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1,浙菜特色菜 韭菜疙瘩汤怎么做

主料:韭菜100g 面粉300g 辅料:土豆中等大小1个 豆角100g 豆干100g 香菇5朵 鸡蛋1个 花生50g 浓汤宝 牛肉浓汤一小盒 做法步骤:1. 准备食材:面粉、蔬菜、鸡蛋可以根据自己的偏爱去搭配蔬菜 2. 韭菜摘好 洗净 切珠把韭菜珠和面粉混合,加适量水、一点点盐、1/4个浓汤宝搅拌面糊要稠一点 之后放冰箱冷藏 这样煮出来的面疙瘩有弹性 3. 把配菜:豆干、香菇、豆角、土豆切丁备用生的花生提前泡水 4. 把锅烧热 倒少量的油把备好的蔬菜丁倒入锅中翻炒2分钟 5. 把蔬菜翻炒后倒入大量水 放入适量的盐和剩下的浓汤宝 6. 待水烧开 把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丢进去煮 7. 等再次烧开 将鸡蛋液倒入汤中把火调小 盖上锅盖稍微煮一会儿 就可以出锅了淋上辣椒油 鲜香味美 小贴士:1.做这种汤饭的时候,里面加一块儿浓汤宝,依个人口味去选择味道,做出的汤饭 味道都是极好的。2.可以根据自己的偏爱去随意搭配汤里的蔬菜,比如木耳、豆芽、黄豆、胡萝卜等等,这次我放了豆干,口感有弹性,比放豆腐好吃,推荐给大家使用。 该答案来自中华美食网官方网站

浙菜特色菜 韭菜疙瘩汤怎么做

2,怎样用面粉做不同的早餐

用发达的面粉做疙瘩汤疙瘩汤的做法::面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。1.加适量水,起锅上火。2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。3.鸡蛋打散备用,4.用碗或小面盆加适量面粉,将适量打散的蛋液加入面粉中,用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟,加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。
面条,包子,花卷,馒头,面鱼,。
还可以做面糊。。。。具体做法如下:配料:白菜叶1/8片,肉汤3大匙,盐、淀粉若干。制作:将白菜软叶儿部分切好,加入肉汤同煮。将煮烂的白菜叶捣碎后,放入锅中倒入调好的淀粉糊煮制,至黏稠时用盐调味。用法:经常食用。功效:常用于婴儿断奶
1、做疙瘩汤:把面粉用水调成小疙瘩,锅里烧热放点油,用葱花爆锅,倒入适量清水,放盐,等开锅后把调好的面倒入锅中,轻轻用锅铲推,待煮熟后加入菠菜,放鸡精就可以吃了。2、做软饼:把面粉用水调成稀稀的面糊,里面放适量的盐、打一个鸡蛋调匀,锅中放少量油,用饭勺加到锅中,用锅铲一点一点摊开,像摊煎饼似的,翻个,往上淋一点油,做出的饼松软可口。你试试。还有很多种做法就不一一说了

怎样用面粉做不同的早餐


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