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1，鱼肉酿豆腐的家常做法大全怎么做好

鱼肉酿豆腐的家常做法主料鱼肉酿豆腐300g葱一根辅料油一勺酱油一勺步骤1.买的是酿好的鱼肉酿豆腐2.已经酿好的鱼肉酿豆腐放入油，酱油用开水调稀一点3.然后放入锅里蒸上十分钟即可4.已经蒸好的鱼肉酿豆腐，撒少许葱花即可
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鱼肉酿豆腐的家常做法大全怎么做好

2，鱼肉焖豆腐的做法鱼肉焖豆腐怎么做好吃鱼肉

步骤1.草鱼洗净切好，放点盐和料酒入味。2.豆腐用手撕小块3.大蒜、生姜、辣椒、酸豆角切好4.大葱洗净5.大葱、芹菜切好。6.热锅下油，放鱼稍炸一下7.然后放上大蒜、生姜、辣椒、酸豆角。8.再放上豆腐，然后放上适量的水9.盖上锅盖。10.鱼熟后放上大葱、芹菜，轻轻翻炒几下，放上生抽11.出锅，装盘小贴士做这个菜时尽少翻动，不然鱼就不成形了

鱼肉焖豆腐的做法鱼肉焖豆腐怎么做好吃鱼肉

3，如何做鲮鱼肉酿玉子豆腐

鲮鱼肉酿玉子豆腐 材料： 嫩板豆腐二件 鯪魚肉六兩 蔥兩條 蛋白一個 調味： 鹽適量 胡椒粉少許 做法： 1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。 2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。 3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。 蠍評：此圖沒有加蔥粒，外觀稍遜；調味時加入少許五香粉，味道更佳。
不清楚！百度里也找不到？

如何做鲮鱼肉酿玉子豆腐

4，煎酿鱼蓉豆腐怎么做

主 料： 布包豆腐2块，鲮鱼肉6两（约240克），虾米蓉1汤匙，西兰花8两（约320克）。 配 料： 调味料：盐1/2茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。芡汁粉：鲜露1汤匙，盐1/4茶匙，生粉1茶匙，水4汤匙。 做 法： 1、豆腐去水，斜切角块。2、鲮鱼肉剁碎，加虾米蓉用调味料，拌匀成鲮鱼胶，酿入豆腐内，慢火煎至金黄色上碟。3、西兰花切成小朵，用加了盐、油的滚水焯熟，围碟。4、烧热油半汤匙，洒入酒1茶匙，倒下芡汁料煮滚，淋在豆腐和西兰花上即可。 备 注： 西兰花常有菜虫附着，置清水半盆放下2茶匙盐，将西兰花浸10分钟，菜虫便会掉下。

5，鱼滑酿豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃视

鱼滑酿豆腐泡的做法1.鱼滑里放入黑胡椒、白胡椒粉、葱粒、少许盐搅拌均匀（过程中可以用力打一下鱼滑，这样鱼滑胶质更加重，吃起来口感更好）。2.豆腐泡中间开一个口，在里面放少许生粉（这样鱼滑更容易粘在里面，煮时不容易掉下来）。3.将鱼滑填入去豆腐泡里面，豆腐泡面上的鱼滑用手轻轻压一下，让其粘得更好。4.锅里加油烧热，然后将酿好的豆腐泡放进去，鱼肉的一面向下，然后煎至鱼肉表面金黄。5.将豆腐泡肉面向上，加入水（水到豆腐泡的一半即可），再加入蚝油（3茶匙）、豉油（1茶匙）、糖（1茶匙），煮开后调小火盖上锅盖，大约煮2-3分钟，煮至豆腐泡软即可。
豆腐泡的家常做法 主料 豆泡 200g 香菇 6朵 青尖椒 1根 胡萝卜 1/2根 辅料 油 适量 盐 适量 香菜 1棵 淀粉 适量 烧烤料 适量 味精 适量 步骤 1.所有的菜切片。 2.豆腐泡一盘。 3.味精调好的水淀粉，香菜切碎。 4.锅烧热加所有蔬菜翻炒。 5.加盐，倒入豆腐泡烧烤料翻炒。加少许水炒。 6.将水淀粉倒入收汁。

6，我要请教一下有知道鱼肉豆腐制作方法的吗

鱼肉豆腐【原料】 鱼肉250克，蒜末、姜末各1小匙，葱花1大匙，荸荠6粒，豆腐1块，木耳1朵。调味料A：盐、鸡精、淀粉各少许。调味料B：辣豆瓣酱、酱油各1大匙，醋、糖、香油各1小匙。 【制法】 （1）鱼肉切丁，加调味料A腌至入味；豆腐切丁；木耳、荸荠切丝备用。 （2）豆腐氽烫后至熟后捞出沥干排盘；鱼肉烫熟后盛在豆腐上。 （3）起油锅爆香姜蒜，加入木耳、荸荠、辣豆瓣酱及调味料B，再加1小匙淀粉勾芡后撒上葱花，最后淋再鱼肉豆腐上即可。 【特点】 想瘦身的MM，晚餐时可用这道菜代替主食 。
鱼肉豆腐 【原料】 　 鱼肉250克，蒜末、姜末各1小匙，葱花1大匙，荸荠6粒，豆腐1块，木耳1朵。调味料a：盐、鸡精、淀粉各少许。调味料b：辣豆瓣酱、酱油各1大匙，醋、糖、香油各1小匙。 【制法】 　 （1）鱼肉切丁，加调味料a腌至入味；豆腐切丁；木耳、荸荠切丝备用。 　 （2）豆腐氽烫后至熟后捞出沥干排盘；鱼肉烫熟后盛在豆腐上。 　 （3）起油锅爆香姜蒜，加入木耳、荸荠、辣豆瓣酱及调味料b，再加1小匙淀粉勾芡后撒上葱花，最后淋再鱼肉豆腐上即可。
鱼肉250克，蒜末、姜末各1小匙，葱花1大匙，荸荠6粒，豆腐1块，木耳1朵。调味料A：盐、鸡精、淀粉各少许。调味料B：辣豆瓣酱、酱油各1大匙，醋、糖、香油各1小匙。 【制法】 （1）鱼肉切丁，加调味料A腌至入味；豆腐切丁；木耳、荸荠切丝备用。 （2）豆腐氽烫后至熟后捞出沥干排盘；鱼肉烫熟后盛在豆腐上。 （3）起油锅爆香姜蒜，加入木耳、荸荠、辣豆瓣酱及调味料B，再加1小匙淀粉勾芡后撒上葱花，最后淋再鱼肉豆腐上即可。 【特点】 想瘦身的MM，晚餐时可用这道菜代替主食 。 用活鲫鱼破肚洗净。豆腐切块,用开水过水,葱、姜作佐料。大豆油放入锅中，加温，放入姜、葱，炸出香味，放入鲫鱼，给鱼翻身加入自来水作汤，放入二汤匙黄酒，文火烧开，5分钟后加入豆腐，再烧10分钟。一锅鲫鱼豆腐汤就烧好，营养丰富，味道鲜美。
用活鲫鱼破肚洗净。豆腐切块,用开水过水,葱、姜作佐料。大豆油放入锅中，加温，放入姜、葱，炸出香味，放入鲫鱼，给鱼翻身加入自来水作汤，放入二汤匙黄酒，文火烧开，5分钟后加入豆腐，再烧10分钟。一锅鲫鱼豆腐汤就烧好，营养丰富，味道鲜美。

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