健作用，加上顾客的反馈，就渐渐做出了口碑，
2、东莞都有哪些老字号美食？
东莞的话位于我国今天的广东省，当地的话，比较有名的美食也是挺多的，当地的饭菜也属于我国的粤菜，相比较有名的就有石龙和庆鸡，东坑糖不甩，奇香云吞面，麻涌的漳澎兴叔禾虫，麻涌紫菜香蕉糖水，肥仔秋腊味，虎门寨豆腐花等。还有东莞地区的大岭山荔枝柴烧鹅，南面蟹蒸肉饼，傻发蜜汁牛腩，涡岭烤鱼，霞记烧鹅濑，老招牌青麻茶，东城樟村中山猪杂粥，泰华芒果肠粉，小亨烧鸡，道滘肉丸粥，华洋饼家芝士蛋糕，新塘鲫鱼米粉，万江新村灿记牛鞭汤，
3、沙墟市场旁哪有好吃的广式糖水？
番禺的天气真的让人捉摸不透，时而爆热时而下雨，周末闲来无事，便去了一次沙墟村，听说那里有一间很特别的糖水店。徒步在沙墟村的市场边，有一群大叔大妈在闲聊，聊的是一些股市和开码的事情，瞬间感受到村里的生活气息，巷子里的裁缝店在大城市里已经少见了，这样的阿姨在路边辛勤裁缝工作是童年的记忆啊。这间糖水铺就在沙墟祠堂的旁边，没有招牌，不到10个方的店，不留意很容易就错过了，
不管如何，人们都愿意忍受汗流浃背来排队等吃，吃过一次的人都被它俘虏了，“老板，再来一碗！”三十年老字号的街坊夜宵定点这家糖水店已经开了三十年了，大概每天晚上8点-8点半左右开门！附近的街坊对它好评不断，一传十、十传百就成为了如今的网红店。一个小小的门店，到了晚上，基本上都是人仌众，几乎挤满了附近的上班族和放学的小学生，当年吵着要来吃的小孩都已长大，不变的是深夜寂寞时候，因为这一碗糖水多了一分慰藉，
“这家糖水店我从小食到大，以前我爷爷就带我过来吃，吃了3代人。”“这里的东西都很实惠，3块钱出头就有一大碗糖水，外面哪还有找得到？”60款糖水，2元就能吃到凭借着廉价糖水打响自己招牌，俘获无数食货的心，沙墟夜宵界糖水的大哥，它敢认第二没有人敢认第一了吧？以前只有28款糖水，事隔几年，却多了32款！菜单也是重新更新过！最低起步居然只需要2元？01招牌绿豆沙3元店里的招牌绿豆沙可以清热解暑，是不错的选择！店内的绿豆沙有冻有热，任君选择！天气热了，还可以吃碗冷的绿豆沙解暑。
常常有年轻人过来，感慨这间店还在这，内心或许带着些回忆和感动，02炼奶龟苓膏3元店里加了我超爱的炼奶，甜甜的炼奶中和了龟苓膏的苦味，怕苦的吃起来也毫无压力！龟苓膏本身甘甜中带微苦，入口即化，吃完一口就想着下一口！03热辣辣凤凰奶4元说实话，点这个是因为之前没听过凤凰奶，好奇才点的。其实就是类似牛奶和蛋的混合糖水。
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