1,眉豆有何功效

眉豆味甘、性平,归、胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效;

眉豆有何功效

2,眉豆的功效与作用及禁忌

眉豆功效和作用 1、治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。 2、健脾化湿 主治脾虚兼湿,食少便溏;湿浊下注,妇女白带过多。 3、化湿消暑 用于暑湿伤中,吐泻转筋等症状。 4、治疗水肿,砒霜中毒,细菌性痢疾。 眉豆的禁忌 1、特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;尤其适宜癌症病人服食。 2、患寒热病者,患冷气人,患疟者不可食。眉豆多食则性滞,故气滞便结者应慎食眉豆。 扩展资料: 眉豆的营养价值 1、眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力。 2、眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。 3、眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。 食疗价值 食疗一眉豆糕 老年性骨质疏松症治疗比较困难,有时单纯补钙及维生素D效果不明显,因此须中医治疗,因人而异,辨证施治,并充分发挥饮食疗法的积极作用,补其所虚,增其不足,调节其骨质代谢,使其维持在平衡状况,从而达到康复的目的。 食疗二怀杞甲鱼汤 怀山药10至15克,枸杞子5至10克,约500克甲鱼1只。甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去肠脏,与各用料一起炖熟,加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。有滋阴补肾、益气健脾的功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。 食疗三核桃补肾粥 核桃仁、粳米各30克,莲子、怀山药、黑眉豆各15克,巴戟天10克,锁阳6克。将上述用料洗净,黑眉豆可先行泡软,莲子去芯,核桃仁捣碎,巴戟天与锁阳用纱布包裹,同入深锅中,加水煮至米烂粥成,捞出巴戟天、锁阳药包,调味咸甜不拘,酌量吃用。有补肾壮阳、健脾益气的功效。适用于脾肾两亏的骨质疏松症患者食用。 参考资料来源:搜狗百科-眉豆
眉豆味甘、性平,归、胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效;    主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。
食用营养价值 有清热祛痰的功效,对大便干燥也有一定的效果 对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效 用于消化不良,有理气的作用 具有清热泻火、凉血解毒作用 可使气血畅通

眉豆的功效与作用及禁忌

3,眉豆有什么作用

治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。1.健脾化湿 主治脾虚兼湿,食少便溏;湿浊下注,妇女带下过多。2.化湿消暑 用于暑湿伤中,吐泻转筋等症。3.治疗水肿,砒霜中毒,细菌性痢疾。
吃豆角能补肾豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。  中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。  扁豆:  多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果。  糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。  刀豆:  味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。  适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。  豇豆:  也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。  李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。  豌豆:  豌豆的味甘、性平,常吃能够补中益气、利小便。  适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。  哺乳期妇女吃了,还有助于增加奶量。
红豆眉豆粥有什么作用1、提高人体免疫力红豆眉豆粥的主要食材是红豆和眉豆,还有一些米类食材,它们含有大量的蛋白质,很容易被人体消化和吸收,而且这些食材中还含有多种人体必需的微量元素,平时人们食用以后可以促进免疫细胞再生,能有效提高人类身体的免疫力。2、促进消化红豆眉豆粥中含有一些卫生素b1和一些膳食纤维,它们进入人体以后可以促进肠胃蠕动,也能加快肠胃对食物的消化与吸收,能起到促进消化和增加食欲的重要功效。3、降低血糖红豆眉豆粥中含有大量的卵磷脂,这种物质进入人体以后可以促进胰岛素分泌,加快人体内糖分的代谢,能让人体过高的血糖降下来,是最适合糖尿病人食用的一种养生粥品。红豆眉豆粥怎么做平时煮至红豆眉豆粥需要准备红豆50克眉豆50克香米50克花生适量食用盐少许,在煮粥,以前要把眉豆和红豆用清水洗净以后加清水浸泡4到5个小时,然后取出与洗净的花生和虾米一起入锅加适量清水一起煮制成粥,煮好以后加食用盐调味调元以后就能食用。
消食,止呕消嗳,利尿消肿,止泄,发汗解表
能吃啊

眉豆有什么作用

4,眉豆有什么功效

。眉豆原料名称: 眉豆原料别名: 饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆原料分类: 干豆类及制品食用提示: 每餐约30克原料介绍眉豆是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豆。分布中国河北江苏四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。《陆川本草》名白饭豆。营养分析1. 眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力;2. 眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲;3. 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。相关人群一般人群均可食用1. 适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、男子遗精、女子带下病者;尤其是糖尿病、肾虚患者更佳;2. 眉豆多食则性滞,故气滞便结者应慎食眉豆。制作指导1. 眉豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用;2. 眉豆作为粮食,与粳米一起煮粥最适宜;一次不要吃太多,以免产气胀肚。食疗作用眉豆味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经;具有健脾、止消渴,补肾、生精髓、和五脏,调营卫,理中益气之功效;治消渴,口渴;外用治腮腺炎。其他相关李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。
眉豆:是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。  眉豆味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经;  眉豆具有健脾、止消渴,补肾、生精髓、和五脏,调营卫,理中益气之功效;  治消渴,口渴;外用治腮腺炎。  一般人群均可食用  1. 适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、男子遗精、女子带下病者;尤其是糖尿病、肾虚患者更佳;  2. 眉豆多食则性滞,故气滞便结者应慎食眉豆。  另: 扁豆 别名: 豆、沿篱豆、火镰豆、鹊豆、蛾眉豆、眉豆、白藊豆、膨皮豆。  《名医别录》,原名藊豆,列为中品。苏颂说:"蔓延而上,大叶细花,花有紫白二色,荚生花下。其实亦有黑白二种,白者温而黑者小冷,入药当用白者。"《本草纲目》将藊豆列入谷部菽豆类。李时珍说:" 本作扁,荚形扁也。";"扁豆二月下种,蔓生延缠。叶大如杯,团而有尖,其花状如小蛾,有翅尾形,其荚凡十余样,或长或团,或如龙爪,虎爪,或如猪耳、刀镰,种种不同,皆累累成枝。" "子有黑白赤斑四色,一种荚硬不堪食。惟豆子粗圆而色白者可入药。"据上所述,并参阅《本草纲目》附图,可知现今入药的白扁豆,与古时记载相符。  功 效:健脾和中,消暑化湿。  主 治:治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。  性味归经:甘,平。  ①《别录》: “味甘,微温。”  ②《食疗本草》:“微寒。”  ③《日华子本草》:平,无毒。入脾、胃经。  ①《纲目》:入太阴气分。  ②《本草经疏》:入足太阴、阳明经气分。  用法用量:内服:煎汤,3~6钱;或入丸、散  用药忌宜:①陶弘景:患寒热病者,不可食。  ②《食疗本草》,患冷气人勿食。  ③《随息居饮食谱》:"患疟者忌之。"

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