ingredients酸奶(old酸奶或自制酸奶)300G石花菜1片(5G)蜂蜜和适量的朗姆酒酸奶/12345666在温水中融化,加入一丢丢的朗姆酒(酒是为了去除石花菜片的腥味),再加入适量的蜂蜜(这个要看如何拿出来稍微温一下,3.待牛奶石花菜液稍凉后,加入酸奶拌匀,看酸奶的一致性。

 酸奶 布丁的做法步骤图, 酸奶 布丁怎么做好吃

1、 酸奶 布丁的做法步骤图, 酸奶 布丁怎么好吃

ingredients酸奶(old酸奶或自制酸奶)300G石花菜1片(5G)蜂蜜和适量的朗姆酒酸奶/12345666在温水中融化,加入一丢丢的朗姆酒(酒是为了去除石花菜片的腥味),再加入适量的蜂蜜(这个要看如何拿出来稍微温一下。在冷却明胶的同时,用手动搅拌器搅拌成均匀的糊状。看酸奶的一致性。我用的是自制的酸奶,但是没有做的很老,所以水分有点大。首先将一勺酸奶加入到石花菜液体中。温差不能太大,以防石花菜受冻。搅拌均匀,然后将搅拌好的石花菜液加入剩余的酸奶中,搅拌均匀。取出准备好的小容器,倒入搅拌好的酸奶石花菜混合物,放入冰箱冷藏4小时。请原谅我没有太多的步骤图!)小费可以装在有漂亮图案的容器里。冷藏后,吃之前倒扣在盘子里,漂亮的花纹就出来了。

2、水果 酸奶 布丁怎么做好

材料牛奶100g,酸奶100g,石花菜2片,蓝莓60g,糖10g做法1。将石花菜掰成小块,浸泡在牛奶中,2.在牛奶中加入糖,将吉利丁和白糖融化在水中。3.待牛奶石花菜液稍凉后,加入酸奶拌匀,4.将蓝莓洗净,打碎,加入吉利丁溶液中,搅拌均匀,倒入模具中,放入冰箱冷冻。绝招最后的味道是多了一点Q,可以把石花菜缩小成一片半,这次放的糖很少,味道很淡。我可以根据自己的要求增加糖的量。


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