1，农历二月初二为什么煮黄花饭

二月二按传统旧风俗说这天叫龙抬头，是供奉龙的意思，有的地方这天男士要理发、剃头也就是龙开始干活啦，求龙让老百性一年风调雨顺。
因为你找不到另一个更好的词让大众接受它.
龙抬头的日子

农历二月初二为什么煮黄花饭

2，清明节时是用什么花做的黄色米饭

我们家做的！就是用上面这种花，煮成的黄，还有一种叶子砸碎了成紫色，浅色是一品红染的。黑色是用枫叶煮的，白色是天然色…
记得每年的农历三月初三这一天，壮族人家的家家户户都用嫩绿的枫树叶，红兰草和黄杞子等蒸成红、黄、蓝、紫、白五色糯米饭来做壮乡的“拜山”祭品。
做黄色米饭的花叫密蒙花。密蒙花：密蒙花别称蒙花、小锦花、黄饭花、疙瘩皮树花、鸡骨头花、羊耳朵、蒙花树、米汤花、染饭花、黄花树，马钱科醉鱼草属灌木植物，高1-4米，小枝略呈四棱形，灰褐色，叶对生，叶片纸质，叶柄长2-20毫米，花多而密集，花萼钟状，花冠紫堇色，后变白色或淡黄白色，喉部桔黄色，花期3-4月，果期5-8月。黄米饭的做法：黄米饭的制作程序大体是：先将采摘（买）回来的“黄米饭花”放在锅里煮，一般情况下，一把花（拇指粗细的一把）煮水泡五斤左右的糯米，最好是前一天晚上将糯米泡上，第二天来蒸，这样糯米充分被浸泡，颜色比较纯正，呈金黄色。如果所在地很难买到“黄米饭花”，可以将煮水过的“黄米饭花”晒干，下次再用，保存得好，可以来年再用。但是也只能重复一次使用。用黄米饭花泡糯米蒸出来的糯米饭，不添加任何佐料就有很浓的一股清香味。当然，纯“黄米饭”也还不是最佳的口感米饭，如果要使黄米饭更香更有特色，可在蒸饭时加入腊肉丁，香肠，青豌豆米，或者用鸡蛋炒“蛋炒饭”都可。
也许是桂花再看看别人怎么说的。

清明节时是用什么花做的黄色米饭

3，写一篇家乡的黄花饭1200字

在广西桂西北地区，黄花饭是当地民众季节性的主食，每年必须食用一至两次。他们认为，黄花是吸取天地灵气而绽放，摘来作饭食用，可以增强体质，免除灾厄。　　黄花饭壮语叫“挨花迈”。有种开小白花的植物叫“迷蒙花”，有特异的花香，可入药，能清肝明目。壮语叫“花迈”，蒸饭前，先将“花迈”放入锅里煮沸，然后停火浸泡，待水变黄后滤出渣，用其水浸泡糯米或大米，一个小时后，淘出米放入甑中蒸熟，便得黄花饭，香气四溢，一家煮饭，左邻右舍皆可闻到香味。吃黄花饭的季节在农历二、三月，此时天气回暖，多雨潮湿，万物复苏，很容易得病，但连吃几餐黄花饭后，就可起到一定的预防作用。黄花除了拿来煮黄花饭外，还大量地运用于清明扫墓时制作五色糯饭。　　黄花在壮乡代表着两种植物，一种是藤状的，藤皮及茎叶几近墨绿，开着星星点点的黄花，香气四溢。人们若是将这种花香闻得久了，就会出现精神恍惚及睡意。这种黄花有一定毒素，不能食用，当地人主要拿来医治皮肤骚痒方面的疾病，疗效显著。另一种黄花是树状的，细分为正宗黄花树和马黄花树两类。马黄花树也是有毒的，不能食用，它墨绿的茎叶以及娇艳的白色花朵连牛羊都不感兴趣。正宗黄花树的叶子显得有些灰头土脸，但马牛羊都争抢进食，想必味道一定鲜美。如果你身上不小心碰伤了，有轻微的出血，可以将黄花的叶子嚼碎后敷到上面，血很快就能止住。它枝头盛开的花朵也显得有些灰头土脸，是一种很朴实无华的灰白色，看不出黄的成分，但它的芳香清新扑鼻，闻了之后不但没有睡意，而且让人清醒，让人有一种进食的欲望。
我不会~~~但还是要微笑~~~：）

写一篇家乡的黄花饭1200字

4，家乡的黄花饭写一篇作文1200字

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乡情是一支古老而又深沉的歌谣，时时在我心中奏起爱的旋律。故乡那弯弯的黄土小道，那小河边的朵朵黄花，那淳厚善良的乡民……故乡的一切都浓在了我的乡情爱歌里。　　也许是那呜呜的叶笛，也许是那呢喃的紫燕，不，是家乡那淡淡的黄花吧，牵动了我多少归乡的梦。　　我的家乡是个不大的村庄，一条小河从村前流过。没到春天，河岸坡上就会开满黄花，一朵连一朵，一片有一片。颜色是淡淡的，但是看起来又是那样艳。它们开在荒地上，藏在野草间，调皮地向人们探着头，而在那黄花丛中，又包含了多么美妙的一个世界啊！这里又是一个天然“牧场”，黄花的枝和叶是肥美的牧草，人们喂养的牛羊都放养在这儿，所以人们更加喜爱这儿，喜爱这儿的黄花。　　那时，小村的生活就像清清的河水那样平淡而恬静。人们做完了事情，就坐在各家门前的黄土地上，摇这芭蕉扇，说这那古老而又遥远的故事，而故事又总是八仙，天宫……　　几年过去了，小村还是这样秀丽吗？河岸边上的黄花还是那样鲜艳吗？在春风荡漾的季节，我离开了喧闹的市区，回到了我日夜思念的家乡。　　汽车一直把我送到了村子的街头。我惊奇的发现记忆里那弯弯曲曲的黄土小道已被宽阔的马路所代替；原来道路两边的低矮破旧的房屋消失了，取而代之的是一栋栋的新瓦房，街道两旁载满了观赏的树木，每隔不远，还设有一个花坛，虽然不大，但青枝绿叶，姹紫嫣红，给乡村添上了无限生机。　　变了，小村大变了。我这样感叹着，走进了二叔的家门。刚跨进院子，就受到了热情的欢迎：鸡、鸭、鹅奏起了农家特有的“迎宾曲”，小黄狗欢乐的摇着尾巴。这时，二婶从屋里走出来，惊喜地喊到：“超儿，放假了，怎么回来也不打个电话呢？”边说边把我拉进屋里，又一阵风似的端出两盘黄橙橙的杏子。我看着二婶，真想不出昔日里沉默寡言的二婶，如今说话行动竟如此利索。我问道：“婶婶，二叔呢？”“他呀，他早到工厂去了，忙得连自家的责任田也不管了。噢，现在咱们办起了农副食品加工厂，你二叔他还是顾问呢！”二婶面带微笑，眉宇间洋溢着喜气。　　傍晚，乡村没入了夜色，孩子们都坐在家里看电视，大人们就聚集在一起谈起那让人激动的事情，但人们的话题不再是八仙，而是如何使农村变得更加美好，使生活更加富裕……　　家乡的夜，是这样的醉人，我没有丝毫倦意，快步出门，去寻找记忆里的小河，寻找梦中的黄花。不知不觉中来到了一个铺满碎石的工地上，这儿灯火通明，木料堆积，显然是一座投建中的高楼。我忽然想起来，这儿不就是那清清小河流经的地方吗？那梦中久久萦绕的黄花不就盛开在这儿吗？哪里去了？那美丽的小河和黄花哪里去了？
人们说，乡情总是令人难忘。是的，我的乡情就是一支古老深沉的歌谣，时时在我心中奏起爱的旋律。故乡，那弯弯的黄土小道，那清清小河边的朵朵黄花，那淳厚善良的乡民……一切，故乡的一切都融在了我的乡情爱歌里。 也许是那呜呜的叶笛，也许是那呢喃的紫燕，不，还是家乡那淡淡的黄花吧，牵动过我多少归乡的梦。 我的家乡是个不大的小村庄，一条小河从村前流过。每到春天，河岸坡上就会开遍黄花，一朵连一朵，一片又一片。颜色是淡淡的，但是看起来又是那样艳。它们开在荒地里，藏在野草间，调皮地向人探着头，而那黄花丛中，又包含了多么美妙的世界啊!蛐蛐儿在这儿歌唱，蜂蝶在这儿飞舞，有时你经过这里，还会被突然窜出的青蛙吓一跳。这里又是一个天然的牧场，黄花的枝和叶是肥美的牧草，那时人们喂养的牛羊都放养在这儿，所以人们更加喜爱这儿，喜爱这儿的黄花。当晚霞的红光将小村裹起，当炊烟透出的馨香在田野上弥漫开来的时候，忙碌了一天的人们舒一舒累得发酸的腰身，捧起清清河水洗一把脸，扛起农具自豪地向家里走去。质朴爽朗的农家姑娘随手掐一朵黄花插在鬓边，还把她们那粗犷的短歌和琅琅的笑语撒在朵朵黄花间，使得这黄花丛中的鸟儿簌簌飞起，欢快地唱起它们自己的歌。 那时，小村的生活就像清清河水那样平淡恬静。人们做完了活，就坐在各家门前的黄土地上，摇着芭蕉扇，说着那古老而又遥远的故事，而那故事又总是八仙、天宫…… 几年过去了，小村还是这样秀丽吗？河岸边上的黄花还是那样鲜艳吗？今年春风骀荡的季节，我离开了喧嚣的市区，回到了神往已久的家乡小村。 公共汽车一直把我送到村子街头，这时我惊奇地发现我记忆里弯弯的黄土小道已被宽阔的马路所代替。原来道路两边低矮破旧的房屋消失了，代之而起的是一幢幢的新瓦房。街道两旁栽满了观赏树木，每隔不远，还设有一个花坛，虽然不大，但青枝绿叶，姹紫嫣红，给乡村添上了无限生机。 变了，小村大变了!我这样感叹着，走进了二叔的家门。刚跨进院子，就受到了热情的欢迎:鸡、鸭、鹅奏起农家特有的 “迎宾曲”；小黄狗高兴地摆着尾巴。这时，二婶从屋子里走出来，惊喜地喊道:“煜儿，放假了？怎么回来也不来信说一声？”边说边把我拉进屋子，又一阵风似地端出两盘黄橙橙的杏子。我真想不出昔日羸弱寡言的二婶，如今说话行动竟如此利索。我问:“婶婶，二叔呢？”“他呀，他早到工厂去了，忙得连家的责任田也不管了。噢，现在咱们办起了农副产品加工厂，你二叔他还是顾问呢!嘻嘻。”二婶笑着，眉宇间洋溢着喜气。 傍晚，乡村没入了夜色，孩子们都坐在家里看电视，大人们就聚在一起谈起那让人激动的事情，但人们的话题不再是八仙了，而是如何使小村变得更加美好，使生活更加富裕…… 家乡的夜啊，是这样醉人!我没有丝毫睡意，披衣出门，去寻找记忆里的小河，寻找梦中的黄花。不知不觉中来到了一个铺满碎石的工地上，这儿灯火通明，木料堆积，显然是一座兴建中的高楼。我忽然想起来了，这儿不就是清清小河流经的地方吗？ 那梦中一再出现的黄花不就盛开在这儿吗？哪里去了，那美丽的小河和鲜艳的花儿？ 我急忙向看护工地的老大爷打听，他指点着工地说:正在施工的是村里的文化中心，是大伙积资兴建的。你说那小河呀，早干枯了，野花倒还有，可总不能为此误了大事……我听着，不免有些调怅，陷入了沉思。 当我们用劳动来建筑未来的时候，是不是还要眷恋过去那美丽的景色呢？但我马上又提醒自己，时代在前进，生活决不会永远地像清清河水一样澹泊宁静，也永远没有干涸的时候，而是犹如东去大江，奔流不息。黄花是美的，凡是美的事物都是值得怀念的，我不禁怀念那淡淡的黄花了。但是我忽然想到，等文化中心在这儿平地而起的时候，夜晚，那无数闪亮的窗口，不就是一朵朵美丽的黄花吗？而且比原来开得更鲜，更美，更久远…… 啊!家乡的黄花，我乡情爱歌里一个永远不会消失的音符!

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